Recette Patisserie Avec Pate De Datte Cuisine — Le Mekong Carte
Vous avez des dattes et ne savez pas quoi en faire? Découvrez la recette du Makroud, une pâtisserie tunisienne vraiment gourmande. 16 Janvier, 2021 Préparation Versez 250 ml d'eau dans une casserole et portez à ébullition avec le sucre et le jus de citron. Laissez épaissir pendant 10 minutes à feu doux pour obtenir un sirop épais. Retirez du feu. Mélangez la farine avec la semoule dans un saladier. Faites fondre le beurre et ajoutez-le ainsi que l'huile. Pétrissez le tout afin d'obtenir une mélange homogène. Incorporez une après l'autre des cuillères à soupe d'eau bouillante pour obtenir une pâte lisse. Formez-en des rouleaux de 3-4 cm d'épaisseur et faites un creux au centre. Garnissez avec la pâte de dattes puis refermez la pâte dessus. Aplatissez un peu les rouleaux et découpez en morceaux de 3 cm environ. Faites frire pour qu'ils deviennent croustillants. Égouttez sur du papier absorbant puis mettez-les dans le sirop. Recette patisserie avec pate de datte mon. Comment servir le Makroud? Pour servir le Makroud, sortez les pâtisseries du sirop et saupoudrez-les de sésame.
Recette Patisserie Avec Pate De Datte Kitto
Un classique de la pâtisserie orientale qui fait en général l'unanimité, à base de semoule et de pâte de dattes maison! Ingrédients: 400g de semoule de blé moyenne 120g de farine 100g de beurre De l'eau de fleur d'oranger 400g de pâte de dattes* De l'huile de friture Du miel *Pâte de dattes maison: une vingtaine de dattes 1 cuil. à café de cannelle 1 cuil. à soupe de sucre glace Dénoyauter les dattes, puis les mettre à cuire à la vapeur dans un couscoussier pendant une dizaine de minutes. Makrouts - Recette de pâtisseries orientales. Une fois les dattes bien molles, les mettre dans un saladier, et les écraser à l'aide d'une fourchette, ajouter la cannelle, le sucre glace et continuer à mélanger pour obtenir une pâte lisse. Couvrir la pâte de dattes avec du film alimentaire puis réserver au frais. préparation des makrouts: Dans un saladier, mélanger la semoule moyenne avec la farine. Ajouter le beurre fondu, mélanger puis verser de l'eau de fleur d'oranger petit à petit jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Travailler la pâte obtenue, couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes environ.
Diviser la pâte en quatre, former des bâtonnets et placer la pâte de dattes en bâtonnets également au centre, (il faut obtenir un bâtonnet de pâte à la semoule fourré de patte de dattes). À l'aide d'un tampon à Makrouts (ici clic), décorer chaque bâtonnet et découper les en losanges. (le tampon est en rupture de stock, sivous ne l'avez pas vous pouvez décorer vos makrouts avec une fourchette pour leur donner de jolis motifs) Faire frire les Makrouts et les plonger aussitôt dans du miel tiède. Comment faire de la purée de dattes maison (pâte de dattes). Egoutter, laisser refroidir et placer dans des caissettes avant de servir. à bientôt avec d'autres gâteaux "spécial aid el fitr";)
Certainement le meilleur restaurant asiatique du coin. Quantité, et prix correct Point négatif: le service manque de chaleur et de sourire. La note descend donc de 5 à 4... Date de la visite: octobre 2019 Utile? Avis écrit le 6 juillet 2019 Notre petite famille adore la cuisine asiatique. Il nous arrive fréquemment, lors de nos sorties de choisir ce type d'établissement. Le Mekong est un endroit tout simple, agréable et vraiment une petite merveille pour les amoureux de la restauration asiatique. les nems, les soupes et... les plats sont excellents! Nous étions 4 ( 2 adultes - 2 adolescents), et nous avons appréciés ce moment de détente. Service parfait Plats cuisinés et préparés maison ( assez rare dans ce type de restauration) Simplicité et tranquillité Prix corrects Plus Date de la visite: juillet 2019 Utile? Mékong | Initiatives pour l'Avenir des Grands Fleuves. Voir plus d'avis
Le Mekong Carte Francais
50€ Porc rôti, légumes, sauce aigre-douce Porc aux épices cuit au four, crudités Porc, variété de légumes, cheveux d'ange Porc aux épices Porc, cheveux d'ange, curry, cacahuètes Carbonnades de boeuf mode Saigonnaise Bœuf mijoté, curry, citronnelle, légumes Emincé de bœuf aux légumes Bœuf, variété de légumes Scampis frits sauce aigre-douce Scampis, légumes, sauce aigre-douce Scampis au curry Scampis mijoté en marmite, curry, légèrement piquant Filet de sole sauce aigre-douce 17. 50€ Sole, légumes, sauce aigre-douce Filet de sole braisé aux légumes, sauce tomate basilic Sole, légumes, tomates, basilic Calamars aux légumes, basilic frais Calamars, tomates, légumes, basilic Calamars quatre saisons Calamars, variété de légumes, cheveux d'ange Calamars aux brocolis piquants Calamars, brocolis, légèrement piquant Calamars grillés Calamars marinés et grillés, chicons, légèrement piquant Fruits de mer au curry 19.
Le Mekong Carte Gratuit
Entre vous et moi Situé en Asie du Sud-Est, je traverse la chaîne de l'Himalaya avant de rejoindre la mer de Chine après un parcours de plus de 4 000 kilomètres et 6 Etats traversés. En Chine, là où je me déverse avec fracas dans les monts du Tibet et du Yunnan, je suis appelé Lancang, « fleuve turbulent «. Au Vietnam, on me nomme « fleuve des neuf dragons », car je me divise en neuf bras principaux. Mais je suis connu dans le monde entier en tant que « Mékong ». Mon delta commence dès la sortie du Cambodge. Et nulle part ailleurs n'est mieux vérifiée l'origine du mot « datnuoc » ( pays en vietnamien): « dat » signifie la terre et « nuoc «, l'eau. Sans moi, pas de rizières, donc pas de nourriture, des transports de marchandises quasi impossibles dans une région marécageuse où les routes sont rares et particulièrement difficiles à construire. Le mekong carte francais. Plus de 250 millions de personnes vivent dans mon bassin et je suis partie intégrante de l'identité culturelle régionale. Fleuve sacré, j'ai nourri la spiritualité des peuples.
La pêche: sources de richesse et de conflits Deux millions de tonnes de poissons sont péchés chaque année dans mes eaux! Je suis la première zone de pêche en eaux intérieures du monde, ce qui représente près d'un quart des captures mondiales. L'aquaculture, notamment issue de mon delta, ne cesse de progresser. Même si les pêcheries entrent parfois en conflit avec d'autres usages comme la fourniture d'eau potable ou les industries utilisant beaucoup d'eau pour leur fonctionnement. Le Mekong cartographie politique Le Dessous des cartes [ Arte ] - YouTube. Le transport fluvial comme levier de développement économique Port de Saigon Utilisé depuis des siècles comme moyen de transport de personnes, je suis de plus en plus envisagé comme un levier économique, avec la construction de nouveaux ports et la modernisation de la voie navigable. En 2009, le port de Cai Mep au Vietnam a été mis en service avec un terminal à conteneurs pouvant accueillir parmi les plus gros navires du monde pour le négoce vers l'Europe ou les États-Unis. 4 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 3 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 kms de long 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 millions d'habitants dans mon bassin 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 3 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 espèces de poissons dans mes eaux Les principaux acteurs du Mékong Les tensions entre les Etats de la région ont longtemps rendu impossible une coopération autour de la gestion de mes eaux.