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3. Les saucisses et les saucissons Les saucisses et les saucissons constituent la dernière gamme des produits charcutiers italiens. Divers et variés, ils offrent une panoplie de goûts pour la plus grande satisfaction de la clientèle, comme on peut le trouver sur. Le salami est énormément plébiscité à cause de ses ingrédients (porc, épices, herbes fines); par conséquent, il ne manque jamais à table! Le plateau de charcuterie italienne idéal Une charcuterie précise ne fera jamais l'unanimité, car chaque individu a ses préférences. Les hôtes ont souvent de la peine à choisir des pièces parmi une liste intéressante, ce qui est compréhensible. Plateau charcuterie italienne pour les. Mais pour ne pas vous louper, voici quelques conseils qui marchent à tous les coups! Il faut avoir un nombre fixe de personnes à recevoir en tête. Ce serait embarrassant de se retrouver avec un déficit ou un excédent! Durant la dégustation, l'objectif principal est de faire plaisir aux papilles en allant en terre inconnue. Pour contenter tout le monde, prévoyez entre 70 et 85 grammes de charcuterie par personne, c'est la quantité idéale.
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Raffinati compte un grand nombre de références (jusqu'à 140), variables selon les saisons. L'épicerie et maison d'affinage offre une grande palette de fromages et charcuteries italiens, mais également des condiments, des pâtes, des légumes frais et des vins. Les produits de Raffinati s'achètent pour une consommation personnelle ou en plateau dégustation composés sur demande et sur-mesure aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.
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Son goût puissant et aromatisé d'une grande délicatesse vous offrira une expérience sensorielle sublime. Province de Modena région de Emilia-Romagna Saucisson à la truffe 12, 50 € Produit typique italien. Plateau charcuterie italienne http. petits saucissons conservés dans de l'huile à la truffe. Poids net: 290gr Salsiccia curva "Valle dei Trulli" environ 400gr Saucisson affiné 6 semaines minimum, équilibre parfait entre sel, épices et plantes aromatiques sélectionnées ce qui lui confère une saveur incomparable. 100% porc italien, 100% suino. Environ 400gr. capocollo di Martina Franca 35, 00 € Coppa artisanale di Martina Franca (Pouilles) de très grande qualité Morceau de 900g environ - livré sous vide Prix au kg: 35€/kg
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Dés la rentrée de septembre les collèges du Pas-de-Calais seront accessibles via de nouveaux URL.
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