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On constate donc que la quasi-totalité des variétés d'oliviers cultivés en France sont utilisées pour la production d'huile. VARIETES D'OLIVIERS UTILISEES POUR LA PRODUCTION DES OLIVES VERTES Les variétés d'oliviers les plus utilisés pour la production d'olives vertes sont Amellau, Amygdalolia, Lucques, Verdale, Aglandau VARIETES D'OLIVIERS UTILISEES POUR LA PRODUCTION DES OLIVES NOIRES Les variétés d'oliviers les plus utilisés pour la production d'olives noires sont Grossanne, Grassois, Olivière, Picholine, Verdale. Olives Vertes Lucques. VARIETES D'OLIVIERS AUTOFERTILES Les variétés reconnues pour leur capacité à produire des olives avec un seul arbre (autofertile) sont Aglandau, Amygdalolia, Cipressino, Cayanne, Frantoio, Grossanne, Rougette de l'Ardèche, Verdale VARIETES D'OLIVIERS UTILISEES COMME POLLINISATEUR Les variétés d'oliviers utilsées comme pollinisatrice sont Cayon, Verdale, Manzanille, Cayet, Cornicabra, Picholine, Aglandau. TOUTES LES VARIETES PRODUISENT DE L'HUILE ET PEUVENT ETRE CONSOMMEES VERTES OU NOIRES.

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Le film est très bien fait et la dégustation très agréable. Les produits sont de grande qualité: huile, olives, tapenade, etc. … tout se laisse manger avec un réel plaisir pour le palais. Merci pour cette balade à travers les temps et les goûts. À faire sans modération. Incontournable. Si vous aimez les olives et tout ce qui s'y rapporte et notamment les Lucques il faut aller faire un tour à l'Oulibo vous ne serez pas déçus! Plaisant et ludique. Visite guidée pendant les journées du patrimoine. Très bonne visite. Une très agréable guide. L'Oulibo, coopérative oléicole - Vente en ligne des produits. Souriante sachant répondre à toutes les questions. Aussi bien à l'aise avec les enfants et les adultes (une chasse au trésor est organisée pendant la visite pour les enfants mais cela ne gêne en rien les explications). Fin de visite par une dégustation d'olives et d'huile d 'olive (3 sortes). Belle boutique, testée l'huile piquante délicieuse sur pizza et viande. En découverte. Sublime Très bonne présentation Très bon guide Dégustation des produits de Qualité et du terroir A ne surtout pas louper un grand merci.

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Notre entrepôt de fabrication est doté d'un laboratoire où sont effectuées certaines analyses comme l'étude du pH, du taux de sel des saumures et du calibre des olives. Afin de respecter les normes microbiologiques auxquelles nos produits sont soumis, les analyses sont faites par un prestataire qui est certifié par le COFRAC, garantissant la justesse de ces dernières. Toujours dans une optique de sécurité alimentaire, notre système informatique nous permet de garantir une traçabilité totale de nos fournisseurs jusqu'à l'assiette du consommateur. Olives lucques vente en ligne de matériel. Un service dédié à la qualité des produits est présent dans nos locaux, contactez-nous et nous répondrons à toutes vos questions et à vos demandes relatives au sujet. Olives de table en exportation en Bretagne et dans toute la France Chez Provence Olives, retrouvez la vente d'olives vertes, noires et violettes! Chaque sorte d'olive peut se préparer différemment. Nous mettons à votre disposition des gammes d'olives noires: dénoyautée, nature façon grecque, nature salée, confite dénoyautée et tanche (de la région nyonnaise).

Provence Olives est une entreprise familiale privilégiant la qualité de ses produits et de ses sauces et investie de valeurs humaines. Société productrice d'olives depuis une quarantaine d'années, nous avons su nous développer et exportons désormais dans toute la France et certains pays européens et étrangers. Réputés dans le domaine de l'olive aromatisée, nous vous proposons des produits soigneusement choisis selon leur calibre et leur goût. La passion des saveurs est notre devise! La qualité des produits, un point primordial! Au fil des années, nous avons su mettre en place une sélection rigoureuse de nos fournisseurs afin d'avoir des olives de première catégorie. Olives lucques vente en ligne de bijoux. Nos processus de préparation et de conditionnement des produits sont contrôlés dans un esprit d'amélioration constante. Dans une optique de préserver les qualités originelles de nos olives en termes de couleurs et de fermeté, aucun traitement thermique n'est appliqué à nos produits. Installés à Vitrolles dans les Bouches-du-Rhône, nous sommes sous démarche HACCP qui est revisitée régulièrement dans le but de fournir des produits salubres et sains aux consommateurs.

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