Le Clos De La Procure | Guide Hachette Des Vins: Porte Clé Personnalisé Cuir.Com

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Monday, 19 August 2024
8 Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge - 2010 Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence Note moyenne: 3. 5 Les meilleurs millésimes du Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge du Domaine Dupéré Barrera sont 2015, 2012, 2011, 2014 et 2013. Le mot du vin: Éventé Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.

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Quant au merlot, au viognier et au sauvignon blanc, ils apportent la dénomination Vins de Pays. Aussi, les vignes sont traitées à base de produits 100% naturels et aucun pesticide chimique n'est utilisé sur le domaine. Chaque année, la vendange se fait à la main afin d'éviter que le raisin ne soit malmené. La visite du domaine Si vous souhaitez visiter le Clos des Roses à Fréjus, comptez environ deux heures et demie pour la visite et la dégustation finale. La visite guidée inclut la découverte de la chapelle, une promenade dans les vignes et une immersion dans la cave. À l'issue de celle-ci, vous saurez tout ce qu'il y a à connaître sur la fabrication du vin provençal. Il est conseillé de réserver votre créneau de visite, car le départ s'effectue sous réserve d'un minimum de cinq personnes. Présentez-vous une dizaine de minutes avant l'horaire de départ. Une fois la visite terminée, les adultes de plus de 18 ans sont invités à déguster le vin de leur choix. Pour faire durer le plaisir, sachez que le domaine du Clos des Roses de Fréjus dispose d'un restaurant gastronomique proposant des plats typiques de la région.

Domaine du Clos de la Procure Emmanuelle Dupéré-Barrera Laurent Dupéré Barrera 254 rue Robert Schumann - 83130 La Garde Tél. : 04 94 23 36 08 Fax: 04 92 94 77 63 [email protected] Les vins du clos Situé à Carnoules, à 30 kilomètres à l'est du vignoble de Bandol, à la limite nord de l'influence maritime provençale, le Domaine du Clos de la Procure abrite d'anciennes terres du mas Saint Michel, bastide provençale, qui sera, un temps, vinifié en cave coopérative. Le couple avait fait ses études non loin du domaine, à Hyères, le connaissait bien et l'aimait. Tous deux BTS de viticulture/œnologie en poche, c'est tout naturellement et sans hésitation qu'ils s'y sont installés. Ils connaissaient le potentiel de la Provence, mais pensaient que la culture de l'élevage des grands rouges en Provence n'était pas assez exploité domaine est constitué de vieilles vignes dont l'âge varie entre 30 et 50 ans. Grenache, mourvèdre, cinsault, carignan, ugni blanc, constituent les cépages. Les cuvées nowat, qui signifie no watt (sans électricité), sont une façon de vinifier que utilisée pour les cuvées qui portent ce nom et pour les cuvées du les vins de la propriété sont élevés dans des fûts d'origine bourguignonne (Domaine de la Romanée Conti) et bordelaise (Beauséjour Bécot, Yquem, Tertre-Roteboeuf).

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Etablissements > DOMAINE DU CLOS DE LA PROCURE - 83660 L'établissement DOMAINE DU CLOS DE LA PROCURE - 83660 en détail L'entreprise DOMAINE DU CLOS DE LA PROCURE avait domicilié son établissement principal à CARNOULES (siège social de l'entreprise). C'était l'établissement où étaient centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise. L'établissement, situé RTE N 97 ROUTE DE PIGNANS à CARNOULES (83660), était l' établissement siège de l'entreprise DOMAINE DU CLOS DE LA PROCURE. Créé le 01-04-2004, son activité était la culture de la vigne. Dernière date maj 31-12-2017 Statut Etablissement fermé le 30-09-2016 N d'établissement (NIC) 00011 N de SIRET 45310968800011 Adresse postale RTE N 97 ROUTE DE PIGNANS 83660 CARNOULES Nature de l'établissement Siege Voir PLUS + Activité (Code NAF ou APE) Culture de la vigne (0121Z) Historique Du 01-01-2008 à aujourd'hui 14 ans, 4 mois et 27 jours Du XX-XX-XXXX au XX-XX-XXXX X XXX XX X XXXXX V....... (0....... ) Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.

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Un Côte de Provence du Clos de la Procure excellent et plus plus BIO, il est cité par de nombreux Guides professionnels. Cette cuvée est constituée uniquement de Vieilles vignes. Composition et terroir: Situé à 30 kilomètres à l'Est du vignoble de Bandol, sur des sols argilo-calcaires, le domaine est constitué de 6 hectares dont une grande majorité de vieilles vignes, disposées en terrasses limitées par des murets de pierre. Les vendanges se font manuellement et l'élevage sur lie pendant 6 mois. Cépage: Cinsault et mourvèdre pour ce vin rosé du Clos de la Procure Aspect visuel: La robe de ce Côte de Provence est de couleur rose intense et claire. Caractéristiques olfactives: Le nez de ce joli vin rosé du Clos de la Procure est dominé par le fruit avec des notes de tilleul. Attributs gustatifs: En bouche, ce vin de Provence rosé est tout en finesse et en légèreté. Sur des arômes principalement fruités, ce Côte de Provence a une belle persistance arômatique. Nous vous suggérons également: La cuvée Prestige de Minuty.

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