&Quot;Des Produits D'ici Cuisinés Ici&Quot; : 1Er Label Locavore Pour Les Restaurants ! - Ladilafé &Amp; Co.Overblog.Com — Les Lansquenets Chant
Ladilafé & co salue l'initiative du CERVIA (Centre Régional de Valorisation et d'Innovation Agricole et Alimentaire) Ile-de France qui a fait naître le 1er label qui identifie les restaurateurs utilisant des produits de la Région, le label "Des produits d'ici, cuisinés ici". "Pour être labellisé, le restaurant doit obtenir un minimum de 12 points sur les 20 critères de la charte, dont deux critères sont obligatoires: * Une cuisine réalisée sur place, * Des produits issus autant que possible de l'agriculture francilienne. " Les restaurateurs s'engagent ainsi à cuisiner des produits frais en s'approvisionnant chez les producteurs de la Région (moins de transports donc moins d'émissions de Gaz à Effet de Serre). Les restaurateurs, ayant signés la charte, sont reconnaissables par le visuel représentant un oignon sous la Tour Eiffel!
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Le Chef - Actualités - « Des produits d'ici, cuisinés ici », 1er label des chefs franciliens Depuis le 19 février, un nouveau label permet aux clients parisiens et franciliens de repérer les restaurateurs jouant le jeu d'une cuisine locale et « faite maison ». Mis en place par le CERVIA Paris Ile-de-France et baptisé « Des produits d'ici, cuisinés ici », il valorise les restaurateurs travaillant des produits frais et de saison, originaires d'Ile-de-France. Pour faciliter leur reconnaissance, la liste des restaurateurs adhérents est visible sur le site Les restaurants ayant signé cette charte participent au rayonnement du patrimoine alimentaire régional, ainsi qu'à la protection de l'environnement, en faisant appel à des producteurs locaux. Ils participent également au dynamisme économique et sociétale de leur région. Champignons et jambon de Paris, moutardes de Meaux et de Provins, bries de Melun, Meaux et Montereau ou encore menthe poivrée de Milly-la-Forêt… l'Ile-de-France regorge de surprises.
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Quels sont les restaurants labellisés? Dès le 19 février, jour de lancement de ce label, déjà 50 chefs ont répondu à l'appel et sont heureux d'adhérer à la charte d'engagement et d'afficher le label « des produits d'ici, cuisinés ici ». Et ce que j'apprécie tout particulièrement, c'est que les restaurants labellisés peuvent être des étoilés, tout comme des bistrot. Car l'idée du label est celle d'accompagner le consommateur dans sa quête de consommation locale, quelque soit le budget alloué. Je trouve cela très démocratique. Pour trouves les restaurants labellisés cliquez ici. Bon à savoir Pour suivre toutes les actualités pour « manger local en Ile de France » vous pouvez rejoindre la page facebook dédiée à cette démarche et au label en cliquant ici. Sur le site du CERVIA, en plus de ce nouveau projet du label « des produits d'ici, cuisinés ici » il y a aussi un intéressant répertoire de producteurs et produits en ventre directe et en vente dans les boutiques de produits régionaux et on peut découvrir aussi des talents d'Ile de France.
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Vue par défaut de l'objet. Cliquez pour créer un template personnalisé, ID du Nœud: 117861, ID de l'objet: 115220 Titre Des produits d'ici cuisinés ici Titre court Url des-produits-d-ici-cuisines-ici Meta Title Des produits d'ici cuisinés ici Paris - Résumé Le premier label des restaurateurs qui cuisinent local en Île-de-France. Image Logo Des produits d'ici cuisinés ici | 630x405 | © DR Nom Classe Section Article 1
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Toutes les raisons sont bonnes pour s'offrir un festin avec des produits d'ici. Pour vous inspirer, on vous propose des recettes réconfortantes, faciles à réaliser et goûteuses qui mettent à l'honneur trois découpes de volaille locale de première qualité! Exceldor, une coopérative d'ici Fière de ses produits, Exceldor se démarque par son modèle d'affaires axé sur la solidarité. Exceldor est une coopérative avicole, c'est-à-dire que ses 400 membres éleveurs (dont 250 au Québec) en sont les propriétaires. Cela signifie que lorsque vous choisissez des produits Exceldor, vous contribuez directement à la prospérité du milieu agricole et agroalimentaire d'ici. Par ailleurs, la marque s'implique dans la communauté en soutenant divers organismes, en plus d'offrir des produits à plusieurs banques alimentaires. Toujours inspirée par de nouvelles idées, Exceldor excelle dans son engagement à offrir le meilleur! Trois découpes d'ici à découvrir Produit au Québec par des éleveurs d'ici, le poulet Exceldor est nourri de grains et refroidi à l'air.
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La carte joue habilement sur le sucré-salé pour les plus grands gourmands. En savoir plus.
Recettes d'ici, c'est quoi? Une initiative des Producteurs de lait du Québec, qui se sont donné pour mission de faire cuisiner avec les produits laitiers d'ici en ajoutant du gros fun et de la créativité dans l'assiette des Québécois. Ici, on en beurre épais côté divertissement, tendances et inspirations pratiques. Des recettes qui mettent en vedette nos ingrédients prefs aux meilleurs trucs pour cuisiner comme un chef, en passant par des chroniques qui ouvrent l'appétit, Recettes d'ici aspire à vous faire retomber en amour avec votre four. Ouain, mais pourquoi les recettes de Recettes d'ici ne viennent pas toutes d'ici? #faiteicitte La cuisine québécoise actuelle n'a plus grand-chose à voir avec celle des années 1970. Dans le Québec d'aujourd'hui, on mange des poutines, des hot-dogs, des mezzés, des ramen, des tourtières… À notre table, tous les plats sont les bienvenus, autant ceux traditionnellement d'ici que ceux importés par les gens qui ont façonné la culture et les traditions que nous avons aujourd'hui.
Il existe beaucoup de version de ce chant. La version originale est le chant suédois Vigä över daggstànkka berg, dont l'auteur semble être Olof Thunman, un artiste suédois de la première moitié du XXe siècle (1879-1944). Passé dans le répertoire germanique sous le titre Im Früthau zu Berg, ce chant s'est particulièrement développé à partir de 1917. Le texte original n'a strictement rien de partisan ou de politique, il s'agit simplement d'un classique chant de marche ou de veillée pour jeunes gens. Il a été adopté par des associations étudiantes, et a même figuré, dans les années 1943-1949, parmi les chansons dont l'apprentissage était obligatoire dans les écoles de Suède. Vite adoptée par le mouvement Wandervogel, cette chanson est entrée dans les années 20 au répertoire de toutes les organisations scoutes et associations de jeunesse d'Allemagne, qu'elles fussent socialistes, conservatrices, nationales, sportives, luthériennes, catholiques etc. La chant français Les Lansquenets se distingue nettement des versions germaniques par son texte, au contenu explicitement politique, mais dont l'origine est inconnue.
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Récupération de chants anciens LAISSEZ FLOTTER LES ENSEIGNES Weit laßt die Fahnen wehen Anonyme 1914-18 Mélodie: Weit laßt die Fahnen wehen 1. Laissez flotter les enseignes, Nous passons à l'attaque Comme les lansquenets Que les enfants perdus. A l'assaut se distinguent, Nous suivrons groupés. 2. Nous escaladons les murs, Nous détruisons les tours Et entrons dans la ville. Qui veut nous empêcher d'avancer, Contre nous se dresser, Qu'il soit au diable. 3. Dedans nous attendent, La ville une fois prise, Des pierres et de l'or. Ah! la vie est joyeuse Dans notre camp Avec du vin et des jeux de dés. 4. Serrons les rangs bien fermes, En avant pour la marche. Tombe qui tombera, N'en peut-il plus de la marche, Qu'il reprenne son souffle Au jour du jugement. 1. Weit laßt die Fahnen wehen Wir woll´n zum Sturme gehen Frisch, frei nach Landsknechtsart Laßt den verlor´nen Haufen Voran zum Sturme laufen Wir folgen dicht geschart 2. Die Mauern wir erklettern Die Türme wir zerschmettern Und in die Stadt hinein Wer uns den Lauf will hemmen Sich uns entgegenstemmen Der soll des Teufels sein 3.
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Les Lansquenets - Chants guerriers, populaires et paysans de la Renaissance (1480-1560). - CD BOTHO (Lukas) 22.
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On peut conjecturer que la mélodie a été transmise par des légionnaires germanophones, à l'instar d'autres marches militaires venues d'Allemagne, et que le chant s'est graduellement répandu à l'époque des guerres coloniales dans des unités de l'armée française (parachutistes, commandos), mais rien n'est établi à ce sujet. Selon certains, « la plus ancienne version française de ce chant a été enregistré en 1964 par la promotion de saint-cyriens « Ceux de 14″ ». De plus, inspiré de cet air, il existe en Belgique un chant original (parfois nommé Faldera), qui va devenir un symbole nationaliste tandis qu'un dérivé de la version allemande s'est aussi répandu dans l'aire culturelle néerlandaise dans l'entre-deux-guerres, sous le titre Bij 't krieken der dagen (« Au lever du jour »). Le texte est dû à la Flamande Yvonne De Man (1894-1981), écrivain, cofondatrice du mouvement des Jeunesses socialistes belges. CD: Chants d'Europe I J'achète
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Irminsul Chef de clan Messages: 11 Date d'inscription: 14/01/2008 Age: 33 Localisation: Assis sur un amas de cadavres Sujet: Les lansquenets, Chant Jeu 31 Jan - 17:39 Ce monde vétuste et sans joie, Faïlala.
Ce monde vétuste et sans joie, faïlala Croulera demain devant notre foi, faïlala Et nos marches guerrières | Feront frémir la terre | (bis) Au rythme des hauts tambours des lansquenets | Que nous font insultes et horions, faïlala Un jour viendra ou les traîtres paieront, faïlala Qu'ils freinent donc s'ils l'osent | Notre ascension grandiose | (bis) Au rythme des hauts tambours des lansquenets | Nous luttons pour un idéal, faïlala Pour un ordre nouveau et national, faïlala Et à notre heure dernière | Nous quitterons la terre | (bis) Au rythme des hauts tambours des lansquenets |