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© Stockfood/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Bâton de cannelle 1 étoile de badiane 20 g Beurre 15 cl Eau 220 g Sucre 50 g Glucose Calories = Elevé Étapes de préparation Versez l'eau, le sucre et le glucose dans une casserole, ajoutez les épices et faites chauffer. Laissez frémir 10 min puis ôtez la casserole du feu et incorporez le colorant et le beurre. Mélangez bien puis retirez la cannelle et la badiane. Le sirop est prêt à être utilisé. Ancienne pub SIROP DE POMMES DE REINETTE docteur Manceau sur bois | eBay. Astuces et conseils pour Sirop pour pommes d'amour Utilisez ce sirop pour préparer des pommes d'amour: placez les pommes sur des piques en bois et plongez-les dans le sirop en les tournant bien pour les enrober entièrement. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Tarte tatin, Tiramisu, Crème, Tartes, Mousses, Bûche, Macaron, Cake, Flans, Brioche, Muffins, Glace,
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 sachet Levure 4 Pommes (j'ai pris des reinettes du Canada (plus rustiques! )) 2 Oeufs 4 cuil. à soupe Huile 8 cuil. à soupe Sucre 6 cuil. à soupe Lait 10 cuil. à soupe Farine 3 cuil. à soupe Sirop d'érable (plus (ou moins selon votre goût mais si vous en mettez plus réduisez en sucre)) Étapes de préparation Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs puis ajouter le sucre, la farine, la levure, l'huile et le lait dans cet ordre. Peler et couper les pommes en dés. Les ajouter à la préparation et mélanger. Verser le tout dans un moule beurré et fariné ou en silicone. Sirop de pomme de reinette toulouse. Enfourner 40 minutes et vérifier avec un couteau la cuisson. Recette internaute Laeti Kane Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Groseille, Kiwi, Fraise, Prune, Abricot, Fruits secs, Poire, Ananas, Mirabelle, Orange, Mangue, Raisin,
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• Mettez les pommes dans un faitout avec le beurre et le sirop d'érable et la cannelle. • Portez doucement à ébullition • Faites cuire ensuite à feu moyen pendant environ 30 à 45 minutes, • Mélangez régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient tendres. • Réduisez en purée au mixeur plongeant. • Versez le beurre de pommes dans des pots stérilisés. • Donne environ 3 à 4 tasses (750 ml à 1 litre). Recettes de pommes reinettes et de sirop. • Le beurre de pommes ainsi obtenu se conserve au frais pendant env. 1 mois et peut également se congeler. Ce délicieux beurre de pommes est un régal, sur des crêpes, gaufres, brioche, pancakes et pourquoi pas en amuse-bouches sur un toast tiède avec du foie gras. La petite histoire de la pomme Quelle que soit leurs couleurs, rouges, jaunes ou vertes, les pommes sont une bonne source d'antioxydants et de fibres alimentaires. Manger des pommes régulièrement des pommes réduirait les risques de maladies cardiovasculaires, de cancer et d'asthme. La pomme est le troisième fruit le plus consommé dans le monde après la banane et les agrumes.
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