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When: 24th November 2021 @ 18:00 2021-11-24T18:00:00+01:00 2021-11-24T18:15:00+01:00 Where: Musée Gutenberg Place de Notre Dame 16 1700 Fribourg Extrait: Découvrir sans voir Spécialement formées dans le service, des personnes aveugles et malvoyantes accompagnent les hôtes à travers une agréable soirée-repas dans l'obscurité. De petites animations entre les plats vous donnent la possibilité de tester vos sens et capacités dans la nuit. En l'absence de la vision, le connu devient inconnu – le voyage de découvertes peut commencer. Repas dans le noir fribourg la. Programme détaillé 18h00 Accueil des hôtes avec un apéritif de bienvenue et instructions dès 18h30 Accompagnement des invités dans la salle dès 19h00 Menu composé de quatre plats et animations entre les services env. 22h00 Fin Prix CHF 75. – Menu surprise, apéritif de bienvenue inclus, hors boissons lors du repas. Paiement sur place par carte (pas de PostCard) ou en espèce. Merci d'annoncer les menus végétariens et les allergies et intolérances. Malheureusement, un menu végan ne peut pas être proposé.

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De la sorte, vous allez pouvoir combiner expérience unique avec ouverture d'esprit et compréhension de ce handicap. La soirée débute avec un apéritif servi debout pendant que la pièce sombre petit à petit dans l'obscurité. Il est alors temps de passer à table… Votre vue s'efface et ce sont vos autres sens qui prennent le relais. L'odorat, le toucher, l'ouïe et surtout le goût. Repas dans le noir fribourg. Vous allez alors vous rendre compte à quel point l'esprit et le corps savent utiliser ces autres sens. Mais vous allez aussi vous rendre compte de ce dont votre corps est capable, et de ce à quoi vous n'avez jamais prêté attention. Ressentis durant votre repas dans le noir et découverte de la capacité d'adaptation du corps Un repas dans le noir, c'est être sûr de vivre une expérience hors du commun qui mettra tous vos sens en éveil, et créera un moment de partage encore plus intense avec vos convives lors de votre sortie en famille ou entre amis. Au fil du repas, vous essaierez de deviner les ingrédients que vous dégustez, en fonction des goûts et saveurs ressenties.

Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif Fermé Ajouter une photo + 31 photos + 30 photos + 28 photos Ajouter votre avis D'après les commentaires des visiteurs, la cuisine africaine est plutôt bonne. Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel professionnel, c'est exactement ce que ce restaurant vous offre. Un service décontracté est toujours un plaisir. Le Diamant Noir propose à ses invités une ambiance agréable. D'après les réactions des clients sur Google, ce lieu mérite la note de 4. 3. Évaluation complète Masquer Avis d'utilisateurs sur les plats et les services à emporter service exceptionnel dîner Voir tout Moins Evaluations des Le Diamant Noir Avis des visiteurs des Le Diamant Noir / 82 Traduire les commentaires Service Temporairement Indisponible Merci de réessayer plus tard. Accueil chaleureux. Café Restaurant Fribourg : L'Aigle Noir - Fribourg.pro. Très bon repas. Cadre agréable. Le meilleur tilapia que Dieu m'ait donné de manger! Stefan Meier un an plus tôt sur Facebook Demander la suppression d'informations Echt schlimm ist ja zum Glück dicht eher Müll als Lokal Tous les avis

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Jean-Marc Rohrbach, Chef de cuisine Après un apprentissage effectué à l'Auberge de Misery et à l'Institut Agricole de Grangeneuve, il parfait son expérience dans différents établissements réputés; Le Grand Hôtel du Parc à Villars-sur-Ollon, Le Lausanne Palace ainsi que 5 ans chez Georges Wenger au Noirmont et 4 ans chez Pierrot Ayer (Le Pérolles) à Fribourg. Après un passage au Café du Commerce à Fribourg, Jean-Marc s'associe à Roland Blanc pour se lancer dans la nouvelle aventure qu'est L'Aigle Noir. Roland Blanc, Exploitant Entreprend un apprentissage de cuisinier (1978-1981) chez René Gerbex au « Petit Marly », Roland Blanc passe 2 ans en tant que cuisinier en Californie afin de parfaire son anglais. Diplômé de l'École Hôtelière de Lausanne (1983-1987), il part ensuite dans différents hôtels 4 et 5 étoiles au Canada, à Paris ainsi qu'à l'Ile de la Réunion. Il reprend en 1992 le Café « Le Centre » à Fribourg. Repas dans le noir fribourg france. Depuis 2011, il exploite le restaurant de L'Aigle Noir. Roland Blanc est aussi Président de la section Fribourg-Ville de GastroFribourg.

Au sud-ouest du Bade-Wurtemberg, à deux heures de route de Stuttgart, Fribourg-en-Brisgau compte environ 220. 000 habitants. La ville est située dans une vallée entourée de collines et de la Forêt Noire. Cette région, la plus ensoleillée d'Allemagne, se trouve au cœur de la région viticole du Bade-Wurtemberg. En plus de l'excellent vin qu'on y trouve, il y a d'authentiques jardins à bière, proposant de délicieux repas tels que le Flammkuchen, souvent servis avec un verre de bière. Fribourg se distingue par son atmosphère agréable, son climat agréable, les belles randonnées qu'on peut y faire, et ses pratiques bien avancées au niveau écologique. Croix-Blanche à Posieux – Brasserie artisanale, restaurant et hôtel : découvrez l'Univers de la Croix-Blanche à Posieux. Apprenez à mieux connaître Fribourg, et profitez de la culture dans cette belle ville allemande, toute proche de la frontière avec la France. La Cathédrale de Fribourg La cathédrale de Fribourg est une très belle cathédrale ancienne, qui allie les styles roman et gothique. Sa construction commença vers 1200, sur les fondations de l'église de la vieille ville, présente depuis la fondation de Fribourg en 1120.

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Sorry, your browser doesn't support embedded videos. "Certains pensent que l'on ne changera pas le monde… Nous si! Et nous défendons même l'idée que l'on peut agir avec l'acte le plus banal du monde: en mangeant! " Restaurant Yuman, Paris réserver Décor végétal, bar décontracté, salle dark «fribourgeoise », espace plus intime ou grandes tablées, l'Aigle Noir s'efforce de concilier modernité et tradition. Cuisine du terroir Bar à vins offrant de nombreuses références Bières artisanales Belle véranda et terrasse avec vue Situé à 5 min de la Gare et à 2 pas du quartier historique de Fribourg Parking à proximité immédiate (parking des Alpes) Tous les jours à midi, le Chef Jean-Marc Rohrbach, concocte deux plats dont un végétarien. Le soir, une carte qui change chaque mois fait le bonheur des gourmets! Restaurant L'Aigle Noir Fribourg HORAIRES : Café & Restaurant au centre-ville de Fribourg - Centre-Fribourg.ch. Exploité par la Fondation St-Louis, l'Aigle Noir a pour mission la réinsertion professionnelle de personnes désireuses de se (re)connecter au premier marché de l'emploi. C'est l'endroit idéal pour déguster et expérimenter une grande sélection de vins d'ici et d'ailleurs, issus principalement de la culture biologique.

Mention très bien pour le plat principal où le poulet est interprété avec légèreté de manière asiatique, posé sur un bouillon élégamment aromatisé. Une convive a préféré choisir un cabillaud accompagné d'une sauce bien safranée. Dans les deux cas, nous avons apprécié la cuisson et la variété des légumes, dont la catalogne, un cousin de la chicorée, qui fut une découverte pour nous tous. Le dessert vient confirmer la bonne impression d'ensemble avec une panna cotta finement chocolatée et un fruit de la passion aux arômes charmeurs. L'excellence de la tuile de chocolat aux graines de pavot faite « maison » y résumait assez bien pour moi les qualités de la cuisine de ce restaurant. La carte des vins du restaurant l'Aigle Noir à Fribourg est longue et bien diversifiée, avec un vaste éventail de vins suisses, dont une bonne partie de vins fribourgeois…. y compris ceux qui sont cultivés en Lavaux;O) On y trouve également un bon choix de vins étrangers, en particulier français. Des vins au verre de qualité sont disponibles dans lesquels nous avons choisi en apéritif un Chardonnay tesssinois à la bouche grasse et aromatique avec des notes de vanille et une touche de boisé.

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