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Le Manoir est un film sorti en 2017 et réalisé par Tony Datis, avec Kemar, Natoo et Ludovik en tête d'affiche. Synopsis Une bande d'étudiants vient fêter la nouvelle année dans un vieux manoir isolé de tout. Mais peu après leur arrivée, des événements étranges perturbent l'ambiance, avant que la fête ne tourne carrément au cauchemar… Stars de YouTube, Kemar, Natoo, Ludovik, Jérôme Niel ou encore Mister V sont désormais à l'affiche du film Le Manoir. Pour le long-métrage, les membres du collectif Studio Bagel proposent une parodie de film d'horreur comme Scary Movie. Pour fêter le réveillon du Nouvel An, la bande de copains se retrouve dans un manoir où arrive un premier drame: il n'y a pas de réseau Wifi. Dans ce film, sont également présents Vincent Tirel, Vanessa Guide, Lila Lacombe, Baptiste Lorber, et Delphine Baril. De son côté, Tony Datis réalise ici son premier long-métrage. Quand on m'a proposé Le Manoir, j'y ai vu l'opportunité de concrétiser ce désir mais sans la pression d'un auteur puisque je n'étais pas scénariste.

C'est l'endroit magique pour se détendre et se ressourcer. Ici, les petites touches et les attentions spéciales font toute la différence.

Ingrédients Filet mignon 4 filets mignons d'environ 6, 5 cm (2 1/2 po) d'épaisseur 60 ml (4 c. à soupe) d'huile d'olive Sel de Maldon Variété de poivre s, au goût (Poivre blanc, noir, poivre long, etc. ) Bavette de boeuf 4 bavettes de boeuf d'environ 150 g (5 oz) Fleurs de sel et poivre du moulin Marinade 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive 60 ml (4 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge 5 feuilles de laurier 5 brins de romarin 5 brins de thym 4 gousses d'ail écrasé Sel et poivre Préparation Filet mignon: Laisser tempérer la viande. Préchauffer le barbecue à feu élevé. Enrober les steaks d'huile d'olive et assaisonner de sel et poivre. Griller la viande environ 5 minutes de chaque côté. Laisser reposer environ 10 minutes. Au moment de servir, remettre la viande sur la grille pendant 1 minute, pour réchauffer l'extérieur. Bavette de boeuf: Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Mariner les bavettes pendant 12 heures Préchauffer le barbecue à feu vif. Retirer les bavettes de la marinade et les éponger.

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Et en fait, il a contribué un peu au salut des viticulteurs au moment du phylloxera. Quand le phylloxera a ravagé toutes les vignes sur la Côte viticole, on a compensé en développant la culture du cassis. Donc il y a toujours eu un fort attachement avec le cassis". D'ailleurs quand le vin était un peu vert, ils ajoutaient de la crème de cassis. C'est comme ça qu'est né, ce qu'on appelle le kir. Le vrai: avec du Bourgogne aligoté et de la crème de cassis. Marion, comment vous nous proposez de cuisiner le cassis? Dans un plat salé. Le cassis va s'accorder parfaitement aux viandes blanches. Ça va apporter un peu d'acidité. Je vous propose un filet mignon au cassis. On commence par faire colorer la viande dans une cocotte avec un peu de beurre. Quand elle est dorée, direction le four pour la fin de cuisson. Une fois la viande cuite, on fait suer quelques échalotes dans la cocotte, avant de déglacer les sucs de la viande au vin blanc. On ajoute les baies de cassis ou de la confiture de cassis on laisse réduire.

Origine de nos viandes: BOEUF élevage et abattage FRANCE PORC élevage et abattage FRANCE VOLAILLE élevage et abattage FRANCE