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6 mars 2018 2 06 / 03 / mars / 2018 12:36 Peinture aborigène pointilliste du désert central Originaire de Yuendumu dans le désert central australien, Helen Reed Napangardi évoque avec cette œuvre le Rêve de Mina Mina qui appartient aux femmes Napangardi et Napanangka, deux clans féminins du groupe des Warlpiri. Cet épisode se produisit au « Temps du Rêve » - temps mythique de la création du monde pour les Aborigènes - dans la région sacrée de Mina Mina, à l'ouest de Yuendumu. Alors qu'un groupe de femmes Ancêtres de tous âges ramassait de la nourriture et collectait de la ngalyipi (ou vigne-serpent, sorte de liane qu'on utilise comme une cordelette pour accrocher des sacs sur ses épaules ou même comme remède contre les maux de tête) tout en célébrant des cérémonies, des bâtons à fouir (karla-ngu) sortirent du sol. Elles s'en saisirent puis continuèrent leurs pérégrinations en dansant et en créant des sites sacrés - rochers, points d'eau, etc. - tout au long de leur voyage mythique qui les emmena très loin des limites de leur territoire clanique, jusque dans le Queensland.
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A lire aussi: 6 lieux insolites pour manger une fondue Escapade en Suisse: 8 idées pour passer une nuit insolite Mais où aller manger une bonne fondue? Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous aux newsletters.
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Marie-Jo, la patronne du restaurant la Paix/ la Grange, m'a raconté qu'elle a eu cette idée géniale lorsque des clients polonais ont évoqué une spécialité de chez eux, une soupe servie dans un pain, une sorte de goulash. Elle a mis l'artisan boulanger du village dans le coup et depuis, elle et Henri Georges proposent leur fameuse fondue casse-croûte sur la carte. Avec quels fromages? Une sélection de gruyère, de vacherin et de raclette. Repas insolite suisse normande. C'est lors de notre petite semaine en Valais de l'an dernier que nous avons découvert cette spécialité! En fait, nous sommes allés la goûter pour mon livre sur les spécialités suisses – je ne pouvais donc pas vraiment vous en parler avant sa parution chez Helvetiq;) La fondue dans un pain Alors j'ai goûté le concept en tête à tête avec mon Français, et c'est vraiment bonnard! Alors, comment on procède? Notre fondue dans un pain, fumante et tout juste sortie des cuisines, atterrit sur notre table, remplie de fromage jusqu'au bord… Pas question d'entailler tout de suite le caquelon, on débute les hostilités avec un bout de pain apporté en prime par le serveur.
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Tu es curieuse de nature et voudrais essayer des plats insolites en voyage? De l'Asie au cercle polaire, en passant par le Mexique et le Maroc, on t'emmène à la découverte de certains plats des plus insolites au monde. Âmes sensibles s'abstenir! En Chine c'est bien connu, tout ou presque est bon à manger. Pourquoi jeter donc des pattes de poulet, comme le ferait beaucoup d'autres pays du monde, quand on peut en faire des plats délicieux? Gastronomie - Insolite - Loisirs.ch. Les pattes de poulet peuvent êtres servies comme snacks ou tapas, comme plat froid, en soupe ou en plat principal. Les pattes de poulet sont également cuisinées en Malaisie, Indonésie et d'autres pays d'Asie du Sud Est. Prépare ton prochain voyage avec cet itinéraire et budget de deux semaines en Malaisie Un voyage prévu à Bali en Indonésie? Notre recommandation d'itinéraire pour deux semaines à Bali Les Escamoles, en Espagnol, c'est une recette célèbre pré-hispanique du Mexique. Ce sont des oeufs de fourmis rouges féroces qu'on cuisine avec des herbes et des épices mexicaines.
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Depuis votre table, vous pourrez contempler les monts du Jura d'un côté, et Salève de l'autre. Ce haut-lieu gastronomique membre des Grandes Tables du monde se distingue par ses deux macarons Michelin. Un domaine prestigieux où Philippe Chevrier et Damien Coche sont à la tête des cuisines et proposent des plats raffinés s'adaptant au fil des saisons. Infos et réservations Restaurants insolites – Adresses à découvrir d'urgence – Suisse – Domaine de châteauvieux Une fondue dans un igloo à Gstaad Chaque hiver les villages igloos renaissent dans ces lieux privilégiés, pour vous initier à une expérience hors du commun. Repas insolite suisse 2020. Installez-vous à une table entourée de murs de glace et laissez-vous porter par les odeurs de fromage fondu. Au menu, une fondue accompagnée de vin, mais aussi un apéritif avec vin chaud et plateau de spécialités régionales. Infos et réservations Restaurants insolites – Adresses à découvrir d'urgence – Suisse – Gstaad Dinez dans le noir à l'hôtel 4 étoiles Warwick Genève Vous voulez une expérience totalement insolite?
C'est seulement quand le niveau de fromage aura un peu diminué qu' on commence à tailler des bouts de pain dans le caquelon … et on continue tout au long du repas. Pour s'amuser, on a découpé des créneaux pour donner des allures de château-fort à notre caquelon. Qui diminue de taille au fur et à mesure du repas! À la fin de cette savoureuse fondue, il ne reste que la base du pain. Il suffit de le découper en parts équitables pour terminer par de généreuses tartines de fromage! « Heu, comment dire… Hugo, il va falloir partager la fin! » « Hein quoi? » ↓ Mmmmh! J'ai eu ma tartine de fondue. Bon, on est quand même bien plein après ce repas! Heureusement, on n'avait pas prévu de skier cet après-midi-là! 5 lieux insolites pour passer la nuit - Suisse Edition - BANG. Et après? A la cuisine, ils sont bien contents parce que ça fait moins de vaisselle! Cette fondue casse-croûte peut être préparée pour deux ou plus – la taille du pain change alors – et la carte propose différentes variantes de fondue (de mémoire, fondue aux tomates, poireaux, champignons…) Nous avions pris la classique, pur fromage!