Sujets D'examen - Lettres-Histoire: Légumes À L Huile L Huile D Amande Douce

Questionnaire de compréhension sur Le Horla Je vous propose un petit questionnaire de 10 questions afin de savoir si le livre Le Horla de Guy de Maupassant a été bien assimilé et compris. Il y a une seule bonne réponse par question. Q1. De quoi se nourrit principalement Le Horla? De viande humaine De l'eau De boissons alcoolisées Q2. Quelles sont les victimes collatérales du personnage principal quand il tente de tuer le Horla? Personne Sa famille Les domestiques Q3. De quel événement nous informe la Revue du Monde scientifique? Une famine en Afrique Une guerre en Asie Une épidémie au Brésil Q4. Comment le narrateur essaie-t-il de se débarrasser du Horla? Il provoque un incendie Il l'empoisonne Il essaye de lui tirer dessus Q5. L'histoire du livre Le Horla commence quel jour? Le 8 mai Le 14 novembre Le le 3 février Q6. Quels sont les achats effectué par le protagoniste principal le 21 août? Un fusil Une cloture Des persiennes de fer Q7. Quelle est la fête nationale célébrée au cours du récit?

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Page 1 sur 4 - Environ 40 essais 15 05 08le Horla Questionnaire 671 mots | 3 pages Finalement, qu'est-ce que le « Horla »? A quel célèbre « monstre » de la littérature fantastique est-il comparé (pp. 10 – 11)?  ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 14. D'après le narrateur, de quel pays vient le « Horla »?  --------------- Cours 2473 mots | 10 pages Le Horla de Guy de Maupassant Le 2004 par La classe de Seconde 4 (94) Aux éditions Gallimard, collection Folio.

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Le Horla marque les prémices de la folie boule de suif etude 1367 mots | 6 pages Etude d'une œuvre: Boule de suif de Guy de Maupassant (1880) 1) Comment se justifie le nom de « Boule de suif »? Elisabeth Rousset est dite « Boule de suif » du fait de son embonpoint précoce, à ses formes arrondies et à son physique gras (le suif étant la graisse animale ou végétale servant à la fabrication de certains produits). 2) Quel tableau le narrateur nous donne-t-il de la ville de Rouen, de la déroute et des réactions de la population? Le narrateur nous

Accueil > Enseigner > CAP > Sujets d'examen Sujet Texte Compétences d'écriture Session septembre 2021 Sujet Corrigé Marcel Aymé, Le Passe-muraille, (1941). Maurizio Cattelan, Sans titre, (2001). Dialogue Session Antilles Guyane septembre 2021 Guy de Maupassant, Le Horla, (1887). Guy de Maupassant, Lettre d'un fou, (1885). Suite d'un récit Session 2021 Frédéric Beigbeder, Un roman français, (2009). Romain Gary, La promesse de l'aube, (1960). Session Antilles-Guyane 2021 Marcel Pagnol, La Gloire de mon père, (1957). Banksy, Street art, (2013). Journal intime Session septembre 2020 Grille de compétences MARCHAND Gilles, Un funambule sur le sable, (2017). Session septembre 2019 GUÈNE Faiza, Un homme, ça ne pleure pas (2014). Lettre Session septembre 2019 Antilles GARY Romain, La promesse de l'aube (1960). Suite de récit Session juin 2019 FAYE Gaël, Petit Pays, (2016). Récit de vie Session juin 2019, Antilles De Fombelle Timothée, Vango, (2010). Session septembre 2018 Maylis de Kerangal, Réparer les vivants, (2014).

Les tomates peuvent également être séchées au four. Les oignons: Pelez et émincez les oignons puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. La méthode, selon Shivrani Ori Il faut compter ½ L d'huile par kilo de légumes + une cuillère à soupe de sel et d'épices (girofle, cannelle, poivre etc. ) ou d'herbes. Les Herbes aromatiques (persil, coriandre, basilic, romarin…) donneront plus de saveurs et d'arômes aux légumes. Une fois que vos légumes pré-traités sont en pots, vous pouvez les assaisonner de sel, d'herbes aromatiques et d'épices. Vous pouvez également ajouter une gousse d'ail épluchée. Chauffez l'huile à environ 75°C et versez-la pour recouvrir complètement vos produits dans le bocal. Pressez fermement avec une cuillère sur le contenu pour que toutes les bulles d'air remontent. Fermez hermétiquement. Conservez au frais à l'abri de la lumière. Il faut idéalement attendre un mois avant de servir les conserves à l'huile. Une fois ouvertes, il faut les consommer rapidement.

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Pois, haricots, fèves... Colorés et croquants, les légumes-graines sentent bon le printemps. Quels sont-ils et comment les cuisiner? Réponses. Le légume-graine est tout simplement un légume dont on ne consomme que l'intérieur des gousses comme les pois, haricots ou fèves. Incontournables dans un potager, ils sont faciles à cultiver. Vous les reconnaîtrez à leur forme particulière, souvent longiligne: une mince tige qui protège toutes les graines. En cuisine, certains légumes-graines doivent être écossés (fèves, petits pois) tandis que d'autres sont cuisinés tels quels (haricots verts). Liste des légumes-graines à consommer Au-delà des protéines végétales, glucides, vitamines et fibres qu'ils contiennent, les légumes-graines se cuisinent de multiples façons. En purée, le pois et la fève s'avèrent délicieux. Les haricots verts cuits à la vapeur sont succulents arrosés d'une simple vinaigrette citron-huile d'olive. Quant aux autres concombres, poivrons, cornichons, courgettes et aubergines, ils permettent de twister un taboulé d'été.

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Pendant que le risotto cuit, mettre le maïs, les tomates et les courgettes dans un grand bol. Arroser les légumes d'huile et assaisonner de sel et de poivre, mélanger pour enrober. Une fois que le gril est chaud, ajoutez les légumes et faites griller jusqu'à ce que des marques de gril se forment, environ 3 à 4 minutes (selon le légume, les tomates se carboniseront avant le maïs ou les courgettes, travaillez par lots si nécessaire). Retirez les grains de l'épi de maïs et coupez les tomates en deux. Répartir le risotto dans des bols ou des assiettes et garnir de maïs, de courgettes et de tomates. Garnir de basilic frais avant de servir. Découvrez plus de recettes avec de l'huile d'olive extra vierge.

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Au bout de ce temps, retournez les courgettes et remettez-les sous le gril 5 minutes. Surveillez en fin de cuisson pour que les légumes soient joliment grillés mais pas carbonisés! Placez-les sur un plat et recouvrez-les de papier aluminium pour garder la chaleur. Étape 2 Lavez les poivrons. Coupez-les en deux, ou quatre selon leur grosseur. Ôtez le pédoncule et les graines. Posez-les sur la plaque du four, coté peau sur le dessus. Placez la plaque sous le gril pour environ 10 minutes. La peau va noircir et se boursoufler. A ce moment-là, sortez les poivrons du four; laissez-les refroidir un peu puis détachez la première peau qui va s'ôter facilement. On peut également mettre les poivrons chauds dans une feuille de papier journal et en frottant légèrement, la peau va se décrocher. Coupez la chair des poivrons en lanières. Au moment de servir, salez et versez un filet d'huile d'olive légèrement pimentée. Voir les ingrédients Découvrez aussi...

N'oubliez pas d'ajouter une pointe de piment dans vos préparations afin d'égayer un plat un peu fade. Astuces pour cuisiner les légumes-graines