Ou Trouver Des Plants De Patates Douces, Survetement Coupe Du Monde Au Brésil
Toutes les fiches de culture De forme allongée, la patate douce ressemble à la pomme de terre, mais sa chair farineuse et sa saveur sucrée rappellent le goût de la châtaigne. Sa peau fine est jaune, orange, rouge ou violette, selon la variété. Facile à cultiver, le tubercule ne pousse qu'en région méditerranéenne, au printemps, et nécessite des arrosages réguliers. Ses nombreuses pousses produisent des tiges rampantes qui peuvent atteindre plusieurs mètres de longueur, ce qui en fait aussi bien une plante potagère que ornementale. Fiche plantation Famille Convolvulacées Cycle Vivace tubéreuse cultivée comme annuelle Plantation Avril jusqu'à mai. Hauteur Jusqu'au 5 mètres de long! Comment se procurer et cultiver des patates douces. Récolte Juin à mars. Floraison Juillet, Août, Septembre Exposition Semi-ombragé Sol Terre aérée, sol frais. Entre les plants 30 cm Entre les lignes 90 cm Origines et variétés La patate douce provient probablement d'Amérique du Sud, mais son ancêtre sauvage reste méconnu. Certains auteurs affirmaient que la patate douce provenait de l'Inde.
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La saveur sucrée de ses tubercules, ses tiges volubiles et ses fleurs en trompette font le bonheur des jardiniers... du Midi! Et oui, la patate douce, bien que de culture très facile, ne se cultive que sous les rayons chauds du soleil: voici comment. Planter la patate douce : quand et comment faire ses plantations de patates douces ?. Patate douce: de consommation ou d'ornement? La patate douce est connue pour ses tubercules savoureux, à la peau ocre, orange, rouge ou violette et à la chair blanche à orangée, que l'on cuisine comme une pomme de terre. Mais, contrairement à cette dernière, la patate douce est une ipomée. Ses fleurs tubulaires blanches au cœur pourpre pâle en attestent, de même que les longues tiges volubiles, rampantes ou grimpantes, sur lesquelles se balancent, au bout de longs pétioles, des feuilles aux formes et aux couleurs variées. Car des variétés il y en a plusieurs, surtout du côté des patates douces "ornementales", dont les fleurs sont plus abondantes et les feuillages plus décoratifs que chez les "consommables": Ipomoea batatas 'Blacky', aux feuilles trilobées presque noires; Ipomoea batatas 'Marguerite', aux feuilles cordiformes, de couleur vert chartreuse; Ipomoea batatas 'Pink Frost', une plante naine au port compact et aux petites feuilles vertes, crème et roses, légèrement lobées; Ipomoea batatas 'Sweet Caroline Bronze', aux grandes feuilles trilobées, teintées de bronze et de pourpre.
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En AB, il est interdit de mettre de l'anti-germinatif sur les légumes. Ces tubercules vont ainsi pouvoir germer sans difficulté. Choisissez des plants d'origine française pour avoir des plants déjà adaptés à être cultivés en France métropolitaine et si possible à votre région. Les maraîchers bios L'idéal serait de vous procurer des tubercules auprès d'un maraicher bio et local. Ou trouver des plants de patates douces médecines. Vous serez ainsi plus assuré que les plants sont adaptés à vos conditions de cultures. Si vous ne connaissez pas de maraichers, tournez-vous éventuellement vers La ruche qui dit oui. Ce réseau est installé dans toute la France métropolitaine. Les jardineries en ligne Quelques sites internet vendent des tubercules à faire germer. Si vous recherchez une variété bien particulière que vous ne trouvez pas ailleurs, cette option est envisageable. L'inconvénient est le coût, bien souvent hors de prix! En effet ces tubercules sont vendus en tant que « semence » et les sites se permettent ainsi une très belle marge… Vous ne ferez normalement qu'un seul achat, vous conserverez les années suivantes vos propres semences!
Une fois la mise en culture faite, il suffit de déposer votre mini serre dans une pièce chaude (20 à 25°C) et lumineuse. Une nappe chauffante à placer sous la mini serre peut-être très utile durant la période de germination. 3°) Dans du terreau: Il suffit de placer le tubercule en terre dans un pot dans une pièce chaude (20 à 25°C) et lumineuse. Une fois les germes sortis, il sera possible de planter les patates douces en pleine terre une fois les risques de gelée écartés. Ou trouver des plants de patates douces angevines. Culture de la patate douce Cette patate est très adaptée à la culture dans les régions méridionales car elle demande chaleur et soleil, ailleurs nous vous recommandons de la cultiver sous abris éventuellement chauffés. Planter d'avril à mai tous les 30 cm, sur des rangs distants de 90 cm lorsque les gelées ne sont plus à craindre dans un sol frais, profond et riche en humus avec une exposition ensoleillée de préférence sous un abri. Butter les pieds comme pour une pomme de terre dès que les tiges sont assez longues. Eviter les engrais azotés qui favoriseront le feuillage au détriment des racines ajouter plutôt de la potasse.
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