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Si votre cocotte n'est pas émaillée, il est peut-être temps de la culotter! Comment culotter une cocotte en fonte non émaillée? Pour que les aliments n'attachent pas à la fonte de votre cocotte non-émaillée, celle-ci nécessite un entretien spécifique: le culottage. Si cette opération n'a pas été effectuée lors de sa fabrication, vous devrez la réaliser vous-même avant de l'utiliser. Pour cela, commencez par tapisser l'intérieur de votre cocotte avec une petite quantité d'huile d'arachide avant de la faire chauffer (ne dépassez pas les 150°C). Au bout de quelques minutes, arrêtez le feu et faites refroidir votre cocotte. Lorsque l'huile est à température ambiante épongez l'excédant. Deux cocottes (4) - Fonte emaillee - Catawiki. Si vous réalisez ce traitement pour la première fois, réitérez l'opération trois fois. La couche de graisse va ainsi protéger la surface et la rendre plus lisse. Le culottage doit-être réalisé tous les 4 mois environ. Pour ne pas retirer cette couche protectrice, il est conseillé de ne pas utiliser trop de savon et de ne pas passer votre cocotte au lave-vaisselle.

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Deux cocottes (4) - Fonte emaillee - Catawiki Créez votre compte gratuit Cookies Vous pouvez définir vos préférences en matière de cookies en utilisant les boutons ci-dessous. Vous pouvez mettre à jour vos préférences, retirer votre consentement à tout moment, et voir une description détaillée des types de cookies que nos partenaires et nous-mêmes utilisons dans notre Politique en matière de cookies. Avant de pouvoir faire une offre, Connectez-vous ou Créez votre compte gratuit. Cocotte fonte emaillee ou pas chers. Catégories recommandées Pas encore inscrit(e)? Créez gratuitement un compte et découvrez chaque semaine 65 000 objets d'exception proposés en vente. ou

Les cocottes peuvent être rondes ou ovales: la cocotte ovale est davantage adapter à la cuisson de volaille ou de pièces de viande allongée. Vous pouvez opter pour une cocotte ronde mais veillez à ce que le diamètre soit suffisamment important pour que la viande ait suffisamment de place. Cocotte, poule… vous l'avez?

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