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Friday, 28 June 2024

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Ainsi, ils garderont toujours leurs apparences soyeuses. Ces pulls au fond de votre garde-robe dont vous avez du mal à vous en débarrasser, ressortez-les et bichonnez-les pour qu'ils retrouvent leurs aspects tous neufs, tous beaux.

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Verser le tout dans une bassine à confitures et portez à ébullition. Faites cuire jusqu'à ce que la pastèque devienne translucide. Il faut que la préparation atteigne 105 ° C, ce qui peut prendre de 2 h à 4 h. 4 Tout dépend de la teneur en eau de la pastèque, qui varie beaucoup. Écumer. Remplisser les pots et refermer-les. Retourner-les jusqu'au complet refroidissement. Confiture de pastèque blanche et orange.fr. Vos avis et commentaires D'autres recettes du terroir à découvrir Proposé par eric j'ai toujours porté en moi le bonheur et la fierté de vivre dans cette belle région qu'est la Provence-Alpes-Côte d'Azur… Qui peut dire le contraire en admirant les eaux bleues de la Méditerranée et les calanques ombragées par les branches odorantes des pins où chantent les cigales? Qui peut dire le contraire en contemplant, dans l'arrière-pays, le moutonnement argenté des oliviers sur les collines et les immenses champs de lavande où, sagement alignées, ces jolies gerbes de fleurs si parfumées attirent tant d'abeilles et…de touristes photographes?

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Confiseries Moyen Pour: 4 personnes Préparation: 12 mn Repos: 2 mn Cuisson: 4 mn La confiture de pastèque n'est pas réalisée avec la pastèque rouge d'été que nous connaissons tous. L'intérieur est blanc et on ne la trouve qu'entre novembre et décembre. Elle est devenue rare mais on tombe sous le charme dès la première cuillère. Ingrédients 1 pastèque à confiture - (env 4 kg) sucre en poudre - 45g de sucre pour 55g de pastèque 2 citrons - non traités orange - non traitée gousse de vanille Préparation Couper la pastèque en tranches. Oter l'écorce et couper la chair en petit dés. Confiture de pastèque et d'orange : recette de Confiture de pastèque et d'orange. Couper les agrumes en fines tranches avec leur écorce. Peser la chair de la pastèque et peser le sucre nécessaire à la réalisation de la confiture. Mélanger dans un grand saladier la chair de pastèque, le sucre, les rondelles d'agrumes et la gousse de vanille coupée en petits morceaux. Couvrer et laisser macérer à température ambiante pendant 12 h. 3 La pastèque va rendre de l'eau et baigner dans son propre sirop.

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Mais cette région, il ne faut pas seulement l'admirer, il ne faut pas seulement la humer, il faut également la goûter! Consulter son profil et ses recettes

Je recouvre d'un linge et je laisse toute la nuit. Confiture de pastèque blanche et orange county. Le lendemain matin, je remues quelques instants car le sucre est au fond et la gigérine a rendu beaucoup d'eau, j'installe sur le gaz à Feu vif J'insiste surtout pas sur feu doux dès l'ébullition environ 1 h je rajoute les 30 g de zeste d' orange coupé en tout petit bâtonnet ainsi que le jus de 3 citrons puis. Je laisse cuire jusqu'à ce que les fruits deviennent translucides il faut remuer souvent jusqu'à la formation de la Goutte, Cuisson 2h45 mn Attention Par rapport à d'autres marmelades la pastèque rend beaucoup d'eau et il faut maîtriser le niveau de cuisson comme les morceaux sont assez gros il faut que le jus est une consistance épaisse semblable à du miel mais étant chaud cela n'est pas évident puisque la marmelade va s'épaissir tout doucement après cuisson. Je mets en pots à vis que je retourne chaud, je les étiquette et les range en fin de soirée. C'est excellent cela ressemble au glyka koutaliou des grecs nous aimons en manger au goûter et oui comme les enfants!!!