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Pour préparer cette recette, nous vous conseillons de choisir un ananas mûre mais, pas trop. Le moyen pour ne pas vous tromper, c'est de le sentir. Il doit dégager une bonne odeur et de le choisir bien jaune, signe de maturité. ananas Victoria épluché Qu'est-ce que l'ananas Victoria L'ananas Victoria pousse et se récolte sur l'île de La Réunion et à Maurice. Pourquoi ce nom? On le baptise ananas Victoria, en hommage à la Reine d'Angleterre qui adorait le déguster. Recette rhum arrangeé passion ananas du. Pourquoi faire un rhum arrangé avec l'ananas Victoria Cette variété d'ananas est très sucré et très parfumé, c'est une des raisons pour laquelle nous l'utilisons dans le rhum arrangé. Rhum blanc Charrette à 49° Tout d'abord, utilisez pour faire cette recette des ingrédients de qualité. Ensuite, le secret d'un rhum arrangé de qualité réside dans le vieillissement. Plus vous allez laisser macérer le rhum et meilleur sera celui-ci. Le rhum vieilli comme le vin et plus vous le gardez longtemps et meilleur, il sera. Vous pouvez commencer à déguster votre préparation au bout de trois semaines.
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Préparation 1. Étape 1 Éplucher et couper l'ananas en rondelles. 2. Étape 2 Couper les fruits de la passion, retirer-en toute la pulpe et les mettre dans un grand bocal. Recette rhum arrangé passion ananas lily ampoule. 3. Étape 3 Dans le récipient, ajouter le sirop de sucre de canne, les tranches d'ananas, la gousse de vanille fendue dans sa longueur, puis le rhum*. Remuer le bocal pour bien mélanger. 4. Étape 4 Laisser reposer plusieurs semaines avant de déguster.
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C'est un peu trop tôt mais, votre rhum a déjà pris le goût de l'ananas. Trois mois de macération, c'est beaucoup mieux. Par exemple, j'ai préparé des rhums lors de mon voyage à la Réunion que nous dégustons en ce moment à la maison. C'est un véritable régal. Pour votre information, ces rhums ont 1 an de bouteille mais, quel régal. Il suffit de prendre pour exemple, le rhum arrangé grain de café vanille Pour prendre un autre exemple, prenons le rhum arrangé à la mûre sauvage et bien sur, le fameux rhum arrangé fruit de la passion ananas-victoria Quoi de mieux que quelques spécialités réunionnaises pour déguster votre rhum arrangé. Les tribulations d'une femme de marin: Recette : Rhums Arrangés Passion/Mangue & Passion/Ananas. Nous vous suggérons quelques: samoussas piments farcis beignets de crevettes crevettes panées bouchons réunionnais raviolis chouchou Ananas Aujourd'hui la recette c'est: Rhum à l'ananas Comment Réussir le rhum ananas Victoria? Recette proposée par: Édith. Aussi, n'hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette. Imprimer Rhum Ananas Victoria - Rhum arrangé au goût inimitable Temps préparation: 25 minutes Temps cuisson: 0 minutes Temps total: 25 minutes Découvrez avec nous une rhum arrangé à l'ananas Victoria (ananas de l'île de la Réunion).
Un rhum préparé fort et gouleyant en bouche. Un rhum arrangé pour les plus difficiles. La recette est simple et rapide à faire. Si vous avez un problème, vous avez à votre disposition en fin de recette une vidéo sur: comment réussir le rhum arrangé. Cuisine: Recettes réunionnaises Service: 15 petits verres Coût de fabrication: 15€ Calories: 350 kcal Mot clé: rhum ananas, rhum arrangé ananas, rhum arrangé ananas Victoria Niveau de compétence: facile Préparation du rhum arrangé ananas Ingrédients: 1 litre de rhum Charrette blanc 49° 20 morceaux de sucre roux 1 ananas Victoria 2 gousses de vanille Bourbon 1 cuillère à soupe de miel du paysan Rhum Arrangé Ananas Victoria du bout des doigts. Recette rhum arrangé ananas passion. ▢ L'élaboration de ce succulent rhum ananas se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez: Guide Préparation du Rhum Ananas Victoria étape par étape: ▢ Videz le litre de Rhum Charrette dans un bocal. ▢ Remuez le tout et laisser macérer pendant 1 mois tout en remuant tous les jours durant une semaine pour faire fondre le sucre et le miel.
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