Projecteur Elmo Gs 1200 | Pistoles Chocolat Couleur Noir

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Saturday, 31 August 2024
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- On poche à douille pour faire des décors 3D impressionnant en peu de temps (voire ICI). - On fait des window colors pour déposer sur un gâteau. - On le hache pour des pépites de chocolat multicolores! Ont le fond comment? Astuce: Le Candy Melt est plutôt épais une fois fondu, pour le liquéfier pour tremper des cake pops ou autre, il suffit d'y ajouter le de la végétaline râpée ou du Paramount Crystal si vous vivez en Amérique du nord. Soit au bain marie TRES doux et on arrête quand les pistoles du dessous commencent à liquéfier et on mélange avec une cuillère pour faire fondre le reste avec la chaleur résiduel de ce qui est déjà fondu. Soit au micro onde (ma méthode). Des pistoles de chocolat ? Pour quoi faire ? - Guy Demarle. On verse les pistole dans un contenant, (j'utilise de petits bols en porcelaine) à 20 ou 30% de la puissance pendant 1 minute (pas moins de 15 pistoles à la fois). On remue avec un cuillère en métal et on recommence par période de 30 secondes maximum. Dé que certaines pistoles on commencé à fondre mélanger rapidement pour voir si l'on peut fondre le reste en se servant de la chaleur du bol et des pistoles fondues.

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Mettez le nombre de "fleurs" indiquées (ce sont parfois des demi fleurs ou des quarts de fleurs) dans un grand bol. Dans un autre bol, faites fondre 400g de pistoles de chocolat blanc à une température de 40-45°. Versez 1/4 du chocolat fondu sur les fleurs de colorants pour chocolat, patientez 1 minute puis mélangez. Rajoutez le reste et mélangez de nouveau pour obtenir une couleur homogène. Les avantages des pistoles de colorants pour chocolat Il suffit de très peu de fleurs pour obtenir des couleurs dont vous n'osiez même pas rêver avant. La palette de couleur est illimitée: suivez le nuancier ou créez vos propres coloris. Les power flowers™ sont prêtes à l'emploi et très facile d'utilisation: dosage précis, déjà tempérées, résultats identiques et constants à chaque fois, préparation rapide. Vous allez être conquis. Pistoles chocolat lait Lactée Caramel 31 % par 1 kg - Cacao Barry. Que pouvez vous colorer? Du chocolat bien évidemment et du beurre de cacao mais aussi du glaçage, de la crème au beurre... Utilisez-le pour vos macarons, votre confiserie, sucettes, couvertures en chocolat... Suivez Miss Popcake sur

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