Tarte Rustique Courgette Feta: Foire Aux Plantes Marseille

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Monday, 29 July 2024

Cette tarte rustique (comprendre: avec les bords rabattus) se prépare vraiment en un clin d'oeil, elle n'a pas besoin de moule puisque la pâte maintient la garniture, peut être recouverte de légumes ou de fruits de saison (version sucrée, ajoutez simplement une cuillerée de sucre à la pâte) et je la trouve très esthétique avec son faux air négligé. La pâte est tout simplement composée de farine de petit-épeautre (que vous pouvez remplacer par du blé complet ou le mélange sans gluten de votre choix), d'huile d'olive et d'une pincée de sel, mais vous pouvez la parfumer avec une cuillerée d'épices ou d'herbes aromatiques. Recette Tarte rustique aux légumes du soleil et feta (facile, rapide). Côté garniture, j'ai choisi pour cette fois une courgette simplement coupée en fines rondelles à la mandoline (attention les doigts) afin qu'elle n'ai pas besoin de pré-cuisson et un pesto minute aux graines de tournesol, dans lequel j'incorpore un peu d'eau pour une texture crémeuse, un mixage facilité et plus de légèreté. Je l'ai aussi testée avec des tomates (pas trop aqueuses) ou des poireaux précuits quelques minutes à la vapeur et quelques dès de feta: toujours un succès!

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Cette semaine, j'ai eu envie de me lancer dans la confection d'une tarte rustique. J'aime ce côté imparfait du rendu et la pâte maison reste quand même ce qu'il y a de meilleur. ​ Je suis tombée sur une recette qui proposait une pâte à tarte à l'huile d'olive et non au beurre et le résultat est pas mal du tout! Tarte rustique courgette, feta et petits-pois : recette de Tarte rustique courgette, feta et petits-pois. Pour 4-6 personnes: La pâte brisée à l'huile d'olive: 4 à 5 cl d'huile d'olive 250 g de farine T55 (petit épautre ou blé) 1 oeuf 4/5 cuillères à soupe d'eau froide 1 pincée de sel 1 pincée d'herbes de Provence La garniture: 1 cuillère à soupe de moutarde pour le fond de tarte 75 g de yaourt à la grecque 70 g de fêta 2 courgettes 3 petits oignons frais (ou un oignon normal) Herbes de Provence 1 cac de poivre moulu Menthe (optionnel) Pelez en tagliatelles vos courgettes (ça sera très joli dans la tarte) sinon des rondelles fines ça sera parfait aussi. Ciselez les oignons. Faites revenir pour que le tout soit bien grillé. La courgette est un ingrédient assez fade, c'est pourquoi j'ai choisi de la marier avec de la fêta.

Temps total: 45 minutes Préparation: 15 minutes, Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 pâte brisée 150 grammes de fromage frais 5 carotte s 100 grammes de feta 20 pignons de pin sel poivre herbes de provence cumin 2 c. à s. d' huile d'olive Étape 1/2 Préchauffer votre four à 190°. Couper en fines tranches les carottes dans la longueur (vous pouvez utiliser une mandoline), les arroser d'huile d'olive, de cumin, de sel et de poivre, et les enfourner pendant 15 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étape 2/2 Pendant ce temps, étaler votre pâte sur du papier sulfurisé, et y étaler du fromage frais d'une épaisseur suffisante. Disposer les tranches de carottes une fois cuites dessus, et rabattre les bords de la pâte dessus. Enfourner de nouveau pour 15/20 minutes. Tarte rustique courgette feta. Faire torréfier les pignons à la poêle. Une fois la tarte cuite, la saupoudrer de feta émiettée, des pignons et d'herbes de Provence.

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20 à 30 g d'eau suffisent généralement. Etalez sur le fond de tarte, jusqu'à 3-4 cm des bords. Découpez les courgettes en très fines rondelles (à la mandoline si possible), répartissez-les sur le pesto. Tarte fine courgettes feta - Recette végétarienne - Un déjeuner de soleil. Ajoutez si souhaité quelques cebettes entières ou émincées (selon leur taille), des aromates ou des graines de tournesol, arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Rabattez les bords libres sur les ingrédients sans chercher à obtenir un résultat trop régulier, faites cuire pendant 25 minutes et dégustez cette tarte bien chaude, ou tiède et croquante.

Tarte fine aux courgettes et feta, facile rapide et savoureuse J'adore ce genre de préparations prêtes en deux temps trois mouvement avec des restes du réfrigérateur et pour un résultat si essentiel et fin. Je vous propose aujourd'hui (la rentrée approche nous avons plein de choses dans la tête 😉 une tarte fine aux courgettes, feta et menthe qui vous régalera à l'apéritif ou même lors d'un repas du soir léger avec une salade verte à côté. Quel est le principe de la tarte fine? En général il s'agit de partir d'une base pâte feuilletée (des fois de pâte à tarte ou brisée) et puis d'y ajouter directement des légumes assaisonnées (ou des fruits) souvent un peu de fromage et de l'huile d'olive. Comment réussir la tarte fine aux courgettes? Tarte rustique courgette feta pasta. Le secret (qui vaut d'ailleurs pour beaucoup de tartes fines) c'est de ne pas trop charger en garniture ni utiliser une garniture trop aqueuse pour ne pas tremper la pâte et garder ce côté croustillant léger, un écrin pour les légumes tout simples. D'autres recette de tartes fines végétariennes Tarte fine aux asperge s et au Boursin Tarte fine aux champignons et gorgonzola Tarte fine aux tomates Tarte fine aux potimarron Tarte aux courgettes et feta (avec pâte feuilletée) rapide et facile Tarte fine aux courgettes et feta Type de plat: Tarte salee Cuisine: Française Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Portions: 6 personnes Une recette rapide, facile, végétale et délicieuse avec des restes de frigo.

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Imprimer la recette 200 g pâte feuilletée pur beurre étalées et enroulée 180-220 g courgettes fraîches, fermes et douces (comme les claires par exemple) et sans les extrémités 60 g feta 1 gousse ail huile d'olive vierge extra quelques feuilles menthe sel poivre Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Laver et couper les courgettes et retirer les extrémités, les couper en petits dés. Faire chauffer une poêle avec la gousse d'ail coupée en deux et 3 càs d'huile. Ajouter les courgettes et les faire sauter à feu vif 5-7 minutes (elles doivent légèrement colorer mais rester fermes). Ciserler 3 feuilles de menthe puis les ajouter et mélanger. Couper la pâte sur du papier cuisson en un disque de 20 cm et le reste de pâte en 4-5 disques. Poser sur une plaque de cuisson. Tarte rustique courgette feta balletjes. Distribuer les courgettes sur les disques en gardant un peu de bord de pâte. Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive. Enfourner pendant 15-20 minutes: la pâte doit gonfler dorer (et surtout cuire en dessous;-).

La connaissez-vous vraiment? technique Quiche à la roquette et au jambon cru Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine. Hamburgers de courgettes Au jambon cru. recettes Grecque ou pas, vive la feta! Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations. La feta, il n'y a pas qu'en Grèce que l'on aime ça!

La grande vente de plantes d'intérieur et d'extérieur à petits prix revient à Marseille ce samedi 26 et dimanche 27 mai 2018. Vous y trouverez cactus, succulentes ou encore plantes tropicales à des prix défiants toute concurrence: 2€, 5€ ou 10€. L'événement se tiendra cette fois encore dans les locaux de Marseille 3013. Les deux premières ventes, qui ont eu lieu en février et avril derniers, ont été synonymes de succès. Foire aux plantes marseille.fr. La file d'attente était longue pour y accéder et elle risque bien de l'être de nouveau ce week-end. Il faudra donc faire preuve de patience. Plus de 70 variétés de plantes seront disponibles pour cette vente éphémère. Des plantes d'intérieur et aussi quelques plantes d'extérieur aux prix uniques de 2€, 5€ ou 10€ et des grandes plantes à 20€. L'événement est mené par Plantes Pour Tous, boutique de vente de plantes en ligne, qui a déjà organisé des ventes de ce type à Paris, Lyon et Bordeaux. Au cours de cette vente à Marseille, 70 variétés de plantes seront disponibles © Léo © Phil Reichsrath « Les gens ressentent de plus en plus le besoin de végétaliser leurs intérieurs.

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Si votre projet se situe sur un espace privé, vous n'avez pas besoin du permis de végétaliser. Il faut alors contacter le propriétaire. Comment obtenir le "Visa Vert"? Vous constituez votre dossier en utilisant le formulaire ci-dessous. Vous signez la Charte de végétalisation et la joignez à votre dossier. Votre demande fait l'objet d'une étude de faisabilité par les services compétents de la Ville de Marseille et de la Métropole Aix-Marseille Provence. Si votre projet est réalisable, la Ville de Marseille vous accorde l e "Visa Vert" (valant Autorisation d'Occupation Temporaire). Un courrier de réponse vous est adressé et la végétation peut prendre place dans votre quartier sous votre main experte. Le "Visa Vert" est accordé pour une durée de 3 ans, renouvelable tacitement dans la limite d'une durée maximale de 12 ans. Foire aux plantes 2022, fête des plantes, vide jardin, l'AGENDA !. Téléchargez le formulaire de demande de végétalisation (pdf) Téléchargez la Charte de végétalisation (pdf) Vous avez besoin de conseils pour votre projet? Vous pouvez télécharger gratuitement le Guide de végétalisation des rues.

Aux pépiniéristes se rajoutent une sélection de vanniers, grainetiers, fleuriste de fleurs séchées, concepteurs de cabanes à insectes ou à oiseaux... Pour se restaurer, les visiteurs trouveront aussi une sélection de douceurs salées et sucrées. Partenaires: Mouvements et paysages - Parc national des Calanques - Reseaux Educalanques Proposé par: Ville de Marseille. Ces informations ont été mises à jour le: 03/04/2022. Crédit Ⓒ Ville de Marseille. A partir du 16/04/2022 et jusqu'au 17/04/2022. Saint-Antoine-l’Abbaye. La Foire aux fleurs et plantes rares est de retour ce dimanche. Heures d'ouverture: Horaires du 16/04/2022 au 17/04/2022 de 10h00 à 18h00 Si vous êtes sur place, ou si vous y êtes allé pourriez vous nous poster une photo pour Le marché aux plantes au Mucem? Nous aimerions améliorer la qualité de cette page et mieux informer les visiteurs comme vous, pourriez vous poster une photo pour Le marché aux plantes au Mucem, cela prend quelques secondes, c'est libre et gratuit et ce serait très sympa, Merci! Quelle note globale attribueriez vous pour Le marché aux plantes au Mucem: Partagez votre avis et votre experience sur Le marché aux plantes au Mucem.