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Thursday, 29 August 2024

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Par exemple, un coeur ou un rond signifie qu'un mariage arrivera dans l'année. Le "pfannkuchens", un gâteau typique allemand du nouvel an 9) Tallinn Dans cette région baltique, les estoniens mangent au minimum 7 repas (parfois 9 ou 12) le premier jour de l'année. Ceci apporterait abondance per la nouvelle année. En Estonie, les chiffres 7, 9 et 12 sont des chiffres porte-bonheur. Le premier plat d'une série de 7! En Estonie, pour le nouvel an, on mange 7, 9 ou 12 fois! 10) Tokyo Au Japon pour le nouvel an, la tradition par excellence est de faire sonner les cloches des temples bouddhistes 108 fois. Ceci signifie la purification des 108 péchés de la croyance bouddhiste. Tous les péchés accumulés durant l'année seraient donc pardonnés! Quel gateau pour le nouvel an dans. A Tokyo, la Watched Night Bell représente l'attraction la plus populaire du nouvel an. Les cloches sonnent 107 fois le 31 au soir, puis 1 fois le premier jour de la nouvelle année. Pour fêter le nouvel an, les Japonais jouent 108 fois les cloches des temples bouddhistes

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La soupe sucrée est un bouillon de graines de soja rouges ou vertes et de riz gluant. Ou encore une soupe de jujubes et de champignons blancs (comme des champignons noirs, mais blancs). Pour le Nouvel An, la soupe sucrée est composée de 8 trésors (ba bao), c'est-à-dire 8 ingrédients à choisir selon les goûts: - graines de lotus, de soja, d'orge etc. - plantes médicinales - fruits confits ou séchés: jujubes, prunes, amandes, etc. - du riz gluant obligatoirement Le riz gluant « Gluant » se prononce « nian » comme « année ». Il s'associe, comme tout ce qui est collant, sucré et gluant, à des éléments symboliques; ce qui permet de dire qu' il y en aura toute l'année. Les recettes porte-bonheur du nouvel an : Femme Actuelle Le MAG. Par exemple, « nian nian you yu » signifie que l'on souhaite (via un plat de poisson aux galettes de riz gluant par exemple) qu'il y ait du poisson toute l'année. Ainsi, on utilise du riz gluant (ou collant) sous toutes ses formes: farine, grains de riz, galettes, etc. On mange du riz gluant en salé ou en sucré dans une soupe par exemple.

Un gâteau surprise pour être heureux Les Suédois et Norvégiens ont pour coutume de cacher une amande dans un gros gâteau. Celui qui tombera sur l'amande aura la garantie d'une année chanceuse et heureuse. ⋙ Toutes nos idées recettes porte-bonheur sont ici A lire aussi: ⋙ Un oeuf mollet, poché ou cocotte en entrée, c'est la fête ⋙ Nos meilleurs cocktails pour les fêtes ⋙ Nos recettes faciles et économiques pour le Nouvel An Articles associés