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La dégustation L'oeil Une couleur jaune franche aux accents légèrement dorés. Le nez Un nez de fruits exotiques mêlés aux pêches et abricots. Château de Pellehaut, L'été Gascon rosé - Gascogne au meilleur prix. Vin Fruité La bouche Un voyage gustatif des îles tropicales aux vergers du Sud, entre douceur et tonicité. Vin Aromatique | Chaleureux | Vif Fiche Technique Cépages Chardonnay, Gros menseng Terroir - Type culture Haute Valeur Environnementale Accords Mets & Vins Entrées Foie gras, carpaccio st jacques à la mangue Fromages Pâtes persillées Domaine de Pellehaut Domaine de Pellehaut est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Été Gascon 2020.
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Accueil / Boissons / L'Été Gascon – Domaine de Pellehaut IGP Côtes de Gascogne – 75cl Blanc demi-sec – 75cl 9, 73€ par Litre – Référence: 3701353317049 En commandant ce produit sur ce site, vous attestez avoir plus de 18 ans au moment de la commande. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. € 7, 30 Description Vendeur IGP Côtes de Gascogne L'été gascon blanc demi-sec est un coup de coeur de l'équipe de la boutique en ligne des Fleurons de Lomagne pour son accord met-vin parfait avec notamment le foie gras. Cépages: Une base à 80% de Gros Mansang accompagnée de chardonnay et de cépages locaux. Dégustation: Une couleur jaune franche aux accents légèrement dorés, un nez de fruits exotiques mêlés aux pêches et abricots. Un voyage gustatif des îles tropicales aux vergers du Sud, entre douceur et tonicité, ce vin accompagnera à merveille tous vos repas de fêtes, vos apéritifs et vos desserts. Accords mets et vins: Servir de 10 à 12°C en apéritif, sur foie gras et poissons en sauce.
Les exploitants ont alors soit utilisé leurs plants d'U gni blanc et de folle blanche (les cépages utilisés pour l'armagnac, très productifs mais peu aromatiques), soit arraché tout ou partie de leurs vignes pour replanter avec des cépages locaux plus expressifs ( colombard et tannat) ou avec des cépages plus connus internationalement: sauvignon, merlot, cabernet sauvignon et dans une moindre mesure chardonnay. D epuis le 1 er août 2009, le côtes-de-gascogne a été enregistré en tant qu' indication géographique protégée (signe officiel européen d'identification de l'origine et de la qualité) de zone, en compagnie de l'IGP départementale gers et de l'IGP régionale comté-tolosan. Ces vins de pays peuvent désormais porter sur leur étiquette, juste après leur nom, la mention indication géographique protégée, qui permet de protéger et de certifier une provenance. Le cahier des charges spécifique aux côtes-de-gascogne a été homologué en octobre 2011, avec notamment une reconnaissance des vins blancs issus de raisins surmûris (à la demande du syndicat des producteurs).
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