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La récolte se fait de préférence par temps sec en fin de matinée. Peu de temps avant la floraison, le persil est particulièrement aromatique, après la floraison les feuilles deviennent non comestibles. Ce qui suit s'applique à la coupe et à la récolte: Coupez toujours de l'extérieur vers l'intérieur, mais pas vers le centre de la plante afin que les pousses puissent repousser. Au bon endroit et avec les meilleurs soins, le persil devient une plante luxuriante. La bonne coupe en fait partie et garantit que les herbes repoussent saines et touffues et que les pousses fraîches peuvent toujours être utilisées dans la cuisine. Tailler du persil - YouTube. Dans le cas d'une herbe aussi populaire et plutôt éphémère comme le persil, la coupe et la récolte coïncident généralement. Si vous avez vous-même semé du persil, vous pouvez récolter les premières feuilles après environ huit semaines. Pendant la saison, c'est-à-dire de mai à octobre environ, l'herbe culinaire sert alors en permanence de source fraîche d'épices: soit vous cueillez des feuilles individuelles, soit vous récoltez des pousses entières.
Le top des recettes en vidéo RYALBE Membre Génial Messages: 265 Inscription: 17 juin 2005 [13:39] Localisation: Aquitaine Faut-il tailler le persil? Bonjour, voilà, j'ai semé du persil il y a deux ans et cette année, il est magnifique.... mais il monte en graines. Faut-il que je le taille et à quel niveau et puis-je remeetre les graines directement dans le sol? Si quelqu'un peut me donner un conseil... Je vous remercie et bonne journée le contraire de la vérité est la fausseté: quand elle est tenue pour vérité, elle se nomme erreur-Emmanuel Kant- ochawan Membre Mega Génial Messages: 4209 Inscription: 21 févr. 2006 [18:20] Localisation: pres du touquet au calme Re: faut-il tailler le persil? Comment sécher du persil - 4 étapes. Message par ochawan » 22 avr. 2006 [18:49] personellement je laisse faire la nature le persil se reseme tout seul voila cela t' aide Message par RYALBE » 24 avr. 2006 [08:17] merci les filles, comme je vois qu'il y a du pour et du contre... Je vais tailler la moitié et laisser l'autre pour voir ce que çà donne... bonne journée paprika1 Messages: 8458 Inscription: 13 mai 2005 [18:23] Localisation: D'ici et nulle part Message par paprika1 » 28 avr.
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