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Sunday, 14 July 2024

Sucre Glace de Coco Bio - 250g - Écoidées Texture fondante et saveur typique Idéal pour la confection de pâtisserie Filière biopartenaire. Plus de détails Poids: 0. 28 kg Imprimer 3, 48 € Economisez en achetant par lot * (* Non cumulable avec les remises en cours sur le produit) Description Certifications Sucre Glace de Coco Bio Écoidées issu de la sève de fleur de cocotier (Cocos Nucifera), tout comme le sirop et selon le même procédé artisanal. La récolte de la sève de fleur de cocotier n'est pas chose aisée. Le récoltant doit disposer d'un savoir-faire et s'aventure de façon agile jusqu'au sommet afin d'inciser délicatement la fleur et d'y recueillir la sève qui s'en déverse lentement. L'opération doit être répétée 2 fois par jour. Le sucre glace élaboré avec du sucre de coco est exceptionnel en texture et en goût! Sa texture fondante et sa saveur caractéristique feront de cet ingrédient un allié de choix pour accompagner toutes vos créations culinaires. Conseil d'utilisation Ce sucre glace de coco bio fera merveille dans tous vos desserts et pâtisseries.

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Ce sucre de coco, dsormais disponible sous forme de sucre glace est d'une saveur et d'une texture extraordinaire. 287g Remise sur quantit A partir de 8 Remise 15, 00% Ce sucre de coco, désormais disponible sous forme de sucre glace est d'une saveur et d'une texture extraordinaire. Un fondant et un got subtile de caramel, café et chocolat en font un produit d'exception. Il fera merveille dans tous vos desserts et ptisseries. A saupoudrer sur les crpes, gaufres, biscuits, salade de fruits, etc. Ce sucre glace est un produit naturel ne contentant aucun antiagglomérant. De ce fait, il peut se compacter avec le temps. Pour autant, il suffit de mélanger la poudre avec une cuillre pour qu'il retrouve sa forme initiale, l'idéal étant de la saupoudrer travers une passoire fine. ------------------------------- Une filire Biopartenaire

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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Poids Total: 0. 00 kg Total produits: Livraison à Domicile: Livraison gratuite! Encore 79, 00 € pour être livré gratuitement Livraison en Point Relais: Livraison gratuite! Encore 69, 00 € pour être livré gratuitement Total: Sucre Glace de Coco - 250g - Écoidées Sucre glace élaboré à partir de sucre de coco Texture et goût exceptionnels Filière petits producteurs bio-équitable Commerce équitable, responsable et solidaire Plus de détails Poids: 0. 35 kg Imprimer 3, 48 € Economisez en achetant par lot * (* Non cumulable avec les remises en cours sur le produit) Description Certifications Récompensé par l'institut ITQI à Bruxelles représentant des grands chefs internationaux en tant que « Récompense Supérieure du Goût » (Superior Taste Awards). Ce sucre glace élaboré avec du sucre de coco est exceptionnel en texture et en goût! Sa texture fondante et sa saveur caractéristique feront de cet ingrédient un allié de choix pour accompagner toutes vos créations culinaires.

Nouveaité : Sucre Glace De Coco Bio-Équitable | Bio À La Une

Par Relaxnews Le 15 déc 2009 à 15h00 Infos pratiques Temps total: 55 min Temps de préparation: 55 min Difficulté: Moyen Coût: Economique Type de cuisson: Cuisson mijotée Type: Dessert Ingrédients 500 g de sucre glace 400 g de poudre d'amande 100 g de noix de coco râpée 6 blancs d'oeufs Pour la garniture (blanc manger coco): 200 g de sucre 40 cl d'eau 1 gousse de vanille 6 feuilles de gélatine 80 cl de lait de coco Noix de coco râpée Pour le sirop: 250 g de sucre en poudre 75 g d'eau Préparation Préchauffer le four à 150/160°C, chaleur tournante. Préparer la garniture: chauffer le sucre et l'eau avec la gousse de vanille fendue et grattée, et laisser infuser 15 min. Oter la gousse. Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide et essorer. Ajouter au sirop vanillé puis incorporer le lait de coco. Verser dans un moule sur une épaisseur d'environ 7 mm puis mettre au réfrigérateur pendant 4h. Mélanger le sucre glace, la poudre d'amande et la noix de coco râpée. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

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Retirez vos ustensiles du frais et mettez le lait de coco froid dans votre bol. Dans un plus grand bol, mettez des glaçons afin de poser le bol contenant le lait de coco. Vous pouvez y zester le citron, et commencer à monter au batteur électrique à vitesse moyenne. Une fois légèrement montée, incorporez le sucre glace en pluie dans le lait de coco. Faites monter votre chantilly jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment compacte. Puis réservez-la au frais. Mes conseils et astuce pour réussir la chantilly au coco: Prenez soin de mettre au préalable vos fouets, votre bol au congélateur environ 30minutes avant de commencer votre chantilly. Vous pouvez aussi mettre votre lait de coco au réfrigérateur la veille, ou au congélateur en même temps que les ustensiles. Choisissez un lait de coco pur, avec au mois 23% de matière grasse, car c'est le gras qui permet à la crème de monter et tenir. Evitez le lait de coco liquides; préférez à défaut la crème de coco Suivez notre guide pour bien choisir votre lait ou crème de coco Votre chantilly se conserve parfaitement 5 jours sans retomber.

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lol On peut utiliser les blancs pour une meringue ou pour des macarons... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Glace à la noix de coco facile

L'idéal étant de le saupoudrer à travers une passoire fine. Délicieux associé à l'anis vert dans des biscuits:) Avis n°553983 Posté par Edwige le 02/04/2022 surtout ne pas retirer du catalogue. gout parfait Avis n°547145 Posté par Michel le 25/12/2018 Très bon rapport qualité/prix Avis n°452454 Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter Nutri-score Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités. Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur: en nutriments et aliments à favoriser: fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter: énergie, acides gras saturés, sucres, sel en savoir +

Oùra (Calculateur d'itinéraires, système billettique mutualisé, centrale et ebillet) est financé par l'Union Européenne avec le FEDER

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Conseil régional Centre-Val de Loire 9, rue Saint-Pierre Lentin 45041 Orléans Cedex 1 La Région est responsable de l'organisation de tous vos transports publics non urbains en Centre-Val de Loire. Le réseau REMI est le nom du réseau multimodal organisé par la Région, qui comprend des trains Rémi Express, des trains Rémi et des cars Rémi qui comprennent au sein de chaque département, et hors zones urbaines les anciennes lignes de cars TER, les lignes régulières interurbaines, les lignes de transport à la demande et les lignes de transports scolaires. Téléchargez l'appli Rémi! Car du rhone ligne 45 plus. L'appli Rémi est à présent disponible sur smartphones pour vous accompagner dans vos déplacements au quotidien, sur le réseau de car Rémi pour l'instant uniquement. Elle permet de retrouver en temps réel les infos réseaux, les alertes trafic, les horaires, les itinéraires, etc… Découvrez votre calculateur d'itinéraires en transports publics sur l'ensemble de la Région Centre-Val de Loire et recherchez tous vos horaires de bus urbain, car interurbain, train et tramway sur