Dictée Préparée Cm2 L Oeil Du Loup.Org - Recette Compote De Poire En Bocaux

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Thursday, 11 July 2024

Un vieux métier Mon grand-père était charretier. Nous habitions l'ouest parisien et, à cette époque, les cultures maraîchères y étaient importantes. Chaque matin, avant le lever du jour, il entassait dans sa charrette plein de cageots de légumes frais. Puis, il partait pour la capitale, vers les halles. Quelquefois, il s'endormait durant le trajet. L’oeil du loup, version spéciale | Lecture, Loup, Yeux. Le cheval connaissait si bien la route que mon grand-père ne se réveillait que lorsque l'attelage s'arrêtait, arrivé à destination!

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L'oeil jaune du loup - Dictée de mots préparatoire pour la dictée CE2 (voir sur) - YouTube

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20 min Facile Poires au sirop en bocaux sans stérilisation 3 commentaires Mettre les fruits en bocaux, c'est là une très bonne idée pour profiter de leur saveur tout au long de l'année. Et quand la recette ne demande pas de stérilisation, c'est encore plus tentant! Vous allez adorer sortir vos poires au sirop en bocaux, ce jour où vous aurez envie d'un dessert amélioré mais que le temps vous manquera pour en préparer un! 1 kg de poires environ 1 litre d'eau 300 g de sucre de canne 2 gousses de vanille Ustensiles: 2 bocaux de 700 ml 1. Lavez les bocaux, ébouillantez-les et laissez-les sécher à l'air libre sur un chiffon de cuisine propre. 2. Pendant ce temps, préparez le sirop: dans une grande casserole, portez l'eau à ébullition puis ajoutez le sucre. Recette compote de poire en bocaux recette. Pelez et coupez les poires en deux puis évidez-les. Disposez les fruits dans les bocaux, ajoutez dans chacun une gousse de vanille fendue en deux puis couvrez-les de sirop encore bouillant. Fermez aussitôt les bocaux puis laissez-les refroidir à l'envers et stockez-les dans un endroit frais et sec à l'abris de la lumière.

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Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 241 Temps de préparation 30 min Temps de traitement thermique 1h Temps de conservation 12 mois Liste des ingrédients 10 pommes 150 g de cassonade 1 CS de jus de citron frais 1 CC de cannelle en poudre Nombre de personnes 4 à 6 Cette recette est conseillée pour votre enfant dès 12 mois. Préparation Laver et éplucher les pommes. Ôter le cœur et les pépins, puis couper les pommes en morceaux. Pour une recette de compote de pommes suave et peu acide, utiliser de préférence la rainette, la Canada ou la boskoop. Recette Compote de poires. Mettre les morceaux de pommes dans une casserole et chauffer à feu moyen. Ajouter la cassonade, le citron et la cannelle. Durant la cuisson de votre dessert aux pommes, mélanger et réduire l'ensemble en purée. Quand votre compote de pommes maison est prête, remplir vos bocaux Le Parfait Super et procéder immédiatement au traitement thermique, 1 heure à 100°C.

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Faites de même avec les rondelles (neuves). Déposez le tout sur un torchon propre pour égoutter. Conservez l'eau pour la stérilisation de la compote. Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans une cocotte à fond épais. Ajoutez le jus et le zeste du citron, les bâtons de cannelle, le sucre et ajoutez 25 cl d'eau. Recette de Compote de poires. Laissez cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps. Lorsque la compote est cuite, passez-la au mixeur plongeant si vous souhaitez une texture lisse, puis remplissez les bocaux. Nettoyez les bords, placez la rondelle en caoutchouc et refermez. Déposez les bocaux dans le faitout et portez à ébulition. Vous pouvez caler les bocaux avec un torchon pour ne pas qu'ils s'entrechoquent. Comptez 20 minutes de stérilisation à compter de l'ébulition puis laissez les bocaux refroidir dans le faitout. Essuyez puis stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière jusqu'à 1 an. Compote de pomme stérilisée en bocal Cette recette fait partie du Batch cooking Goûters & Petits-déjeuners Hiver, vous pouvez retrouver le menu complet et la vidéo sur le blog et la chaîne Youtube Cuisine Addict

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Les pépins de pommes peuvent être conservés pour réaliser vos confitures: ils contiennent naturellement de la pectine! Envoyer la photo de mon plat

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