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Une recette de feuilletés délicieuse par LoloTambouille Recette de cuisine 3. 20/5 3. 2 / 5 ( 5 votes) 5 Commentaires 143 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): Pour une vingtaine de feuilletés: 50g de parmesan (normalement du kefalotyri mais je n'en ai pas trouvé) 250g de fêta 2 oeufs + 1 jaune 50g d'olives noires à la grecque dénoyautées 200g de pâte filo de l'aneth ciselé du persil ciselé 1CàC de muscade 2CàS d'huile d'olive bien sûr! Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Râper le parmesan finement. TIROPITA : Recette du croustillant feuilleté grec à la feta - Alpha Omega. Dans un saladier écraser la fêta à la fourchette. Ajouter le parmesan râpé. Battre les deux oeufs dans un bol et les rajouter au mélange fêta et parmesan. Mélanger le tout. Ciselé le persil et l'aneth et hacher les olives noires. Incorporer les herbes et les olives au mélange d'oeufs et de fromages. Ajouter la muscade et poivrer (ne saler pas, la fêta s'en charge). Étaler les feuilles de pâte filo, les mouiller légèrement et couper des bandes de 7 à 8 cm.

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Une fois les feuilletés dorés, servez-les avec la salade. À taaable! Il vous reste des feuilles de brick? Faites-en de petits cigares au fromage pour l'apéro ou au chocolat pour le café! Cette recette n'est pas à la carte en ce moment! Pour savoir quand vous pourrez la commander à nouveau, en savoir plus sur Foodette et voir les recettes disponibles actuellement rendez-vous par ici! Feuilleté grec à la feta definition. Le saviez-vous? Spanakopita est le nom grec qui signifie littéralement « feuilleté aux épinards »: spanaki = épinard et pita = pâte! Nombre d'assiettes 8 feuilles de brick 100 g de Feta 1 oeuf 250 g de pousses d'épinard 75 g de salade de saison 1 oignon nouveau 20 g de graines de tournesol 1/4 cc de muscade en poudre Dans mon placard Sel, poivre Vinaigre, moutarde Beurre (25 g) Huile d'olive À table! Env. 60 minutes dont 35 min de préparation Mes ustensiles Deux saladiers + une essoreuse à salade Une grande poêle Un petit bol + un pinceau Un four + du papier sulfurisé Ma cave Optez pour un pinot blanc d'Alsace ou pourquoi pas un vin blanc grec comme La Retsina!

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(159 votes) Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.

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Tout ça pour vous dire que j'étais plutôt sceptique à l'idée d'apprécier un plat autour de la feta, mais c'était sans compter cette recette qui m'a complètement faite changer d'avis! En effet, le miel vient adoucir la feta assez puissante et le fondant de la feta ainsi cuite (tout en se tenant bien) contraste avec le croustillant apporté par la pâte filo et rend l'ensemble archi gourmand et complètement irrésistible! Je trouve que c'est la recette idéale pour les jours de flemme où on a quand même envie de se faire plaisir sans pour autant passer 1 heure en cuisine. Recette - Spanakopita (chaussons grecs à la feta et aux épinards) en vidéo. Une recette ultra goûteuse et tellement rapide et simple à réaliser: il suffit de badigeonner les feuilles de pâte filo avec de l'huile d'olive, d'y enfermer la feta et direction le four pour une vingtaine de minutes. Vous pouvez servir ce feuilleté à l'apéritif en le coupant en petits carrés par exemple. A la maison on aime bien le servir le soir avec une salade, ça nous fait notre repas et, à titre d'information, une feta pour 2 est largement suffisante!

La tyropita ou le feuilleté à la feta est un plat traditionnel grec qui peut être servi comme un mezze, un plat principal ou comme un snack! Ustensiles plat au four saladier 2 bols pinceau Préparation 1 D'abord, écrasez la feta dans un saladier avec une fourchette et battez les œufs à côté dans un autre bol. 2 Ajoutez les oeufs dans le saladier puis le poivre et mélangez bien. 3 Graissez un moule de taille assez grande (environ 40 x 32 x 6, 5 cm) et garnissez avec une feuille de pâte filo bien huilée. Feuilletés grecs à la feta facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Déposez les feuilles (la moitié du paquet) dans le plat en les huilant et en les laissant un peu dépasser les feuilles du moule. 4 Disposez la farce puis recouvrez le reste de feuilles de pâte huilées afin qu'elles adhèrent les unes aux autres. 5 Badigeonnez d' huile, faites 3 ou 4 entailles sur toute la longueur des 2 ou 3 feuilles supérieures et humectez d'eau (afin d'éviter le gonflement de votre pita). Note Si vous voulez, vous pouvez ajouter du sésame. 6 Cuisez au four à 190°C pendant 40 minutes environ.

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