Endives Au Citron / Run &Amp; Co : La Première Box Des Coureurs ! -
Endives sauce citron legere (12 votes), (4), (72) Plat facile 1 h 5 m 49 kcal Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 endives pas trop grosses 2 citrons bio 30 cl de bouillon de volaille (kub bio pour moi) 1/2 cc noix de muscade... Filet de rouget poêlé, endives à l'orange, huile d'olive au citron Plat facile 10 min 175 kcal Ingrédients: 280g d'endives beurre 1/2 orange 10 olives noires 20 g de parmesan huile d'olive sel poivre 1/2 cuillère à café de jus de citron filets de poisson... Jean-jacques et ses st-jacques à la citronnelle, fondue d'endives au citron vert Entrée facile 10 min 19 min Ingrédients: 24 belles coquilles Saint-Jacques (décoquillees et nettoyées par votre poissonnier) 4 branches de citronnelle fraîche + 2 branches pour la sauce 8...
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Sortez les blancs et laissez-les reposer au chaud. Déglacez la cocotte avec le fond et faites réduire 15 min. Passez à travers un tamis, rajoutez la crème et les zestes et le jus de citron. Salez et poivrez. Parez la base des endives. Coupez-les en 2 dans le sens de longueur. Saisissez-les dans le beurre restant puis faites-les suer doucement pendant 15 min env. Salez poivrez. Hachez les cerneaux de noix et le torréfier dans une poêle à feu vif. Dressez les blancs de volaille. Répartissez les endives, parsemez avec les noix et déposez un peu de sauce. Servez le reste en saucière Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 197 Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: Un marsannay Région: Bourgogne Conseils Les noix peuvent être remplacés par des noisettes. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment découper une volaille en 30 secondes?
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LA PRÉPARATION: Pour 4 personnes: 4 endives, 1 betterave rouge cuite, 2 oeufs durs, 150 g de fromage de comté. Assaisonnement: 100 g de crème fraîche, 2 c à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 c à soupe de ciboulette hachée. LA RECETTE: Nettoyez les endives et coupez-les en petits morceaux, pelez la betterave et coupez-la en petits dés, écalez les oeufs et coupez-les en rondelles, coupez le fromage en cubes. Mettez tous ces éléments dans un saladier. Préparez l'assaisonnement en mélangeant la crème et le jus de citron, assaisonnez, ajoutez la ciboulette. Versez cette sauce sur la salade et mélangez.
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17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 3 endives Le jus d'un citron 2 càs de miel 1 cube de bouillon Huile (de tournesol ou de colza de préférence) Recette 1. Couper la base des endives, puis les couper en deux. Enlever le cœur (la partie la plus dure, c'est elle qui donne l'amertume). 2. Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle, puis poser les endives face bombée vers le haut. Quand elles sont colorées, les retourner, puis les arroser de miel. Poursuivre 5 minutes à feu moyen, puis ajouter le jus de citron. 3. Faire chauffer 30 cl d'eau et y diluer le bouillon de cube. Verser sur les endives. Poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide (au moins 30 minutes). 4. Bonne dégustation! Tests et opinions sur la recette 16 /20 Le miel adoucit le jus de citron et permet de bien faire confire les endives. Le bouillon donne également du goût. Idéal avec une viande blanche. 16 /20 Le miel enlève l'amertume de l'endive et aide à la caramélisation.
Quelques mots sur cette recette Une recette acidulée pour égayer un plat de poisson, de volaille ou de viande. Venez-vous régaler avec cette recette d'endive à petit prix. A la maison même les enfants réclament des endives? cela vous fait rêver alors venez découvrir cette recette de légumes. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
4 Allumez le four à 180°C (thermostat 6). Remplissez chaque endive de farce (pour cela, posez l'endive dans votre main), rabattez les feuilles latérales pour maintenir la farce, disposez les endives farcies dans un plat allant au four et arrosez-les d'huile d'olive. Enfournez 30 minutes environ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 5 Préparez la sauce. Faites revenir les échalotes dans le beurre, ajoutez la farine, remuez à l'aide d'une cuillère et dès que la préparation mousse, versez 1 verre de bouillon de volaille, le jus et le zeste râpé d'un citron, fouettez pour éviter les grumeaux, salez et laissez frémir 15 minutes. Délayez le paprika dans un peu de crème fraîche puis mélangez-le à la sauce ainsi que le reste de crème fraîche en remuant vivement. Poivrez et réservez au chaud. Pour finir Disposez les endives sur un plat préchauffé et accompagnez- les de sauce au citron. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Aller au contenu principal Coucou les filles ça fait bien longtemps que je ne suis pas venue par ici. Oups!! Mais vous allez me pardonner car aujourd'hui je reviens vers vous avec 5 règles d'or qui vous permettront d'avoir le ventre plat de vos rêves! Allez il reste 2 mois avant l'été, on met tout en oeuvre … Lire la suite de Les 5 règles d'or pour un ventre plat Hello les filles! Me voilà de nouveau de retour pour un contenu un peu différent de d'habitude, une vidéo! Et même 2, parce que j'ai bien travaillé pour vous! Je vous avais promi de vous faire plus de vidéo depuis ma dernière vidéo de ma recette de smoothie aux graines de chia. … Lire la suite de #Sport: 2 workout en vidéo! Je reviens vers vous aujourd'hui pour vous présenter ma Yogabox de février. J'avais loupé le coche pour commander celle de janvier alors j'attendais celle de février avec une telle impatience. Run et co host. Et je n'ai pas été du tout déçue! Je l'ai reçu un soir, après une journée difficile et je dois dire que ça m'a … Lire la suite de J'ai testé pour vous, la Yogabox #2 Bonjour bonjour les copines!
Run Et Co Host
🏃♀️🏃♂️ Top départ! Bon courage à tous les participants du semi-marathon de Paris! #SemiPar is Nous vous souhaitons une excellente année 2022, joyeuse, sportive, et pleine de réussite! Run'In Crédit Mutuel et CIC vous souhaite de bonnes fêtes et surtout prenez soin de vous et de vos proches! A bientôt sur une course! 😉🧑🎄 Bravo à nos 30 coureurs présents au semi-marathon de Boulogne! Merci @RebertRaphael pour votre présence et vos encouragements. Merci à Yohan Rapinier, champion de triple-saut pour sa présence. Ils sont tous les 2 finishers bravo!!! Nos "fadas" sont à 30km de l'arrivée. Une dernière nuit de course avant l'arrivée! Allez Cédric, allez Bruno!! Rien n'arrête nos adhérents. Run'In est présent à la Réunion pour la diagonale des fous. SARL RUN ET SENS (810631382), tous les tablissements de l'entreprise sur SOCIETE.COM. Nos "fadas" Bruno Gaheri et Cédric sont en pleine course. Allez les gars!!! @CreditMutuel @cic Run'In est présent ce matin au marathon de Paris avec notamment @setti_benmira et Damien d'Hooghe! On est tous avec vous pour ce beau challenge!
#runincreditmutueletcic participe grâce au @CreditMutuel à une action qui consiste à bouger au maximum en marchant, en courant ou en roulant à vélo pour collecter des fonds pour @ACF_France. Bougeons tous ensemble pour une bonne cause!! Run et cool. 🤝 Le @CreditMutue l accompagne le plan de relance de la Fédération Française d'Athlétisme 👉 Merci d'être revenu sur la décision du port du masque pour les coureurs et les cyclistes à Paris et en petite couronne. Il est difficile de bien courir avec un masque. Maintenons une distance entre coureurs et les piétons pour tous nous proteger.