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Des quatre coins de la France, les producteurs s'emploient à distribuer leurs produits dans des conditions optimales garantissant la fraîcheur et les qualités organoleptiques des aliments. Il existe donc deux moyens actuellement de recevoir chez soi de la charcuterie bovine. Chronofresh est la première solution. C'est un service de la Poste qui expédie des produits frais en livraison express sur tout le territoire pour les professionnels et les particuliers. L'ensemble du dispositif logistique de Chronofresh permet l'envoi de produits alimentaires frais dans le respect strict de la chaîne du froid. Charcuterie de boeuf cacher, livrée chez vous | Groskash. La deuxième solution est proposée par SENDOBOX. C'est une entreprise française qui a développé et breveté un kit emballage isotherme pour faciliter l'expédition de produits frais partout en France. Ces boîtes conservent la fraîcheur de la marchandise de 0° à 8° pendant près de 72 heures. Elles présentent en outre, l'avantage de pouvoir être livrées directement depuis les fermes vers les particuliers et les professionnels, mais aussi au bureau ou en point relais tout en respectant la chaîne du froid.
N'hésitez pas à toaster le pain au préalable ou à passer le sandwich quelques minutes à four chaud. Le pastrami peut remplacer les lardons et se plaît coupé en lanières, pour agrémenter une quiche ou une omelette, un gratin ou un cake salé, avec des olives et de l'emmental. On l'aime aussi coupé en très fines tranches, avec de la choucroute ou du caviar d'aubergines, ou pour accompagner une salade de pomme de terre. Acheter de la charcuterie artisanale à base de viande de boeuf ! - Tête de lard. Avec lui, les papilles vont voyager!