Roulade De Poisson Farci Au Four | Arbre à Boucle D'Oreilles Eden | Nature &Amp; DéCouvertes
Un recette de ma maman. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 45 mn 25 mn 1 h 10 mn 1 Faites cuire les pavés de truite au micro-ondes pendant 3 minutes puissance maximum. Emiettez-les. Laissez refroidir. 2 Roulez les filets de sole sur eux-mêmes, pas trop serré de manière à faire un "puits" au milieu. Disposez-les dans un plat allant au four. 3 Ajoutez la crème fraiche aux miettes de truite avec la moitié du jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre. Roulade de poisson farci aux champignons. Mélangez. 4 Farcissez les soles. Disposez une noisette de beurre sur chaque roulade et décorez avec des tranches de citron préalablement coupées en 4, parsemez de petits copeaux de beurre dans le plat et le reste du jus de citron. Pour finir Enfournez pour 25 à 30 minutes. Servez avec des tagliatelles fraiches.
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Roulade De Poisson Farcis
Roulades de chicons au saumon et à la mozzarella 5 / 5 ( 2 avis)
2008-09-22T08:40:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine... ZARZUELA AU FEU DE BOIS - RECETTES DE NATIE Tags: Cabillaud, Calamar, Lotte, Moule, Gambas, Langoustine, Palourde, Poisson, Saint Pierre, Filet, Poisson blanc, Fruit de mer ZARZUELA AU FEU DE BOIS de noel FERRANDO ( pour 6 à 8 personnes) - 6 tranches de cabillaud (ou colin) - 6 tranches de lotte - 6 filets de Saint-Pierre - 12 gambas - 12 langoustines - 12 palourdes - 18 moules - 2 calmars - 3 queues de langoustes - 1 poivron... Source: RECETTES DE NATIE Roulés de filets de sabre et nage de moules safrannée Tags: Plat, Crevette, Moule, Dessert, Orange, Oignon, Alcool, Vin blanc, Safran, Boisson, Poisson, Rose, Vin, Fruit, Roulé, Filet, Fruit de mer, Agrume Un joli plat coloré dans les tons de l'automne! qui irait très bien dans les recettes du DEFI ORANGE dont je fais partie du jury:) Un poisson à la chair délicate, relevée par les saveurs du safran...
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