Comment Faire Une Sauce Ranch: French Stream - Des Films Et Séries En Streaming
Fan de la fameuse sauce pour potatoes de chez Mc Do? Rien que pour vous, voici une recette pour reproduire cette sauce à la maison. Ingrédients Pour l'équivalent d'un mug de sauce 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de vinaigre 150 mL d'huile neutre (tournesol par exemple) Quelques brins de ciboulette 1 petite échalote 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche épaisse Sel & Poivre Préparation Mettre le jaune d'oeuf et un peu d'huile dans un saladier. Fouetter jusqu'à ce que les deux forment un mélange uniforme. Tout en continuant à fouetter, ajouter l'huile en plusieurs fois jusqu'à ce que la préparation épaississe. Je vous conseille de le faire au fouet électrique… ou de vous muscler les bras! Ajouter le vinaigre. Ajouter la crème et le sucre. Éplucher l'échalote et la couper en très petits cubes. Comment faire une vinaigrette ranch maison très rapidement. L'ajouter au saladier. Rincer la ciboulette et la ciseler (= couper en petits morceaux). L'ajouter au saladier. Saler et poivrer. Mélanger, gouter, et ajuster l'assaisonnement si besoin.
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Cet article est une ébauche concernant la cuisine et les États-Unis. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) selon les recommandations des projets correspondants. Pot de sauce ranch. La sauce ranch ( ranch dressing) est utilisée pour assaisonner par exemple les salades aux États-Unis [ 1], ou bien servir de trempette. Ses ingrédients sont de la mayonnaise, de la crème fraîche ( babeurre ou yaourt), de la ciboulette, du persil et de l' aneth séchés, de la poudre d' ail et d' oignon, des graines de céleri, du paprika, de la moutarde et du jus de citron [ 2]. Références [ modifier | modifier le code] ↑ « Sauce ranch dressing », sur (consulté le 25 août 2021). Comment faire une sauce rancho. ↑ « Trempette ranch », sur (consulté le 25 août 2021). Alimentation et gastronomie Portail des États-Unis
Ajouter la ciboulette, l'ail et l'oignon. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel. Note Se conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas. Suggestion gourmande Déguster avec les croquettes de quinoa tex-mex, en trempette avec des crudités ou dans une salade, en guise de vinaigrette. Info santé Contrairement à la vinaigrette ranch du commerce, notre version est préparée avec très peu d'ingrédients et elle contient quatre fois moins de gras et 30% moins de sel. Valeur nutritionnelle Recette principale Calories 48 Protéines 2 g Lipides 4 g Glucides 2 g Fibres 0 g Sodium 138 mg Aorem Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. Comment faire une sauce ranch dip. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. Lexique
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