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Coucou tout monde! Voici une petite idée de salade rapide, économique et rafraichissante. Personnellement, c'est le genre de recette que j'aime mettre dans mes menus estivaux. Trucs, astuces et organisation: Si l'hiver, j'aime préparer un seul plat par repas avec à l'occasion un bol de soupe à côté. En été, je préfère proposer plusieurs types de plats: cake, terrine ou tarte salés froids, salade de crudités, poêlée de légumes, tartinades, soupe froide. Chacun pourrait y piocher selon son appétit et ses goûts. Concombre a la russe francais. Sur le plan de l'organisation, c'est facile: je prépare d'avance plusieurs recettes et chaque soir, elles reviennent sur la table jusqu'à épuisement. Selon les recettes, elles peuvent revenir deux ou trois fois et quand il n'y a plus de stock, je fais de nouvelles recettes. Par exemple, le soir ou j'ai servi cette salade, il y avait du keshke, une autre salade: tomates, poivrons rouges, pois chiches et basilic et du melon avec ou sans jambon cru. Je fais en sorte qu'à chaque repas il y ait beaucoup de légumes et de fruits (c'est autour d'eux que je conçois mes menus), des céréales (boulgour, quinoa, pâtes ou parfois simplement du pain) et une légumineuse.

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Concombres à la russe Prép: 15 min Pour 4 pers: - 1 gros concombre - 1 gousse d'ail hachée - 1 oignon nouveau - 2 cs rases de vinaigre blanc - qq brins de persil plat - 20 cl de crème fraîche - sel, poivre Emincez le concombre pelé et faites-le dégorger. Emincez l'oignon. Dans un saladier, mélangez le reste des ingrédients. Cornichons à la russe. Ajoutez le concombre et l'oignon. Répartir dans des coupelles et réservez au frais avant de servir. Nad

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Conservation: C'est une recette de cornichons en saumure qui était un moyen de conservation traditionnel pour l'hiver... Si les cornichons "au sel" sont faits plus vite que les cornichons "au vinaigre", ils se conservent un peu moins longtemps qu'au vinaigre. Cependant ils se gardent la saison d'hiver en principe sans problème. Comment faire: - Les garder cependant au frais au réfrigérateur dans un bocal en verre avec un bouchon. - Veiller à ce que les cornichons soient bien recouverts de saumure et mettre dessus les feuilles (aneth, cassis, raifort... ) pour qu'il y ait le moins d'air possible dans le pot. - Bien fermer le pot. Salade de concombre à la russe – Marmotte cuisine… veggie !. - Il faut bien sûr prendre des précautions d'hygiène en ne mettant pas les doigts pour prendre un cornichon. Malgré tout il faut se fier à son nez et ne pas prendre de risques au cas où... ECRIRE UN COMMENTAIRE

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Pour 4 personnes Préparation: 15 min sans cuisson 1 gros concombre 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 2 cuil à soude de vinaigre blanc quelques brins de persil plat 20 cl de crème fraîche sel, poivre 1. Pelez le concombre, coupez-le en deux, ôtez les graines et émincez le. Faites dégorger 15 min dans une passoire avec un peu de sel. 2. Pelez l'oignon et émincez-le. Dans un saladier, fouettez la crème avec le vinaigre, l'ail haché, le persil, sel et poivre. Mélangez le concombre, l'oignon émincé et la sauce. Réservez au frais au moins 15 min. 3. Répartissez la préparation dans des coupelles, décorez éventuellement de menthe. A servir avec des petits pains aux graines de pavot du boulanger. Salade de concombre à la russe – Marmotte cuisine… veggie ! de "Marmotte cuisine… veggie !" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Voir les commentaires

Remettre au réfrigérateur et servir très frais. Note de l'auteur: « La recette me vient de ma professeur de Russe (de quand j'étais jeune). Idéal l'été, à la maison comme en pique-nique. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade russe au concombre

La diffusion en direct sur Internet nécessite une forme de média source (par exemple une caméra vidéo, une interface audio, un logiciel de capture d'écran), un encodeur pour numériser le contenu, un éditeur multimédia et un réseau de diffusion de contenu pour distribuer et diffuser le contenu. La diffusion en direct n'a pas besoin d'être enregistrée au point d'origine, bien qu'elle le soit fréquemment. Critique du film Un modèle pas comme les autres - AlloCiné. Le streaming est une alternative au téléchargement de fichiers, un processus dans lequel l'utilisateur final obtient le fichier entier pour le contenu avant de le regarder ou de l'écouter. Grâce à la diffusion en continu, un utilisateur final peut utiliser son lecteur multimédia pour commencer à lire du contenu vidéo numérique ou audio numérique avant que le fichier entier n'ait été transmis. Le terme «média en continu» peut s'appliquer à des médias autres que la vidéo et l'audio, tels que le sous-titrage en direct, la bande magnétique et le texte en temps réel, qui sont tous considérés comme du «texte en continu».

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