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Wednesday, 28 August 2024

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Catégorie: Moyens de Paiments 8 décembre 2009

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Comment bien cuire sa côte de bœuf à la plancha, réussir son poisson du premier coup ou encore épater ses convives avec une paella à la plancha? Suivez le guide, découvrez des recettes exclusives et simples à réalisées sur votre plancha Krampouz.

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Des planchas sucrées, pour les petits et les grands, on peut tout cuisiner à la plancha même des desserts. Recette de la parrillada des fruits du moment, caramel passion à la bergamote, saison automne-hiver Recette à la plancha, teppanyaki, poêle à fond lourd. Difficultés: ** coût: ** Préparation: 25 minutes, Cuisson finale: 8 minutes. La bergamote??? Tout le monde à Nancy sait ce que sont... Recette des nectarines aux amandes, caramel d'orgeat à la plancha Recette à la plancha, teppanyaki, poêle à fond lourd. Difficultés: ** coût: *** Préparation: 20 minutes, Cuisson finale: 10 minutes. Des oreillons de nectarines, marinées dans un sirop d'orgeat, caramélisés à... Recette des pommes et poires au sirop d'érable, fleur de thym à la plancha Recette à la plancha, teppanyaki, barbecue. Difficultés: ** coût: ** Préparation: 20 minutes, Cuisson finale: 10 minutes. Un classique mais avec une touche d'originalité: Sirop d'érable et la fleur de thym.... Recette des brochettes de marshmallows (guimauve) à la fondue de chocolat à la plancha Recette à la plancha ou au teppanyaki, ou barbecue.

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RECHERCHER COMPTE PANIER MENU Accueil Recettes à la plancha Animations près de chez vous Réalisez des desserts faciles et gourmands grâce à votre plancha LE MARQUIER. Crêpes suzettes, pains perdus, pancakes moelleux, fruits flambés, en compotées ou en brochettes… Découvrez nos recettes de desserts faciles et rapides à la plancha. Il y en a pour tous les goûts et pour toute la journée, du petit déjeuner au goûter en passant par le dessert, avec modération bien sûr! Toutes Végétarien Dessert Poisson Viande Filtrer par niveau: Express Intermédiaire Expert Même les plus gourmands amateurs de sucré pourront se faire plaisir grâce à la cuisine à la plancha. La technique de cuisson par contact permet de saisir rapidement les préparations sucrées et ainsi de caraméliser les desserts, vous pourrez très facilement cuisiner des pains perdus par exemple. La haute température de la surface de cuisson vous permettra aussi de réussir vos crêpes ou vos pancakes. En posant une casserole adaptée sur votre plancha vous pourrez réaliser des cuissons indirectes et faire fondre du chocolat ou compoter des fruits.

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La plancha est inspirée d'une méthode de cuisine utilisée dans les fêtes de village pour cuisiner des repas pour un grand nombre de convives en un temps réduit. Son principe remonte à la nuit des temps. La plancha est un mode de cuisson par contact avec une plaque de métal chauffée par une source de chaleur. La plancha permet pratiquement de tout cuisiner et en même temps: aussi bien les viandes, les poissons, les crustacés que les légumes et les fruits. La plancha contribue à créer du lien entre les gens, les rapprocher, les inviter à la gourmandise et la convivialité dès l'arrivée des beaux jours. Grâce à votre plancha vous pourrez cuisiner un repas complet, sans difficultés et en répondant aux goûts et préférences de tout le monde. De l'apéritif au dessert, en passant par l'entrée le plat et les accompagnements. Cuisinez des croquettes de poisson, des bruschettas, des légumes rôtis, de belles pièces de viande saisies à souhait, des filets de poissons nacrés à cœur, des desserts gourmands… tout cela avec une facilité déconcertante en profitant de la polyvalence et de la puissance de chauffe des planchas à gaz ou électriques.

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Quand la grille refroidit, on peut utiliser cette chaleur pour faire un délicieux dessert. Vous allez épater vos invités, faire des économies d'énergies et en plus c'est trop bon! Voici 18 recettes de desserts faciles et rapides à faire sur le gril. Regardez: 1. Pêches grillées Faire griller un fruit a un p'tit goût de paradis, car il est chaud et bien sucré sans pour autant être l'ennemi du régime. Voici ici une recette de pêche grillée que vous pouvez servir avec une glace vanille, ou saupoudrée de sucre cannelle et pourquoi pas avec une sauce au rhum. 2. Bananes grillées en forme de pirogue Voici une recette très facile à faire pendant que le barbecue refroidit. Ces "banana boat" vont ravir les petits comme les grands! Ouvrez la banane dans le sens de la longueur et garnissez-la de chocolat, de mini-chamallows et d'amandes effilées. Refermez la peau et mettez sur le gril. Retrouvez la recette ici. 3. Mini-pizza cerise/ricotta Une pizza sucrée, ça vous dit? Et si en plus cette pizza est bien grillée sur le barbecue, vous ne pourrez plus vous en passer!

Puis, servez-les avec des boules de glace. Retrouvez la recette complète ici. À découvrir: Comment Éplucher une Banane Facilement? L'Astuce des Singes Dévoilée. 10. Brochettes fruits et biscuits Préparez un gâteau type quatre-quarts et coupez-le en gros cube d'environ 4 cm. Lavez des fruits de saison: fraises, framboises, ananas, poires, raisins... Puis, sur des pics à brochette, enfilez un fruit, un cube de gâteau et ainsi de suite. Faites griller et servez avec de la crème fouettée. 11. Cupcake grillé dans une écorce d'orange Coupez les oranges en 2 et pressez-les de manière à éliminer toute la chair. Remplissez les écorces de 3/4 de pâte à cupcake saveur vanille. Puis placez les oranges directement dans les braises ou dans du papier alu et laissez griller. Surveillez bien car ça peut cuire très vite si les braises sont chaudes. C'est cuit quand la lame de couteau ressort sèche. Vous pouvez aussi mettre les oranges dans un vieux moule à cupcake pour les cuire de manière plus uniforme.