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Elle rentre dans la composition de la fameuse soupe populaire vietnamienne PHO (que l'on prononce Fô), mais ses vertus sont souvent trop méconnues. En effet, il est bon de savoir que la citronnelle séchée possède des propriétés calmantes, digestives et antispasmodiques reconnues. Elle aide ainsi à lutter contre différents troubles intestinaux et digestifs, et diminue considérablement les flatulences et les crampes intestinales. Pour les personnes un peu tendues et émotives, elle est une puissante alliée contre le stress. Ses vertus anti-inflammatoires sont nombreuses et puissantes. Elle est enfin un très efficace repoussoir contre les moustiques. Comment faire sécher les feuilles de mélisse ? - Promesse de Fleurs. Voir la suite... Comment est fabriquée la citronnelle séchée? La citronnelle est cultivée selon un mode d'agriculture biologique dans son pays d'origine: La Thaïlande. La citronnelle séchée vendue sur notre épicerie asiatique est le résultat du traitement de la déshydratation des tiges et des feuilles de la citronnelle. Si vous en voulez toute l'année, nous vous donnons en exclusivité 2 procédés de déshydratation pour aboutir à de la citronnelle séchée.
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Plante vivace aromatique et médicinale, la mélisse officinale est connue pour ses propriétés apaisantes. Cousine de la menthe et du thym, elle se cultive dans toutes les terres, même les plus rocheuses et les plus maigres. Exubérante, elle offre une belle végétation d'un beau vert frais qui disparait en hiver, avant de revenir au printemps. À l'espèce la plus courante, la Mélisse officinale, il existe une sous-espèce aux mêmes propriétés, mais dégageant une senteur d'orange et une saveur de mandarine: la Melissa officinalis ssp. altissima. Sans oublier la Melissa officinalis Aurea, avec son intense parfum citronné et son feuillage panaché de vert et d'or, véritable touche lumineuse dans le jardin ou le balcon. Quelle que soit la variété de mélisse retenue, les conditions de culture et de récolte, ainsi que les techniques de séchage et les bienfaits restent identiques. Quand récolter la mélisse? Feuille de citronnelle seche dans. De culture facile, la Mélisse pousse aisément dans toutes les régions de France. Idéalement, elle est plantée entre février et avril dans un endroit légèrement ombragé bénéficiant d'un bon ensoleillement.
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Quelle citronnelle repousse les moustiques? Les citronnelles des Indes, de Ceylan ou de Java, ornent les jardins tropicaux, parce qu'elles diffusent une odeur citronnée et constituent un anti- moustiques efficace. Qu'est-ce qu'on peut faire avec de la citronnelle? La citronnelle se marie bien avec le gingembre, la noix de coco, l'ail, l'échalote et le piment. Verveine citronelle feuilles qui sèchent - Au jardin, forum de jardinage. Essentielle en cuisine thaïlandaise et vietnamienne, elle parfume agréablement les soupes, les plats au curry, les sauces et les poissons. On peut aussi l'utiliser sous forme de thé rafraîchissant. Quels sont les bienfaits de la citronnelle? Propriétés antispasmodiques, toniques digestives et calmantes: traitement des troubles digestifs, intestinaux; diminution des flatulences et des crampes. Vertus bactéricides, anti-inflammatoires et hypotensives (décoction): contre la fièvre et les refroidissements ou les états grippaux. Comment utiliser la citronnelle fraîche contre les moustiques? Couper les parties endommagées de la citronnelle, ainsi que la première feuille.
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Fèves de tonka à râper 2, 10 € La fève de tonka, qu'il faudra rapper avant son utilisation, sera parfaite pour donner du goût à vos produits de la mer mais aussi à vos desserts. Nous la proposons entière (à râper) ou moulue (pour être utilisée directement en cuisine). Information: Les fèves de tonka sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes. Tisane sommeil, apaisante et digestive Fleurs de camomille Bio*. Les fleurs de camomille romaine sont parfaites pour la réalisation de tisanes relaxantes. Feuille de citronnelle seche le. Cette fleur propose de nombreux bienfaits sur la santé, elle est aussi délicieuse à déguster en infusion avec un peu de miel. *Issu de l'agriculture Biologique.
La citronnelle est en effet hypoglycémiante, et aide à faire baisser le taux de sucre dans le sang. En usage interne de la citronnelle: Pour les douleurs articulaires ou musculaires. Antidouleur avérée, la citronnelle est d'un bon secours pour apaiser les douleurs d'arthrite et les rhumatismes. Elle calme pareillement les entorses, tendinites et élongations musculaires. A noter: pour préparer une infusion, infuser 15g de feuilles fraîches de citronnelle dans 1, 5L d'eau. Les feuilles renfermant des filaments risquant de causer des lésions dans les voies digestives, nous conseillons de filtrer soigneusement vos infusions et décoctions. Sous forme d'huile essentielle On emploie souvent la citronnelle pour un usage externe. Feuille de citronnelle séché environnement. Nous vous recommandons de masser sur la zone douloureuse, pour une douleur articulaire ou musculaire. Les propriétés insecticides et insectifuges de la citronnelle sont connues de tous depuis des milliers d'années. Elle est l'outil naturel le plus efficace pour écarter les moustiques.
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