Regard Compteur D Eau Plastique: Boulettes De Viande Et Pommes De Terre Gratinées Au Four – Bien Savoir

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Sunday, 25 August 2024

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Découvrez la recette de Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four, C'est vraiment simple et vraiment bon, Un plat facile et rapide, à base de viande hachée et des pommes de terre (coupées en rondelles). Voici un plat, cette recette j'ai découvert aussi comment faire à la maison le mélange d'épices à Köfte? c'est vraiment très simple à réaliser et les enfants apprécient. RECETTE FACILE & SUBLIME! Ce gratin parmentier vous ouvrira l'appétit. Pour bien réussir la recette de Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Préparation Pour Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four Pelez et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes. Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Réservez.

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Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four - YouTube

Boulettes De Viande Et Pommes De Terre Gratinées Au Four Recipe

Pelez et écrasez finement les pommes de terre cuites en purée. Incorporez les oeufs et la farine, mélangez bien, salez et poivrez. Etalez la préparation sur un plan de travail fariné. Y découpez des carrés. Mélangez la chair à saucisse avec le thym, sel et poivre. Disposez un peu de chair à saucisse au centre, et formez des boulettes à la main avec un peu de farine. Pochez les boulettes à l'eau bouillante salée par lots de 5 ou 6. Elles sont cuites dès qu'elles remontent à la surface. Sortez-les à l'écumoire, égouttez-les et mettez-les dans un plat beurré. Étape 6 Saupoudrez le fromage, déposez quelques noisettes de beurre et passez sous le grill pour gratiner. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Boulettes de purée gratinées farcies à la viande

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Etape: 6 Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes. Etape: 7 Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade. Etape: 8 Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Etape: 9 Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes.

Ajoutez 5 c. à soupe de farine, et en remuant, faites cuire de 6 à 7 minutes. Etape: 6 Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes. Etape: 7 Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade. Etape: 8 Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Etape: 9 Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes. Pages: 1 2