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Son taux de matière grasse est de 29% sur produit fini. Pour mieux déguster l'emmental Conservez-le dans le bas de votre réfrigérateur, dans son papier d'emballage. Sortez-le à température ambiante 1/2 heure avant de le consommer afin qu'il révèle toutes ses saveurs. Dégustez-le avec un verre de Crémant de Savoie à l'apéritif ou vin rouge Gamay. De plus, il se marie avec une bière blonde de Savoie. Vente en ligne : commandez votre fromage de Savoie en quelques clics. Le saviez-vous? Les trous de l'emmental apparaissent lors de la fermentation en cave durant laquelle du gaz se forme dans la pâte. Ne pouvant s'échapper, il forme des petites cavités, « les yeux » et fait gonfler la meule qui s'arrondit. Informations complémentaires Poids ND Conditionnement 1 Kg, 500 g
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Présenté sur une petite plaque en bois, ce délicat cylindre est orné d'une branche de sarriette, symbole de la région. Le Plancherin d'Arêches 10, 00 € Demi La nouveauté d'Arêches Lancé l'été dernier, le Plancherin est enfin de retour!!! Ce fromage de chèvre est développé par notre ami Hervé Mons, fromager et affineur de Roanne et par Caroline Joguet, une jeune productrice passionnée d'Arêches Beaufort. Nous avons la chance de l'avoir en exclusivité à Annecy et de pouvoir vous le proposer à différents stade d'affinage. Surnommé "vacherin de chèvre", en texture, ce fromage de chèvre est moelleux ou crémeux en fonction de son temps d'affinage. Il est cerclé d'aubier, ce qui lui donne des arômes boisés très agréables en bouche. Vente de fromage de savoie en ligne pour. Le chef étoilé Jean Sulpice travaille aujourd'hui ce produit dans ses plats mais également en plateau. Pourquoi pas vous! Vous pouvez Comté sur nos bons conseils 25 mai 2022 25 mai 2022 0 Un crumble salé qui allie croquant des noix et fondant du fromage et des endives 5 mai 2022 0 31 mars 2022 31 mars 2022 0 La qualité et le choix de la Crémerie des marchés Paiement en ligne sécurisé par CB ou Paypal Envoi soigné Chronofresh Frais d'envois Forfait fixe de 14, 90€ Retrait gratuit en magasin ou sur les marchés d'Annecy © La Crèmerie des marchés 2019 Gagnez du temps pensez au click and collect: préparez votre commande chez vous et récupérez-la au marché ou en boutiques le jour de votre choix!
NOTRE HISTOIRE 1980 / Tout commence sur les marchés avec mon ami Bubu, qui me transmet son savoir faire et l'amour de ce métier. 1984 / Le 1er Gourmet Savoyard est créé à Notre Dame de Bellecombe. 1992/ Apres plusieurs années d'activités nous nous décidons ma Femme et moi, d'ouvrir un second établissement. Vente de fromage de savoie en ligne en. Notre choix se porte naturellement dans la station du Col des Saisies, en plein Essor, avec les Médailles Olympique de notre Champion local Franck Piccard et des JO d'Albertville de 1992. 2014 / Le temps passe, nous décidons de céder notre 1er magasin, afin de nous consacrer pleinement à notre activité aux Saisies. 2018/ UNE OPPORTUNITÉE SE PRESENTE, NOUS DECIDONS AVEC MA FEMME CAROLINE D'OUVRIR NOTRE 2EME BOUTIQUE AUX SAISIES « LE COMPTOIR DU GOURMET ». EN DECEMBRE 2018 LE COMPTOIR A DONC OUVERT SES PORTES AVEC SA SELECTION DE PRODUITS REGIONAUX, SA CAVE, SON EPICERIE FINE QUI VIENNENT COMPLETER ET DIVERSIFIER NOS GAMMES.. Aujourd'hui le GOURMET SAVOYARD vous ouvre son site Internet afin de vous permettre de passer votre commande et de vous faire livrer à domicile notre belle gastronomie Savoyarde et Rhône-alpine.