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Sunday, 4 August 2024

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Ces galettes sont aussi appelées rösties. © Getty Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 30 min. Ingrédients 6 pommes de terre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre ciboulette crème fraîche Préparation Râpez les pommes de terre crues et ajoutez les oeufs battus, le sel, le poivre et la farine tamisée, mélangez le tout. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile. Avec une cuillère à soupe prennez la préparation et faites des galettes, de la taille de votre paume. Faites les cuire et dorer de chaque coté (environ 3 minutes chaque face). Disposez-les sur du papier absorbant pour les égoutter et enlever l'excédent de gras. Saupoudrez-les de ciboulette hachée et accompagnez les galettes avec de la crème fraîche. Servez-les avec une salade verte. Découvrez ici toutes nos recettes à base de pommes de terre. Beignets savoyards de pomme de terre fait maison faciles | cuisine az recette. Pour les gourmands, nous conseillons aussi nos recettes de pommes de terre farcies, salade de pommes de terre, purée de pommes de terre maison...

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Recettes similaires à Recette aligot Recette purée mixte Purée mixte – Ingrédients de la recette: 4 belles grosses pommes de terre, 3 ou 4 courgettes, 1 brique de crème liquide, gruyère râpé, gros sel, poivre. Recettes similaires à Recette purée mixte Recette petites terrines de légumes Petites terrines de légumes – Ingrédients de la recette: lait: 70 cl, oeuf: 6, macédoine de... Recette fondue savoyarde... J'ai cuisiné cette recette!... Beignets de légumes... Pressé de pommes de terre au saumon fait maison... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque... Recettes similaires à Recette petites terrines de légumes Recette purée de courgettes à la muscade Purée de courgettes à la muscade – Ingrédients de la recette: 1 kg de courgettes,... ÉTAPE 2Lavez les courgettes puis, sur une planche de cuisine, découpez-les... Recette beignet de pomme de terre savoyard le. Beignet fleur de courgette... Purée de pommes de terre et panais à la muscade... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La...

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- Ce plat de printemps et d'été est traditionnellement accompagné de tomme blanche ou fromage blanc en faisselle et d 'une salade verte. Découvrez des recettes de cuisine pour tous les jours Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé -

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Ingrédients 800 g de pommes de terre 100 g de fromage blanc 2 œufs 30 g de beurre huile sel Préparation Lavez les pommes de terre. Dans une casserole d'eau salée au feu, faites-les cuire. Épluchez-les, puis écrasez-les une à une à l'aide d'une fourchette. Une fois la purée obtenue, cassez vos œufs sur la purée. Recette beignet de pomme de terre savoyard un. Rajoutez le beurre ainsi que le fromage blanc. Salez et mélangez le tout. A l'aide d'une cuillère, réalisez des petites boules. Dans une poêle au feu, faites chauffez l'huile (pour friture) puis, faites cuire vos petits beignets. Laissez égouttez avant de servir.