Gratin De Courge Et Lardons Facile - Circuit L Ain À Vélo
J'adore le gratin de courge! Ca change de la pomme de terre et c'est hyper réconfortant. Je vous donne ici ma recette très simple et rapide à préparer avec une touche de crème, de fromage et de lardons. Pour les végétariens, n'hésitez pas à enlever les lardons, ce sera tout aussi bon, vous pouvez simplement rajouter une touche de muscade ou de curry pour ajouter du goût. Côté courge, j'ai mis de la courge musquée, mais si vous préférez la butternut, le potiron ou le potimarron, c'est tout aussi bon. Bonne dégustation! INGREDIENTS 800g de courge musquée 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100g de lardons 20cl de crème liquide 80g de comté râpé PREPARATION Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et émincez l'oignon. Dans une cocotte ou une grande poêle, faites revenir les lardons avec les oignons, jusqu'à ce qu'ils commencent à colorer. En attendant, épluchez et coupez la courge est dés. Incorporez-la à votre poêlée, ainsi que l'ail hachée, du sel et du poivre. Poursuivez la cuisson 5 minutes sur feu vif.
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Gratin De Courge Et Lardons Facile
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de Courgette aux lardons
Gratin De Courge Et Lardons Sans
Aussi facile qu'un gratin de pâtes... aussi léger qu'un gratin de chou fleur! Ingrédients 2 personnes Matériel Préparation 1 Mettre la courge dans un plat allant au four et laissez-la cuire 45 minutes à 200°C. 2 Lorsque la courge est cuite, retirez-la du four et laissez-la refroidir. Pendant ce temps, faites cuire les lardons et préparez la béchamel en faisant fondre le beurre, puis en ajoutant progressivement la farine. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait tiède par à-coup. Poivrez et ajoutez la muscade. Ajoutez ensuite une poignée de gruyère râpé et bien mélanger. 3 Préparez la courge spaghetti en l'ouvrant en 2 dans le sens de la longueur. Avec un couteau, découpez le contour de la masse de pépins. Puis avec une cuillère, ôtez cette masse centrale. Avec une fourchette, grattez la chair qui vient en forme de spaghetti. 4 Dans un plat à gratin, mélangez la chair de la courge, les lardons et la Béchamel. Ajoutez dessus une couche de gruyère râpé et enfournez 10-15 minutes à 180°C.
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La Dombes se conjugue naturellement au pluriel. Le nombre 1000 pour les étangs et le chiffre 3 pour les spécificités du territoire: les oiseaux, la carpe et les chevaux. Une trilogie ancrée dans la belle histoire de la Dombes! Écosystème sensible et subtil, le territoire de la Dombes est une terre bénie pour les oiseaux. Circuit l ain à vélo video. 130 espèces viennent se nourrir, s'abriter et se reproduire dont certaines très rares comme l' échasse blanche ou la nette rousse … Entre octobre et avril, des milliers de milouins, sarcelles, souchets et canards viennent se réfugier dans les jonchaies et roselières des étangs. Au XIIIe siècle, la création des étangs de la Dombes favorisa le développement de la pisciculture. La Dombes reste encore aujourd'hui la première région piscicole en eau douce de France avec chaque année, plus de 1000 tonnes de poissons pêchés de façon artisanale. La carpe représente 60 à 65% de cette production. L'élevage de chevaux de selle a également longtemps occupé une place importante dans l'économie du territoire et maintient toujours la Dombes au deuxième rang des régions françaises d'élevage.
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Petit retour en arrière: au XIIIe siècle, les croisades emportèrent beaucoup d'hommes et de nombreuses terres devenues incultes se transformèrent en friche. On décida alors de les mettre en eau, le sol argileux et imperméable s'y prêtant à merveille. Ainsi furent créés les étangs de la Dombes… qui se comptent encore aujourd'hui à plus d'un millier de pièces d'eau. Circuit l ain à vélo vélo boulot. Le circuit n°5 vous emmène pour une partie de cache-cache rafraîchissante où vous découvrirez Châtillon-surChalaronne, une cité médiévale classée parmi les plus beaux détours de France. Dès le XVe siècle, les étangs furent déclarés "d'intérêt public" et connurent leur âge d'or au XVIIIe siècle. On en dénombrait alors plus de deux mille couvrant une superficie de 20 000 ha. Au siècle suivant, rendus responsables du paludisme, la moitié d'entre eux furent asséchés. Cet écosystème fragile, où la pêche artisanale reste une activité majeure, est aussi un refuge naturel pour de nombreux oiseaux migrateurs. Cette singularité est à l'origine du Parc des Oiseaux où l'on peut admirer près de 400 espèces différentes venues du monde entier.
Départ Camping du Point Vert ou Serrières de Briord (204 m) Coordonnées: DD 45. 816374, 5. 427699 DMS 45°48'58. 9"N 5°25'39. 7"E UTM 31T 688601 5076511 w3w /// Arrivée Camping du Point Vert ou Serrières de Briord Itinéraire Depuis le camping du Point Vert, rejoignez Serrières-de-Briord. Dans Serrières-de-Briord prenez à droite sur la D. 19 en direction des Granges de Montagnieu (soyez vigilant, la route est passante). Aux Granges de Montagnieu prenez la D. 79 en direction de Lhuis. Dans Lhuis prenez à gauche devant l'église la D. 41 en direction d'Innimond, que vous rejoindrez en prenant la D. 41b sur votre gauche, puis Ordonnaz par la D. 94a A Ordonnaz prenez à gauche après le garage automobile en direction de Bénonces. L'Ain, terre de vélo | site du Département de l'Ain. Traversez le village de Bénonces et rejoignez Serrières-de-Briord par la D. 32 Remarque Toutes les notes sur les zones naturelles En transports en commun Il n'est pas possible de se rendre au départ en transport en commun. S'y rendre D19, puis emprunter la Rue du Centre du village de Serrières.