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Syzygium malaccense, Pommier d'amour, Pommier d'eau Le jambosier rouge ( Syzygium malaccense) est un arbre fruitier originaire du Sud-Est asiatique (Indonésie, Malaisie), appartenant à la famille des Myrtacées. Il est aussi appelé te tumu Ahi'a en Polynésie française, Pommier d'amour en Guyane, Pôm Tahiti en créole antillais, Pomme d'eau en Martinique, Pomme canaque en Nouvelle-Calédonie, Jamalac dans l' île Maurice et aux Seychelles (en référence à un arbre fruitier de la même famille originaire de l'Indonésie), Jambos à La Réunion, Jambose rouge, Pomme malacca en Guadeloupe (du nom d'une région de la Malaisie qui fait référence à l'origine de la pomme), Makoba à Madagascar, et Makopa aux Philippines. Les Pommes Kannelles - Location idéale pour vacances en Guadeloupe. Synonymes scientifiques: Eugenia malaccensis L., Jambosa malaccensis (L. ) DC. Ne pas confondre avec Solanum pseudocapsicum, appelé aussi Pommier d'amour, une solanacée décorative dont les petites baies de couleur rouge vif sont toxiques. Description [ modifier | modifier le code] C'est un arbre, mesurant de 4 à 10 m de haut, au port vaguement conique et au feuillage persistant.
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La pomme d'eau, fruit du jambosier. Malaka en Guadeloupe et pomme d'eau a la Martinique La pomme d'eau est également appelée pomme malacca ou malaka en Guadeloupe, ou pomme d'amour en Guyane ou jambose rouge en Indonésie. Son goût Le goût de la jambose rouge est doux, peu sucré. La saveur et la chair de ce fruit rappelle celui de la pomme. La pomme d'eau est un fruit exotique en forme de poire de couleur rose à rouge avec une chair blanche, croquante et juteuse avec une graine centrale. La liste des fruits exotiques Janvier février mars avril mai juin juillet août septembre octobre novembre décembre La saison de la pomme d'eau Ce fruit rouge ou pomme d'eau est arrivée aux Antilles au 19ème siècle. Pomme d eau guadeloupe le. Une culture de la pomme d'eau en Guadeloupe et en Martinique La jambose rouge ou pomme d'eau Les bienfaits de la pomme d'eau sur la santé Ce fruit est anti-virale, anti-infectieuse, anti-inflammatoire, favorise la circulation sanguine, la digestion et donne du tonus. Apport énergétique: 34 Kcal pour 100 gr consommée fraîche.
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