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Friday, 30 August 2024

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Mousse Menthe et Citron Vert légère. Découvrez la recette légère de Mousse Menthe et Citron Vert simple et facile à réaliser chez vous. Ingrédients pour 6 personnes: 600 g de yaourt (3, 5% de matières grasses), Jus de 3 citrons vert, Zestes de 3 citron vert, 6 tiges menthe, 4 cuillères à café de gélatine en poudre non aromatisée, 6 cuillères à soupe de miel, 150 g de crème fouettée, 50 g de noix de cajou torréfié, Préparation: Commencez par verser dans un saladier le yaourt, 3/4 du zeste de citron vert et le jus de citron vert, puis mélangez le tout. Réservez une tige de menthe de côté, puis hachez finement les feuilles des 3 tiges restantes et mélangez-les au yaourt. Ajoutez la gélatine en poudre, le miel et remuez durant 1 minute à l'aide d'un fouet. Fouettez dans un autre saladier la crème jusqu'à consistance ferme puis incorporez-la au mélange de yaourt. Recette mousse au citron vorwerk de la. Versez votre préparation dans 6 verres et placez au réfrigérateur durant 2 heures. Avant de servir, saupoudrez avec le zeste de citron restant et avec les noix de cajou, puis décorez avec quelques feuilles de menthe.

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Le miroir MIROIR Faire tremper les feuilles de gélatine. Mettre le jus d'orange et le sucre dans le "Couvercle verrouillé", faire chauffer 3 mn à 100° Vit 2, philtrer avec un chinois, remettre dans le "Couvercle verrouillé", ajouter la gélatine et les 80 g d'eau, et 2 mn à 90° Vit 2. Laisser refroidir a température ambiante verser sur la mousse déja prise. Lorsque tout est bien pris. Mousse au citron et mascarpone avec thermomix | Recette de cuisine 226383. démouler en faisant tremper quelques secondes le moule dans l'eau chaude, pour défaire le cercle sans habimer le bavaroi. 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "