Sauté De Porc Au Paprika / Immeuble A Vendre Roanne Quebec
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Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (5 / 5) (1 Note) Ingredients 1 kg de sauté de porc 400 gr de pulpe de tomates La valeur de la demi boite en eau 1 oignon émincé 1 poivron émincé 1 cuillère à soupe de maïzena Sel, poivre, paprika, herbes de Provence Instructions 1. Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive en mode dorer. 2. Ajoutez la viande et le poivron coupé en dés et faites dorer quelques minutes. 3. Terminez par la tomates, l'eau, le sel, le poivre, le paprika et les herbes de Provence. Programmez 20 minutes en cuisson rapide ou sous pression. 4. A la fin de ce temps, récupérez un peu de bouillon et mélangez le à la maïzena. 5. Reversez dans le plat et faites épaissir en mode dorer quelques minutes (environ 8 minutes pour moi). 6. Servez avec du riz ou des pâtes Nombre de couverts Pour 4 personnes Prêt en: 30 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
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Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de sauté de porc 1 oignon 2 bâtonnets de bouillon knorr 500 ml d'eau 150 ml de crème liquide 1 c. à café d'huile d'olive 1 c. à soupe de paprika 1 c. à café de curry Émincez l'oignon et coupez la viande en lamelles. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile et lorsqu'il commence à se colorer, rajoutez la viande. Laissez cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que la viande soit saisie. Pendant ce temps, faites bouillir l'eau et plongez-y les cubes de bouillon. Saupoudrez la viande d'1 c. à soupe de paprika et d'1 c. à café de curry. Versez le bouillon et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les 2/3 du bouillon soit évaporé. Rajoutez ensuite la crème liquide et poursuivez la cuisson de 5 min. Servez accompagné de riz ou de semoule.
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