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Saturday, 31 August 2024

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Cuire au four à 400°F pendant 15 minutes, ensuite ouvrir le dessus du papier et terminer 5 minutes supplémentaires. Sortir de four et préparez-vous à dresser les assiettes. Dressage: Sortir la longe du fumoir et couper des tranches de 2 cm d'épaisseur, déposer dans l'assiette et ajouter de la marinade. Ajouter les patates sucrées dans l'assiette. Déposer la crème sure et les échalotes vertes sur les patates. Bon appétit! Accords mets et bières: Dégustez ce plat avec une bonne Joufflue bien fraîche! Résumé des ingrédients nécessaires: 1 longe de porc (14 oz ou 400 g) ⅓ de tasse de sauce soya légère 2 c. s de Mirin ⅓ de tasse de bière Joufflue 1 c. s de vinaigre de riz 1 c. s de Jalapenos frais ½ gousse d'ail 1 é de gingembre frais haché Huile végétale ¼ de tasse d'épices Togarashi 1 c. s de sésame blanc 1 c. s de sésame noir ½ lb de patates sucrées ⅓ de tasse de bacon ½ tasse d'oignon émincé ⅓ de tasse de crème sure 1 échalote verte ciselée 1 papier aluminium 25 cm²

Page d'accueil Joufflue 473ml Archibald Style: Blanche Blanche Belge Prix régulier 3, 29 $ plus consigne de 0, 20 $ Prix unitaire par La Joufflue est servie avec sa levure, ce qui lui donne en partie son apparence opaque et trouble. Au nez, on décèle des agrumes et de la coriandre. En bouche, la rondeur de la céréale crue est balancée par une amertume légère. Bière légère aux allures pleines et rondes, la Joufflue est très rafraîchissante. Idéale avec les crudités, les fromages frais et les entrées fruitées. Quantité

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