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Saturday, 20 July 2024
Quand on parle nutrition sportive, la protéine fait figure de complément alimentaire star. Indispensable pour prendre du muscle, les prot' comme on aime à les appeler peuvent-être de source animales ou végétales. Elles contribuent à alimenter et faire grandir les muscles en réparant les fibres musculaires. Chaque type de protéine a une durée d'absorption différente par l'organisme ce qui rend son utilisation très intéressante pour la musculation. Il existe des protéines rapides comme la whey et d'autres à diffusions lentes comme la caséine. Les différents types de protéines pour sportif Dans l'alimentation quotidienne on les retrouve en grande teneur dans des aliments comme le blanc de poulet et de dinde, le thon qui sont à la base de la nutrition sportive. Pour la pratique de n'importe quel sport de force ou d'endurance, la protéine en poudre est devenue très prisée car elle est très pratique. Une dose de protéine tient dans un shaker que l'on peut emmener partout avec soi. Il est aussi possible de choisir sa whey ou son gainer parmi une gamme très large de goûts.

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A quoi servent les protéines en poudres? Les protéines de lait, la protéine de soja, la protéine de chanvre ou les autres types de protéines végétales représentent une source très riche en protéines et en acides aminés ramifiés. Chaque jour un être humain doit consommer entre 0, 85 et 2, 5 grammes de protéines par kilo de poids de corps selon son activité physique et ses objectifs sportifs. Pour atteindre ces apports en protéines parfois conséquents, l'utilisation de compléments alimentaires s'avère très intéressante. Prenons l'exemple d'un pratiquant de musculation qui souhaite gagner en masse musculaire. S'il pèse 80 kilos et qu'il doit manger 2 gr de protéines par kilo de poids de corps, il lui faudra un apport en protéine de 160 grammes par jour. Or, pour atteindre ce total uniquement via l'alimentation, il faudra, par exemple, consommer environ 700 grammes d'escalopes de poulet. À titre de comparaison il faudra seulement consommer environ 200 grammes de protéines en poudres pour un total équivalent.

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En effet derrière une promesse alléchante se cachent souvent des barres protéinées mais surtout très sucrées! Même s'il ne s'agit pas de réel complément alimentaire santé, il faut tout de même faire attention aux impacts des barres protéinés sur votre corps. Il n'y a pas véritablement de meilleure protéine en poudre: Celle qui sera la meilleure diffère d'une personne à l'autre en fonction de ses objectifs, tout simplement! Les aliments riches en protéine pour la musculation En parallèle de votre complément alimentaire protéiné, il est important de consommer des aliments contenant une source de protéine de qualité. Sources et études:

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Par contre si vous faites du sport, et qui plus est de la musculation, alors vos besoins en protéines vont grimper en flèche et être compris entre 1. 8 à 2g par kg par jour. L'apport protéine en musculation est donc plus facilement atteignable grâce aux divers protéines en poudre pour sportifs qui existent sur le marché. Bon à savoir, au niveau nutritionnel on recommande que les protéines représentent 15% des calories que vous ingérez chaque jour. Quand on débute la muscu et qu'on cherche à acheter la meilleure protéine en poudre pour progresser plus vite, on est souvent confronté à plein de noms qu'on ne connait pas forcément: whey, caséine, gainer, hydrolysat, isolate, etc... Il y a vraiment beaucoup de types de protéines différentes sur le marché. Nous vous condensons toutes les informations à savoir dans le tableau qui suit: Ce qu'il faut retenir de ce tableau pour bien choisir sa protéine en poudre: Si vous voulez prendre du muscle, tout type de protéine est bon à prendre. La plus connue car c'est la mieux équilibrée, c'est la whey et ses variantes (isolat, hydrolysat, etc... ).

Bien qu'il soit généralement possible de combler nos besoins en protéines avec l'alimentation, la poudre de protéines de petit-lait peut être un choix intéressant pour son côté pratique et rapide. Les suppléments protéiques peuvent être recommandés notamment pour une collation postentraînement. Un shake combinant protéines et glucides s'avère un bon plan B dans ce contexte. Faites appel à un expert de la nutrition pour faire un choix adapté à vos besoins. Comme certains produits sont plus gras et sucrés que d'autres, vous vous assurerez de faire un choix sain. Poudre miraculeuse pour corps de déesse? Le simple fait d'ajouter de la poudre de protéines à notre alimentation n'apportera pas de changements majeurs à notre corps, nous avise Steven Couture. «Ce sont les changements que l'on fait dans notre alimentation et nos habitudes de vie qui mèneront à de bons résultats durables et à une santé optimale. » Alexandra Leduc abonde dans le même sens et met en garde les gens qui, pour maigrir, seraient tentés de remplacer un repas par un shake de protéines: «Ça peut faire perdre du poids rapidement au début, mais par la suite, on reprendra tout, et même plus.

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