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Pétrin 30 litres Eurotec Pétrin 30 litres à spirale conçu exceptionnellement pour les professionnels. Idéal pour faire la pâte à pizza, la pâte à pain et la pâte pour les gâteaux. Avantages • Équipé d'une chaine robuste • Structure extérieure laqué blanc avec traitements anti-rayures • Bol, spirale et grille de protection en inox • Grille de protection relevable • Système d'arrêt de fonctionnement en cas d'ouverture de la grille • Équipé d'une minuterie • Moteur puissant ventilé • Monté sur des roulettes Détails Capacité de remplissage: 30 Litres / 12. Petrin professionnel 5 kg to pounds. 5 Kg de farine Dimensions (Longueur x Profondeur x Hauteur) en mm: 725 x 427 x 853 Puissance: 1. 5 Kw Vitesses: 1 vitesse Vitesse de rotation: 207 Tours / Minute Alimentation: 220V

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Les dimensions du pétrin: Généralement ce genre d'appareils prennent une place considérable dans votre cuisine ou laboratoire. En effet, c'est un critère à prendre en compte lors de votre achat, sachant que votre espace de travail est déjà équipé avec d'autres produits tels que: le four, table réfrigérée, laminoir et tables en inox. La taille de votre pétrin dépendra ainsi, de la place disponible dans votre espace de travail. Comment nettoyer son pétrin professionnel? Pour qu'il puisse durer dans le temps et pour une utilisation optimale. Il est important de bien entretenir votre pétrin professionnel, immédiatement après son utilisation, pour éviter que la pâte sèche sur la cuve ou la fourche. Commencez par débrancher votre appareil ensuite, à l'aide d'une spatule en bois, retirez les résidus de pâte restés collés sur la cuve et la fourche. Petrin professionnel 5 kg flavor. Nettoyez toutes les pièces et accessoires de votre pétrin à l'aide d'une éponge et d'eau savonneuse, ensuite, rincez-les. Séchez toutes les pièces et accessoires de votre pétrin à l'aide d'un chiffon sec avant de le brancher.

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Le pétrissage des pâtes légères, composées de farine, de sel, d'eau et d'huile prend seulement 10 à 12 minutes. Le pétrin spirale peut ainsi produire jusqu'à 29 kg de pâte par heure grâce à son puissant moteur de 370 W. Mais l'appareil n'est pas seulement capable de préparer des pâtes légères; son système d'agitation à planétaire vient sans problème à bout des pâtes lourdes, riches en sucre et en beurre. Caractéristique pratique: grâce à la grille de protection, il est possible d'ajouter des ingrédients en cours de pétrissage sans arrêter la machine. Dès que la pâte a la bonne consistance, vous pouvez retirer la cuve amovible, le crochet pétrisseur et la grille de protection en deux temps, trois mouvements. Ces éléments sont faits d'inox durable et de qualité, aussi facile à nettoyer que le boitier en acier de l'appareil. Page introuvable. Le pétrin professionnel 5 kg est très stable et il comporte quatre roulettes en plastique, dont deux sont munies de freins. Grâce à cette caractéristique, il peut être déplacé sans effort.

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