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Note moyenne des membres (0 / 5) 1 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Poulet Tandouri Massala Emincés de poulet à l'asiatique Tourte de viande hachée Cuisses de poulet au beurre aromatisé Jus d'oranges à la marocaine Préparation recette Boulettes de viande bœuf hachée à la marocaine: D'abord mélangez votre viande hachée avec l'œuf, les lentilles, le riz, le persil, la chapelure, sel, poivre et la sauce ketchup. (Je préfère acheter de la viande hachée déjà préparée non pas par paresse mais parce que mon boucher a une mélange secret délicieux d'épices qui lui donnes un goût parfait, sauf quand je veux utiliser ma viande hachée pour une recette qui n'ira pas avec ces épices à ce moment je prend la nature! ). Dans une cocote mettez de l'huile d'olive et l'ail sur feu doux puis rajoutez l'oignon émincé, faites suer quelques minutes. Recette riz viande hachée marocaine la. Entre temps et une fois votre mélange de kefta bien fait confectionne des boulettes de la même taille. Rajoutez un verre d'eau à votre cocotte puis la tomate coupée en petits morceaux et enfin la purée de tomate aussi, mélangez bien assaisonnez de sel poivre et Paprika puis mettez y vos boulettes de viande et dès frémissements couvrez et laissez mijoter 30 min.
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Saupoudrer d'épices, recouvrir de papier aluminium et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 mn. Astuce: Au cours de cuisson, on peut prélever le jus de cuisson et préparer une sauce tomate avec et la servir accompagnée de la galette. Vous pouvez aussi faire des mini galettes individuelles tout comme les galettes de pommes de terre. Ces galettes peuvent accompagner une viande mais elles peuvent aussi être servies avec une salade verte pour un repas plus léger. Feuilletés à la viande hachée à la marocaine : recette de Feuilletés à la viande hachée à la marocaine. Cs7YW8. 99
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