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Vous y retrouverez une belle salinité et des notes de fruits confits et exotiques. A vous de le servir par exemple avec un pavé de sandre au beurre blanc. Présentation du lot Muscadet-Sèvre-et-Maine Pueri Solis Pierre Luneau-Papin Le domaine Pierre Luneau-Papin Chez les Luneau-Papin, on cultive la vigne depuis le XVIIème siècle. Situé dans le Muscadet à 20 km de Nantes, le domaine de 40ha est maintenant dirigé par Pierre-Marie et sa femme Marie, un couple de vignerons courageux, soudé et réjouissant. Ici, on pratique la vinification parcellaire depuis plus de 40 ans, chaque clos est vendangé à la main, vinifié puis élevé individuellement pour laisser s'exprimer pleinement chaque terroir. Le domaine est planté exclusivement en melon de Bourgogne, seul cépage autorisé pour produire sous l'appellation Muscadet. Muscadet sevre et maine sur lie 2009 international. Depuis l'arrivée de la nouvelle génération, c'est aussi la biodynamie qui est entrée dans les mœurs, par choix motivé et personnel. Les deux vignerons ne cessent d'innover au domaine, dans leurs cuvées, leurs façons de vinifier ou d'élever des vins appréciés pour leur raffinement et leur identité forte.

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Ce vin a été noté dans l'édition 2011 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Des Cantreaux Sur Lie 2009 blanc ont-elles été produites? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Des Cantreaux Sur Lie 2009 blanc? Acheter Muscadet-Sèvre-et-Maine Les Houx Jo Landron 2009 (lot: 2710). Ce vin est élevé en cuve. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cantreaux Sur Lie 2009 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C. Production: 4 000 bouteilles température: 08 à 11 °C Les vins du même vigneron Guide 2018 Vin très réussi Blanc tranquille Guide 2016 Vin remarquable Guide 2013 Guide 2012 Vous cherchez d'autres vins Muscadet Sèvre-et-Maine? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Cantreaux Sur Lie 2009 blanc

On ne pouvait pas vous présenter les vins de Jo Landron sans illustrer leur superbe capacité de vieillissement avec un vin un peu plus avancé dans son évolution. On l'oublie encore trop souvent mais les grands Muscadets de terroir sont de vrais vins de garde. La preuve avec ce Houx 2009 qui n'a rien perdu de sa superbe, bien au contraire. Les Houx, anciennement « Hermine d'Or », occupent une position de plateau, sur un sol argilo-sableux peu profond, mêlant également galet de grès et de quartz. Muscadet sevre et maine sur lie 2009 download. La présence d'argiles, parfois en abondance, rend le travail des sols difficile. Mais il en faut plus pour arrêter Jo, parfaitement conscient que la complexité de ce terroir permet à ces vignes de Melon de bourgogne, dont une bonne partie a plus de 50 ans, de donner leur meilleur et de transmettre dans le vin une structure et une finesse minérale exemplaires. Après une fermentation totalement naturelle, en cuves ciment, le vin est ensuite élevé un peu plus d'un an, en cuve, sur ses lies, afin de lui apporter gras et charpente.