Nourrice De Graissage Automatique – Meursault Clos Des Perrières De La
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Belle maturité du fruit avec des notes d'amande et de poire. Un fruit gras et rond, une belle précision. Il est franc, aromatique, complexe, sur les fruits blancs, une touche de fruits secs apportée par un fût choisi. Travail précis qui lui donne un vrai potentiel de garde. (Bettane & Desseauve, millésime 2017, noté 96/100) Son énergie est phénoménale. Verticale meursault Clos des Perrières Grivault - La Passion du Vin. Il présente une note intense de pierre à feu et une salinité qui exprime pleinement la force de ce terroir singulier. Un vin davantage en allonge qu'en ampleur de bouche. (RVF, millésime 2016, noté 97/100) La presse spécialisée en parle Le temps semble ici s'être arrêté en 1879, à l'époque de l'acquisition du clos des Perrières, parcelle unanimement reconnue comme l'élite du tout meilleur premier cru de Meursault. La courtoisie et l'affabilité touchante de Michel Bardet et de sa sœur apparaissent elles-mêmes comme un charmant anachronisme, rappel d'une époque où l'on donnait le temps au temps, à l'écart de la tendance contemporaine, prescriptrice d'une mise en bouteille souvent hâtive.
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Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation. Meursault 1er Cru Le Clos des Perrières est enclavé au sein même du climat premier cru « Perrières »! Caractéristiques Sol argilo-limono-sableux très caillouteux sur affleurement jurassique bathonien et colluvions Fermentation alcoolique et malolactique en fûts En fûts, neufs pour un cinquième (selon les millésimes) Dégustation et garde Description Ce petit clos de moins de 1 hectare est situé au cœur des Perrières et est uniquement détenu par le domaine, d'où la mention Monopole sur l'étiquette. Les vignes y sont âgées de 15 ans sur un sol blanc de calcaire pure. L'élevage est réalisé sur 18 mois, dans des fûts de 1 à 5 vins. La robe est d'un doré éclatant. Meursault 1er cru Clos des Perrières - 2017 - Domaine Grivault. Le nez est intense, sur des notes d'abricot sec, de brioche beurré et toastée, de fleur d'oranger et de craie. La bouche est remarquable par son équilibre entre acide et gras, entre fuit et minéralité, avec une final incalculable et légèrement fumé, comme deux silex choqués.
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Agrandir l'image 2016 Référence 70706 État: Nouveau produit Région: Bourgogne Appellation: Meursault 1er cru Domaine: Albert Grivault Couleur: Blanc Contenance (cl): 75 Référence: 70706 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 168, 00 € TTC 140, 00 € HT En stock (11) Prix par Bouteille - Expédition sous 48H/72H Quantité > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?
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Service: 11° à 13°, carafer dans sa jeunesse
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Suggestion gourmande Suprême de pintade fermière pochée à la crème de curry.