Le Clos De La Tour - Abc Salles: Pierre Bourée Fils – Chateau.Com

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Joli + Antoine. Passionné tout court 02 Oct 2016 21:19 #5 Dégusté ici Pierre Bourée et Fils - Chambertin Grand Cru 1990 Robe à peine plus foncée, mais guère plus. A peine moins trouble. Si on regarde de près, il y a l'air d'avoir une touche orangée sur la marge. Bon, le vin doit avoir une dizaine d'année... Pour le nez, j'ai peur que le précédent ait imbibé le verre, j'ai l'impression de sentir presque la même chose (en tout cas, pas d'évolution ou d'élevage pour moi... Pierre bourée fils prix le. ) Bouche un peu de la même veine aussi, mais on sent quand même qu'il y a un truc en plus. Du fruit rouge, des champignons, un fin vanillé, une matière caressante et une bonne fraîcheur. Je pense à un joli pinot d'une dizaine d'année (et pourtant, c'est pas ce que j'y connais en pinot, c'est l'idée que je m'en fais à force de lire LPV), et comme tout le monde, je suis surpris du pedigree et de l'âge! Là encore, mon premier grand cru bourguignon. Je n'ai pas trop accroché avec la daube, là encore, j'aurais aimé un vin plus charnu.

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Nez sur la viande froide fumée légèrement fruité (fruit noir confituré). En bouche, les tannins sont bien présent avec de la consistance, un soupçon de poivré. Une belle longueur, un beau vin. 04 Oct 2015 18:10 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Pierre Bourée Fils - Chambertin 1990: Robe rubis avec quelques légers reflets orangés sur le disque, mais très léger qui ne traduisent pas l'âge du vin. La Table de Pierre Bourée, Caveau de dégustation Négociant Viticulteur à GEVREY-CHAMBERTIN - Vins de Bourgogne. Nez très délicat, sur des notes d'épices, de fruits rouges acidulés (griottes, groseilles). L'entrée en bouche se fait avec une sensation de minéralité et fait ressortir les fruits rouges. Les épices, la rose, amènent la complexité. On est encore sur le fruit, c'est énorme. Un vin tout en délicatesse, très "Chambertin", réglissé à souhait. A noter que le vin gagnera en matière et en expression à l'aération dans le verre. La classe, un régal, un vin qui ne fait pas son âge. 05 Déc 2015 16:00 #2 Pierre Bourée Fils - Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2006: Robe évolué d'une couleur évoquant l'Automne.

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Au commencement, il y a eu la passion du bon vin et l'envie de la partager avec le plus de monde possible en proposant à la vente le meilleur du vin au prix le plus juste. Dix ans plus tard, propose une immense gamme de vins, champagnes et spiritueux rigoureusement sélectionnés. Produits de Pierre Bourée Fils | Drinks&Co. Boire du bon vin ne doit pas être une question de budget De 10 à plus de 10000 euros, vous trouverez ici les meilleurs vins et champagnes, qu'ils soient confidentiels ou qu'ils soient mondialement reconnus comme le Château Mouton Rothschild, Pétrus, le Domaine de la Romanée Conti et Moët & Chandon Dom Pérignon. Et au milieu de tout cela, vous trouverez des seconds vins comme le Carillon de l'Angélus, Y d'Yquem ou encore le Petit Mouton. Notre philosophie est simple, boire du bon vin ne doit pas être une question de budget: tous les domaines que nous commercialisons sont exceptionnels, du plus petit au plus légendaire! Des vins du monde entier Ca fait quelques années maintenant que les meilleurs vins ne sont plus l'exclusivité de la France.

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