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7 avril 2020 cuisine algerienne, Cuisine par pays, Plats et recettes salees gratin de fenouil: tajine el besbes au four Bonjour tout le monde, Je viens partager avec ce délicieux gratin de fenouil, entre un tajine marocain, et un tajine tunisien, je vous dis ce gratin est juste trop bon. Je ne trouve pas souvent de beaux fenouils, ici en Angleterre, même quand c'est en saison, et j'étais super heureuse la dernière fois d'en trouver que j'en achetai une belle quantité. Je ne me suis pas arrêtée à des salades seulement, car mes enfants aiment beaucoup la salade de fenouil, d'ailleurs, quand je lave et coupe les fenouils, puis leurs ajoute du sel, pour diminuer un peu de leur petite amertume, ou diminuer le gout trop fort, c'est à peine que je trouve une petite quantité pour faire en salade, hihihihi.
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Quand on a besoin de recettes faciles pour un repas improvisé ou un menu réconfortant, le gratin se pose là. Le principe? Une garniture, une belle dose de gruyère râpé ou autre fromage et hop, au four! Du célébrissime gratin Dauphinois jusqu'à l'ultra-gourmand gratin de pâtes, on vous a choisi les plus belles recettes de gratins, et il y en aura pour tous les goûts. Imaginez un joli gratin de légumes pour faire manger une recette équilibrée aux enfants… Ou un bon gratin de pommes de terre pour se remonter le moral par une froide journée d'hiver. Et pourquoi pas un original gratin de riz pour varier les plaisirs, voire des gratins en plats complets avec légumes, viande ou poisson et fromage fondant? Courgettes en été, courge en hiver, poulet pour la légèreté, bœuf haché pour la générosité, gruyère pour la tradition ou reblochon pour la décadence… Chacun sa recette de gratin! Les dernières recettes de gratins publiées Haut de page
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dans une marmite, faites revenir l'oignon râpé avec un peu d'huile. laissez bien rissoler jusqu'a ce que ca devient translucide. ajoutez les morceaux de poulets, et les épices, laissez suer encore ajoutez de l'eau pour couvrir le poulet, et laissez cuire jusqu'a ce que ca devient tendre coupez les fenouils en quatre, et mettez les dans l'eau pour enlever toutes saletés. dans un moule a gratin, placez les morceaux de fenouils, les poulet et couvrez de la sauce, ajoutez les pois chiche. couvrez avec de l'aluminium, et cuire au four pendant presque 40 minutes a 180 degrés, jusqu'a ce que les fenouils devient bien tendre. dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, le persil haché, le sel, le poivre noir et la cannelle. versez ce mélange sur les fenouils et le poulet, garnissez avec du fromage râpée, et remettre au four pour gratiner. dégustez bien chaud avec un bon morceau de pain maison. Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:
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Je crois qu'il n'existe pas un martiniquais, pas un guadeloupéen qui n'aime les gratins. Dès petits, nous sommes bercés par les classiques gratins de christophine ou encore gratins de banane jaune. Du coup, une fois adultes, nous en sommes toujours friands et y restons grandement attachés… Petit tour d'horizon de ces gratins créoles incontournables aux Antilles et de leurs déclinaisons toutes plus savoureuses les unes que les autres. 1. La CHRISTOPHINE en gratin Je commence volontairement par la christophine, car c'est le gratin préféré de nos abonnés ( cliquez ici). Une fois cuisinée en gratin, elle fait aussi un excellent Parmentier de christophine à la viande ( cliquez ici). Enfin, quoique moins classique, je vous invite à la cuisiner aussi en gratin dauphinois – cliquez ici – (je constate que vous êtes de plus en plus nombreux à rechercher cette version 😉) 2. La BANANE jaune en gratin Là encore, c'est un grand classique. Pour le coup s'affrontent deux versions de ce gratin de banane et parmi les amateurs, c'est chacun sa préférence!
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Lasagnes à la bolognaise + béchamel Bonjour à toutes, Je vous propose la recette de mes lasagnes à la bolognaise, je dis "mes" car nous avons chacune notre recette à quelque chose près. La mienne est très simple, douce et savoureuse en bouche... Voici ce qu'il vous faut: Des feuilles de lasagnes 500g de viande hachée 1 gros oignon 3 gousses d'ail Des feuilles de persil 2 conserves de tomates pelées de 800g 1 CS de concentré de tomates Fromage râpé Parmesan Eau Huile d'olive Sel, poivre Une sauce... [Lire la suite] Gratin Dauphinois Bonjour! Je vous propose ma version du gratin Dauphinois, c'est une recette très simple et que tout le monde connait, d'ailleurs je ne sais pas pourquoi j'ai autant attendu avant de la mettre sur mon blog. C'est une recette que je peaufine depuis des lustres et j'ai enfin obtenu le résultat que je souhaitais c'est à dire un gratin avec du GOÛT et des pommes de terre bien fondantes. Pour la methode de cuisson je me suis inspiré du blog de Valérie. Voici ce qu'il vous faut: 7 petites pommes de terre 1 brique de crème... [Lire la suite] Moussaka Je vous propose une recette DELICIEUSE de Moussaka que je recommande à tous pour un repas rapide, facile et efficace.
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Comment cacher son Spa? Pour cela, un mur cloisonnant, de la végétation dense ou un coin de terrasse isolé seront parfaits. L'abris sera également un moyen de créer un cocon chaleureux et vous permettra d'en profiter indépendamment de la météo. Comment choisir le meilleur Spa? En général, on recommande de choisir un modèle qui en comporte cinq ou six. Chacune étant équipée de jets qui massent des parties précises du corps, on doit passer par toutes ces stations pour un massage complet du le corps. Comprenant moins de jets, un spa à quatre places offrira un massage un peu moins complet. Où sont fabriqués les spas Sundance? Dover. Quel est le meilleur spa gonflable extérieur ?. Montclair. Chelsee. Editeurs: 35 – Références: 38 articles N'oubliez pas de partager l'article!
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Ne cherchez plus, ce modèle est fait pour vous. Quel est le spa le plus silencieux? Les Spas Intex font moins de bruit dans la version Jets (environ 65 décibels) que dans la version Bubbles (environ 75 décibels), nous l'avons récemment vérifié lors de notre test du Spa Intex Octagonal, qui possède à la fois le mode Bubbles et le mode Jet. Comment réduire le bruit d'un spa? Le spa est bruyant et peut vous déranger ainsi que vos voisins. Pour limiter les nuisances sonores du spa, pensez à quelques techniques telles que: B. un caisson pour la pompe, un support isolant ou encore un abri de spa. Un spa est-il bruyant? Tout d'abord, le spa est équipé d'un système de filtre qui génère du bruit: avec une puissance de 2 à 3 CV, le spa peut émettre un bruit de 68 à 77 décibels. Quel type de jacuzzi choisir? Meilleur spa gonflable silencieux la. Les trois types de spas Le spa encastrable: Plus chers à l'achat, ces spas sont installés en permanence dans un espace dédié. Le spa hors-sol: Dans cette catégorie on retrouve le spa à coque rigide et le spa gonflable, ces deux modèles étant moins chers qu'un spa creusé.