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Saturday, 3 August 2024
Adresse Leader Price Avenue Général Leclerc, 10110 Bar-sur-Seine, France, 10110 Bar-sur-Seine ouvert jusqu'à 19h Horaires de la grande surface leclerc vendredi ouvert jusqu'à 19:00 Informations spécifiques Où trouver l'adresse d'un magasin Leclerc à Bar-sur-Seine 10110 dans le département Aube? Pour faire vos courses, aller à la station-service ou contacter le service client dans cette ville de 3054 habitants de la région Grand Est, vous pouvez vous orienter vers Le leclerc Bar-sur-Seine 10110, situé Avenue Général Leclerc, 10110 Bar-sur-Seine, France. L'établissement est ouvert jusqu'à 19h. Leclerc Le leclerc se situe Avenue Général Leclerc, 10110 Bar-sur-Seine, France, 10110 Bar-sur-Seine. Les coordonnées géographiques du Leclerc sont 48. 1167647 (latitude) et 4. Site de Bar-sur-Seine | Dynalab. 3842892 (longitude). Cliquer ici pour obtenir l'itinéraire Coordonnées du magasin alimentaire leclerc Leader Price Adresse: Avenue Général Leclerc, 10110 Bar-sur-Seine, France, 10110 Bar-sur-Seine Renseignements et horaires par téléphone: Email: non communiqué Site internet: non renseigné Les leclerc à proximité de Bar-sur-Seine Avenue Général Leclerc, 10110 Bar-sur-Seine, France 10110 Bar-sur-Seine Appeler Ce numéro valable 5 min n'est pas le n° du destinataire mais le n° d'un service de mise en relation avec celui-ci.

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Si vous voulez tester une nouvelle recette de sucre à la crème pour les fêtes, faites celui-ci! Il est crémeux et onctueux! Facile à faire mais à condition d'avoir un thermomètre à bonbons. Le lait condensé sucré à l'érable d'au pied de cochon de Martin Picard est délicieux! On peut l'acheter en ligne mais on le retrouve maintenant au marché IGA. Portions: 36 Ingrédients 2 1/2 tasses (500 gr) de sucre blanc 1/4 tasse (60 gr) de beurre 1/4 tasse (60 ml) de lait concentré sucré à l'érable ( ici) 1/2 tasse (125 ml) de lait 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 6 grosses guimauves ou 60 mini Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf la guimauve. Faire bouillir à feu moyen-doux jusqu'à ce que la température indique 239 °F (115 °C) sur le thermomètre. Retirer du feu, déposer les guimauves sans brasser sur le mélange et laisser tiédir 4-5 minutes. Ensuite, brasser vigoureusement avec une cuillère de bois jusqu'à ce que le mélange devienne plus lustré et que les guimauves soient complètement fondues.

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Pour faciliter le découpage, réfrigérer le caramel environ 30 minutes et retirer le papier parchemin. Emballer chaque caramel dans un carré de papier ciré. Note Pour des caramels mous plus corsés et plus foncés Dans une grande casserole, porter à ébullition le sucre, le sirop et l'eau. Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée. Attention, le caramel devient rapidement foncé. Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients. Attention aux éclaboussures. Porter de nouveau à ébullition, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que le thermomètre à bonbons indique 121 °C (250 °F). Pour des caramels durs Il suffit de le cuire le caramel jusqu'à ce que le thermomètre indique 130 °C (266 °F). Verser dans le moule et laisser tiédir environ 1 heure. Démouler. À l'aide d'un couteau trempé dans l'eau chaude, couper le caramel en dés. Une fois le caramel refroidi, il deviendra cassant.

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Qui dit mars, dit saison sucrée, la saison de l'érable. Vous aimez déguster le sirop d'érable sous toutes ses formes, mais connaissez-vous bien ce produit si délicieux? Classification du sirop d'érable Saviez-vous qu'il faut 40 L d'eau d'érable pour obtenir 1 L de sirop d'érable? Pour faire du sirop, il faut chauffer l'eau d'érable afin de faire évaporer l'eau et ainsi concentrer le sucre. La couleur et le goût du sirop d'érable varient au cours de la saison passant de pâle au foncé et d'un goût délicat à un goût prononcé. Depuis le 12 décembre 2014, une nouvelle classification du sirop d'érable a été établie. L'ancienne et la nouvelle classification utilisent la transmission de la lumière pour déterminer la catégorie à laquelle le sirop appartient. La nouveauté? Le goût entre maintenant en compte dans la catégorisation. Voici donc ce que vous pourrez maintenant retrouver sur les conserves de sirop: Doré, goût délicat Ambré, goût riche Foncé, goût robuste Très foncé, goût prononcé La nouvelle classification permet de choisir le meilleur sirop selon vos goûts et l'utilisation que vous en ferez.

La seule différence est la quantité de liquide qu'apporte le sirop d'érable par rapport au sucre. Il faut donc diminuer la quantité de liquide, le plus souvent le lait, de notre recette si nous substituons le sucre par le sirop. Voici un petit tableau pour vous aider à adapter vos recettes. Volume de sucre Volume de sirop d'érable Quantité de liquide a retiré de la recette 250 ml (1 tasse) 250 ml (1 tasse) 60 ml (1/4 tasse) Vous pourriez également remplacer le sucre par le sucre d'érable sans diminuer la quantité de liquide de la recette. Par contre, le sucre d'érable est plus dispendieux, nous vous conseillons donc d'utiliser du sirop. Que cuisinerez-vous avec l'érable pour célébrer ce trésor de notre terroir?