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Lampadaire torchère baroque espagnol en fer forgé Un beau lampadaire torchère en fer forgé de style baroque espagnol avec une patine noire. Arbre magnifiquement travaillé et tourné à la main, soutenu par une base tripode. Ils daten... Catégorie Début du XXe siècle, Espagnol, Baroque, Lampadaires lampadaire en fer forgé Torchere du 19ème siècle Forgé à partir de fer massif et montrant encore des traces de sa finition peinte d'origine qui a atteint une belle patine:: ce lampadaire du 19ème siècle a été conçu à l'origine pour... Catégorie Antiquités, Années 1870, Taille française, Country, Lampadaires torchère:: lampadaire en fer forgé du 19ème siècle ce lampadaire en fer forgé du 18ème siècle représente les efforts d'un forgeron talentueux utilisant des outils rudimentaires et ses mains nues pour créer l'œuvre que vous avez devan... Catégorie Antiquités, Années 1770, Taille française, Gothique, Lampadaires Lampadaire torchère en fer forgé avec abat-jour en albâtre Lampadaire Torchère de style Art Déco en fer forgé forgé à la main avec revêtement transparent et abat-jour en albâtre.
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Lampadaire en fer français Lampadaire français en fer. C'est très clair ce que c'est et très joli aussi. Catégorie Vintage, années 1930, Taille française, Lampadaires Lampadaire en fer moderniste français Trouvée dans le sud de la France, nous avons immédiatement été stupéfaits par cette lampe faite à la main. Il semble s'agir d'une pièce d'artiste, car la construction est bien faite,... Catégorie Vintage, Années 1950, Taille française, Moderne, Lampadaires Lampadaire en fer forgé:: France Lampadaire simple en fer forgé doré et cristal, France années 1940. Décoration de quelques feuilles de fer de couleur argentée. 1 ampoule, recâblée pour les USA. Très bon état. A... Catégorie Vintage, années 1940, Européen, Mid-Century Modern, Lampadaires Lampadaire français « foliage » en fer des années 1940 Charmant lampadaire en fer. De la base au sommet: base tripode en forme de feuille, deux sphères en fer torsadé, une "étagère" en forme de feuille, la partie supérieure étant entrel... Catégorie 20ième siècle, Taille française, Lampadaires Lampadaire en fer forgé - France, années 1940 Lampadaire en fer forgé avec une tige en forme de corde et des glands stylisés en haut et en bas.
Lampadaire en fer forgé 1930 Art déco à décor de volutes dimension hauteur de 250 cm diamètre 65 cm plaques de verres sablées, (manque 2 verres) très beau travail de ferronerie sous 2 couches de peintures, un décapage sera nécessaire. Ref: CL3L6K7Z82
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Une fois coupée en tranches, la viande devra être bien conditionnée. En guise de conseil, il est préférable de prioriser un circuit court pour assurer la qualité des broches. Nous vous recommandons alors de choisir un fournisseur français pour avoir plus de garanties sur le respect des normes européennes concernant la fourniture de viande. Choisissez un fournisseur labellisé pour votre viande kebab Étant donné que la plupart des kebabistes exigent dorénavant la broche halal, la plupart des fournisseurs essaient de se conformer à cette exigence. Néanmoins, parmi eux, il en existe qui font moins preuve d'honnêteté. Ces derniers n'hésiteront pas à vous proposer de la viande kasher à la place de la broche halal que vous recherchez. Cela vous mettra alors dans une mauvaise posture face à vos clients. Pour éviter cela, nous vous conseillons de miser sur les fournisseurs qui possèdent des certifications de labels connus dans le domaine de la production et de la commercialisation de la viande de qualité.
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Vérifiez la qualité de la viande qui compose votre kebab Dans la préparation du kebab, la viande est l'élément le plus important. Par conséquent, la plupart de vos clients se rapprocheront de vous pour sa qualité et le goût qu'elle apporte à votre produit. Rien que pour cette raison, il est primordial de prioriser la qualité de celle-ci. Dans cette logique, vous devez vous assurer de la qualité de la viande en prenant en compte plusieurs aspects. Dans un premier temps, il s'agira d'être attentif à la couleur de la viande que propose chaque fournisseur. Le rouge de celle-ci doit être idéalement plus vif, ce qui est un gage de sa qualité. Elle dépend des divers traitements que subit l'animal depuis son élevage jusqu'à son abattage, en passant par le transport. Les conditions de conservation du produit jouent également un rôle très important. Un grossiste conscient de tous ces détails vous fournira à coup sûr une broche de bonne qualité pour votre restaurant kebab. En dehors de cet aspect, la jutosité, la tendreté et la flaveur de la viande que propose un fournisseur définiront la qualité de celle-ci.
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Les restaurants ayant opté pour la broche bon marché proposent leurs produits à coûts réduits. Les consommateurs ont alors tendance à s'habituer à ces prix. Vous devez ainsi choisir un fournisseur proposant un prix avantageux afin de faire face à cette concurrence déloyale. Toutefois, ne vous laissez pas séduire par l'aspect financier au détriment de la qualité. Nous vous conseillons de trouver le juste milieu.
Pour rester compétitif et améliorer ses résultats, il est nécessaire de maîtriser ses charges et d'utiliser d'autres indicateurs de performance. Mise à jour le 16/10/2019 – Control Business Sujets associés