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Tuesday, 2 July 2024
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000 euros. Trois cycles de formation « Ce qui m'intéresse là-dedans, c'est de faire toucher du doigt ce qu'est vraiment notre métier, rapporte Cyril Lignac. Faire rêver avec une émission à la télé, c'est facile. En faire son métier, c'est un engagement, il faut en avoir vraiment envie. » En tant que cuisinier, pâtissier et chef d'entreprise, le directeur de l'académie sait de quoi il parle. « Ce sont deux univers qui se rencontrent, la passion et le professionnalisme. Quand je les forme, je leur dis de faire attention. Je leur montre la réalité ». Pour cela, la compétition se veut être « le reflet des instituts de formation professionnelle en France », explique le producteur. Cours en petit comité, masterclass, stages d'application, tout sera mis en œuvre pour trouver la perle rare, celle qui saura allier la maîtrise technique à un sens aiguisé de la créativité. Au fil du temps, les vingt-quatre pâtissiers amateurs passeront par trois cycles. Emploi apprentissage patisserie reims montreal. Le premier, l'apprentissage, permettra de revoir aussi bien les bases que les grands desserts et verra chacune des classes passer de six à trois candidats.

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La Star Ac revient plus tôt que prévu. Pas avec des apprentis chanteurs, non, mais avec des pâtissiers amateurs. À partir de ce lundi dès 18h40 sur M6, ils seront vingt-quatre à s'affronter au sein de L'académie des gâteaux, présidée par Cyril Lignac. Pendant plusieurs semaines, ces férus de glaçage et de poches à douille tenteront d'impressionner la star des fourneaux ainsi que les deux professeurs Desty Brami et Ophélie Bares pour décrocher un gain inestimable: un contrat au sein des équipes de Cyril Lignac. Offre d'emploi Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie - 974 - ST PIERRE - 133ZVMR | Pôle emploi. À l'inverse du Meilleur Pâtissier, concours grâce auquel le gagnant a « seulement » l'opportunité de sortir son livre de recettes (c'est déjà pas mal), ce nouveau programme peut avoir un vrai impact immédiat sur la vie de ses candidats. Au moment du casting, « la sélection ne se faisait pas uniquement sur le niveau de pâtisserie mais sur la volonté de vouloir vivre de sa passion », témoigne le producteur Matthieu Jean-Toscani. En plus d'un CDI, le meilleur des 24 participants décrochera une formation de CAP et la somme de 10.

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