« Dans Mon Pays D’espagne… » | Dessert Nord Pas De Calais
Paroles _ Dans mon pays d'Espagne olé (bis) Ya un soleil comme ca (bis) Dans mon pays d'espagne olé (bis) Ya une montagne comme ca (bis) Ya la mer comme ca (bis) Ya un taureau comme ca (bis) Ya un chanteur comme ca (bis) A une guitare comme ca Ya des danseuse comme ca (bis) Ya des corridas comme ca(bis) Ya des paellas comme ca (bis) Ya du flamenco comme ca(bis) Ya des conchitas comme ca (bis) Serre tête licorne Le clown
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Refrain: Dans mon pays d'Espagne Olé bis: Y'a un soleil comme ça refrain On rajoute le couplet précédent bis: Et y'a des femmes comme ça bis: Et y'a la mer comme ça bis: Y'a les montagnes comme ça bis: Y'a des taureaux comme ça bis: Y'a des conchitas comme ça bis: Des picadors comme ça bis: La libertad comme ça bis: Des paëllas comme ça refrain
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Dans mon pays d'Espagne, olé! Y'a un soleil comme ça Dans mon pays d'Espagne, olé! Y'a des montagnes comme ça Et un soleil comme ça Dans mon pays d'Espagne, olé! Y'a des taureaux comme ça Il y'a la mer comme ça Y'a des danseuses comme ça Et un soleil comme ça
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Par Virginie Bhat Publié le 13/08/2013 à 0h00 « Dans mon pays d'Espagne, olé! » La chanson enfantine a ravi la trentaine de parents qui, vendredi après-midi, ont répondu à l'invitation du centre de loisirs d'Arcangues. Leurs enfants, qui y avaient été accueillis dans la semaine, leur avaient préparé un petit spectacle aux couleurs espagnoles. Les quatre jours précédents, par groupe de dix, ils s'étaient initiés au flamenco, sous la houlette de leur professeur de danse, Catherine de l'association La Loquita qui assure des cours tout au long de l'année à Arbonne. Chanson dans mon pays d espagne olé les. « Les enfants se sont bien débrouillés, commente Benoît, animateur au centre. Même les plus petits de trois ans. Catherine adapte son initiation à chaque âge. Tous les enfants, de 3 à 11 ans, se sont retrouvés pour une répétition générale la veille et le matin du spectacle. » Face-à-face chorégraphique Petite surprise pendant le spectacle, Benoît et Vincent, animateur d'été, vêtus de robe flamenco, ont débarqué sur la scène et commencé un face à face chorégraphique, à la grande joie de tous.
Préparé frais ou fumé, il est souvent accompagné de pommes de terre bouillies, idéalement des rattes du Touquet. Pour les autres poissons, on les prépare en soupe, braisés ou en ragoût comme dans le waterzoï à la crème et aux légumes qui connaît aussi une variante au poulet. Enfin, les fruits de mer et coquillages ne sont pas en reste et prennent volontiers place sur les tables de la région. Coquilles saint-jacques et crevettes se retrouvent dans beaucoup de spécialités et de plats mijotés. Enfin, on ne peut que citer les emblématiques moules marinière au vin blanc servies traditionnellement avec les délicieuses frites comme en Belgique. Dessert nord pas de calais clothes. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Les douceurs du Nord La région est le berceau de très nombreuses pâtisseries et gourmandises connues dans le monde entier. A la base de nombreux desserts locaux, la vergeoise est une spécialité produite dans la région. Il s'agit d'un sucre recuit, moelleux, très parfumé au bon goût de caramel et d'épices. Selon sa cuisson, il peut être brun ou blond, doux ou corsé, mais donne toujours un goût inimitable aux douceurs maison.
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Entre Belgique, Manche et Mer du Nord, le Nord-Pas-de-Calais s'étend sur 12 414 km2 de plages et de plaines riches de trésors gastronomiques. Les produits de la terre Traditionnellement rurale, cette région est restée très productive au niveau agricole. Dessert nord pas de calais france map. On y cultive les pommes de terre, les betteraves qui permettent la production de sucre notamment, les céréales qui servent à l'élaboration de la bière sans oublier les emblématiques endives appelées "chicons" dans la région et préparées le plus souvent en gratin avec du jambon et de la sauce béchamel. Les vastes prairies verdoyantes du Nord favorisent aussi l'élevage du bétail et d'une viande de qualité que l'on retrouve dans la délicieuse carbonnade flamande à base de boeuf mijoté lentement à la bière. On compte aussi de délicieux fromages appréciés désormais à l'échelle nationale. Le plus connu est le fameux maroilles qui est à la base d'une célèbre tarte appelée flamiche. Les produits de la mer Le littoral de la côte d'Opale regorge de magnifiques produits dont le plus représentatif est le hareng.
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