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Le Sucrin de Tours est une variété de melon rampante de plein champ tombée en désuétude. Les fruits sont oblongs, de calibre moyen et couverts par une très belle broderie épaisse; la chair est rouge orangé, épaisse, ferme et sucrée. C'est une variété de culture facile, très rustique. Variété de maturité demi-hâtive, les semis se font de mars à mai pour une récolte abondante de juin à septembre. Historiquement, cette très ancienne variété de melon est originaire de Touraine et était cultivée aux environ de Tours, puis acheminée vers Paris avant que les variétés d'île-de-France ne soient arrivées à maturité. Comme les autres variétés de melons peu connues, il souffre de la concurrence quasiment unique de celui que l'on trouve partout, le melon dit charentais (Cantaloup). Le Sucrin de Tours est inscrit au Catalogue Officiel des Variétés Légumières au sein de la liste "d" des variétés "sans valeur intrinsèque… sa production est difficile à estimer, mais les semences sont disponibles à l'achat.

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En attente 5 / 5 germaine Les semis sont récents et ont tous pris, à voir par la suite Bonne germination 5 / 5 Franck Les graines ont bien germé et les plants sont beaux. Vivement les fruits super 5 / 5 Jean-Philippe Beaux fruits, hâte de les goûter! plants vigoureux 5 / 5 corinne J'ai hacheter ce printemps trois jeune plants, que j'ai mis dans la serre repiquer dans un pot et repiquer dans le jardin;ils sont actuellement très beau avec des fruits qui me tarde de gouter;et les graines j'ai eu une très bonne germination aussi Levée très très moyenne 5 / 5 Quentin L'essentiel des pieds n'ont pas levés. Germination/Qualité des semences? Problème de terreau/Fonte des semis? A déterminer. bien sortis.... 5 / 5 nathalie semés en mini serre mi mars, ils sont tous bien sortis. a voir l annee prochaine 3 / 5 Jean-pierre J ai seme des graines achetées chez vous j ai eu 2 pieds, un pied a produit 2 melons l autre pied des centaines de fleurs mais pas de fruit saveur décevante 2 / 5 Patrice j'avais mis des plants en serre et en extérieur, les plants vigoureux sont bien venus, 4/5 beaux melons/ plant mais déception à la dégustation, le fruit n'est pas très sucré et la saveur plutôt moyenne peut-être est ce une question de terroir (terrain argileux plutôt acide).

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Le melon est un fruit compact, rond ou oblong à l'épiderme lisse, côtelé ou réticulé. La chair très aqueuse peut être verte, blanche, jaune ou orange et enserre une cavité centrale remplie de graines. On le consomme communément cru en tant qu'entrée ou dessert sucré, mais aussi en sorbets, en confitures, en compotes ou en sirop. Les petits melons enlevés lors des éclaircissages et tailles diverses peuvent se préparer en pickles marinés dans du vinaigre et accompagné d'aromates. Le melon est très hydratant, rafraîchissant et diurétique. Il est réputé être riche en oligo-éléments et en vitamines B et C notamment. Les variétés à chair orangée renferment en plus de la vitamine A (la fameuse carotène! ). Ce sont des herbacées annuelles rampantes dont les fleurs femelles se distinguent des fleurs mâles par leur ovaire infère (sous la fleur) marquant comme un embryon de fruit. Elles se situent sur les ramifications secondaires ou tertiaires de chaque plant et formeront le fruit. Quant aux fleurs mâles, elles s'insèrent toujours aux aisselles des feuilles sur la tige principale.

3 - Placez les godets à côté d'une fenêtre ou en pleine lumière. Dès que les semis sont sortis le besoin de lumière est encore plus important, assurez-vous de les placer dans un endroit très ensoleillé. 4 - Une fois levé, ne conservez que le plant le plus vigoureux de chaque godet. 5 - Repiquez en place au jardin une fois que tout risque de gelée est écarté (vers la mi-mai). Espacez chaque plant de 80 cm à 1 m. B - Le semis en place: 1 - Semez en place par poquet de 2 ou 3 graines en mettant la pointe de la graine vers le bas, à 1. 5 cm de profondeur, en espaçant chaque poquet de 80 cm à 1 m. 2 - Recouvrez d'un mélange de terre de jardin et de compost. 3 - Au début de la culture, recouvrez d'une cloche ou d'un châssis. 4 - Conservez le plant le plus vigoureux de chaque poquet. - Les melons ont besoin de beaucoup de chaleur et de lumière pour germer. La température au cours de la journée doit se situer entre 24 et 35°C, et ne pas baisser en dessous de 15°C la nuit. - Suivant les régions vous pourrez planter vos jeunes plants de melon au jardin entre avril et mi-juin.

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