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9 Servir sur les pâtes alimentaires. Pâtes au poulet et aux crevettes, sauce rosée
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5L) pâtes cuites, comme des plumes (penne), chaudes 4 tasses (1L) chapelure fraîche 1 ½ tasses (375mL) IVANHOE Pure Romano Grated Cheese ½ tasse (125mL) feuilles de persil frais, hachées 8 gousses d'ail Instructions Faire fondre le beurre dans un grand poêlon profond ou une cocotte à feu moyen. Ajouter oignon, ail, origan et basilic. Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit odorant. Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce que le tout soit réduit de moitié. Ajouter les tomates; mijoter pendant 15 minutes jusqu'à léger épaississement. Rigatoni au poulet et à la sauce rosée - Nautilus Plus | Nautilus Plus. Ajouter la crème en remuant jusqu'à ce que le mélange soit réchauffé. Retirer du feu; ajouter le fromage romano et le persil en remuant. Assaisonner de sel et de poivre (au goût). Conserver au réfrigérateur aussi longtemps que 5 jours. Remplacez le vin blanc par du bouillon de poulet pour créer une sauce sans alcool. Sauter les champignons et le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient brunis. Mélanger les pâtes et les champignons, le poulet, les épinards et la sauce jusqu'à obtention d'un bon mélange.
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Ajouter à la sauce les pâtes cuites et parsemer de persil au service. Note: Au lieu du sel dans l'eau des pâtes j'ai mis 2 grosses c. à soupe d'herbes du bas du fleuve, une belle différence.
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Ajouter le persil et l'ail. Faire cuire 5 minutes. Saupoudrer les légumes de farine. Égoutter les tomates. Mesurer le jus de tomates et ajouter de l'eau de façon à obtenir 500 ml (2 tasses) de liquide. Ajouter le jus de tomate, le concentré de bouillon de poulet et le vin blanc aux légumes. Saler, poivrer et faire cuire 10 minutes. Incorporer le poulet et la crème. Poursuivre la cuisson 5 minutes. Couper les tomates en cubes et les ajouter, ainsi que les crevettes. Faire cuire 8 minutes. Pâtes au poulet sauce rose recipe. Servir sur les pâtes alimentaires.
Il vous reste une belle poitrine de poulet? Voici comment la transformer en plat de pâtes rosées. Ingrédients Tagliatelles 350 g Poulet cuit 500 ml (2 tasses), coupé en dés Tomates broyées 500 ml (2 tasses) Assaisonnements pour sauce rosée 1 sachet de 30 g Crème à cuisson 15% 125 ml (1/2 tasse) Prévoir aussi: 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive 1 oignon haché Facultatif: 12 champignons coupés en quatre 5 ml (1 c. à thé) d' ail haché Préparation Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon et, si désiré, les champignons et l'ail de 2 à 3 minutes. Pâtes au poulet et aux crevettes, sauce rosée | Recettes d’ici. Ajouter le poulet, les tomates broyées et les assaisonnements pour sauce rosée. Cuire de 5 à 6 minutes. Verser la crème et porter à ébullition. Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute. Vous aimerez peut-être également